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過去ログ倉庫@秋田ring

山菜・きのこスレ
251: 11/11 16:42 Ku80RPY
ムキタケは普通に煮付け美味しい

キンダケは砂防林行けば採れるよ
252: 11/14 12:40 p4247-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp
ギンダケは地元の山と森吉。キンダケも地元だすなぁ。
当然ながら場所は明かせませんのであしからず。
探すポイントだけチョイと
ギンダケは松や雑木混生林で松が大きく南向きの傾斜がきつい所がほとんどです。近くに松があれば離れた所にも群生している事もあります。
キンダケは小松に多いです。
参考に、自分だけのポイントを探してみて下さい!
キンダケは隣県の某所に行けば3〜4kg(カコベ2個分)は毎年採れます!
253: 12/10 0:4 07031450335750_mf
山形内陸北部ではナラ枯れによりムキタケ大量でした!来年は秋田県南かな…
254: 12/12 4:28 g10Sty4gmoeA5ib2
県内で赭熊網笠茸狩りできる所ありますか?
255: 1/15 17:53 g3P0oHmw8C1EGRiY
松茸
256: 1/16 20:50 FeA2yGd
タラの木、切らないでー!
257: 2/28 10:47 07032040559793_gc
菜の花食いてー
258: 3/1 6:47 p9184-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
昨日タラの芽の天ぷらスーパーで買ったけど、まだ食ってない!あれは揚げたてじゃねば、美味くないな!
259: 4/9 10:16 07032040559793_gc
もうすぐ季節
260: 4/15 1:5 om126163066251.1.tik.openmobile.ne.jp
今年のワラビとりとりは、平年より遅れてるんですかね?

熱いご飯の上にワラビたたきを載せて食べたいな〜。
261: 4/15 1:8 07032040814166_ef
>>260
県南の方ですか?
262: 4/19 13:49 ml7ts007v11c.pcsitebrowser.ne.jp
>>261さん、>>260ですけど、こっちは県南ですよ。
263: 4/22 8:44 softbank219173160132.bbtec.net
アイッコまだかな
264: 4/24 11:59 07031041827308_mb
去年の秋に絹傘茸(キヌガサタケ)見つけたんだけど他にも発見者いる?
265: 4/28 1:45 NQR26B7
今年の山菜やきのこは放射線の問題で、販売は各スーパーでは取り扱い自粛ムードのようですね。系統出荷される野菜については一応は基準値が設定され、それに伴って各出荷機関では、自主検査されるようですけど、販売目的で採取されてる個人個人の山菜については検査以前の問題ですね。なんともややこしい世の中になってしまいました。
266: 4/28 21:43 FeA2yGd
油断してたらコゴミ伸びてしまった…
267: 5/5 17:57 p5072-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp
今日、ワラビ採りました。
タラの芽は伸びきってしまい残念。
268: 5/6 14:7 07031041827308_mb
去年県北の熊、猪の肉から放射能検出されたんでしょ?ってことは山菜とか危ないんじゃない?

直ちに影響ないと思うけど
269: 5/6 14:10 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp
猪って 秋田にいたっけ?
270: 5/6 14:37 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp
スマン
生息してないはず・・・秋田でイノシシ見つかる(12/02/25)
oリンク
271: 5/6 14:42 07031041827308_mb
このサイズは親だろうな…
1匹だけとは考えがたい
272: 5/6 14:59 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp
イノシシ これまでの情報等
1捕獲 平成24年2月12日 湯沢市秋ノ宮字湯ノ岱地区
2目撃 平成24年3月22日 湯沢市高松地区
3目撃 平成24年4月25日 由利本荘市前郷地区
2012.5.1現在
273: 5/6 16:11 softbank221058070034.bbtec.net
山菜が危ないなら稲はもっと危ない
274: 5/6 17:18 FhO2YMa
今日はコシアブラを食します。
275: 5/6 18:59 07032450537367_gk
コシアブラってどうやって食べるのですか?
276: 5/6 19:25 36-2-216-91.east.ap.gmo-isp.jp
>>268

 とか弁。
277: 5/6 20:27 NSC2XAU
コシアブラの若芽は天ぷら
少し伸びたものはおひたしやごま和えが美味しいです

先日、自分家の山に入ったらたらの芽は採られた後でコシアブラは手付かずでした

山の持ち主に対する心使いありがとうございます(笑)
278: 5/7 8:39 FhO2YMa
コシアブラの天ぷら美味しいよ。
俺はウドの葉っぱも天ぷらにする。
279: 5/10 0:20 g24XppL2DOJnkgJV
今日、ゼンマイいっぱい採れた!!
280: 5/11 10:6 07031041827308_mb
ワラビって発ガン性物質含まれてたんだ
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
281: 5/11 20:44 5HG2wOD
みんなシドケどごなんとして、食ってら?
282: 5/11 21:35 FhO2YMa
おひたし
283: 5/11 21:59 p2242-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp
てか放射能ってどうよ?
284: 5/11 22:36 5IE0QjF
>>280そのまま食べりゃね。でも、灰汁抜きする事で抜ける。心配なら食べなきゃいい。
285: 5/18 18:43 07032040559793_gc
コシアブラ初めて食った
286: 5/18 18:59 KtK2xCo
山所有者の方に聞きたいです。
この時期、山菜取りで勝手に山荒らされていますが、なにか有効的な手段ありますか?
287: 5/18 21:37 D582W9j
山の入口に看板立てました。
288: 5/27 22:35 FeA2yGd
ネマガリタケ、さすがに今年は遅れてるようです。
289: 5/28 11:51 01c2x1u
今度の土日に玉川はキツい(早い)ですかね?
290: 5/30 15:40 05o2WeF
なーんも早くないよ 先週行ってきました 結構採れましたよ
291: 5/30 18:33 01c2x1u
>>290
そうですか。情報ありがとうございます。
292: 6/1 10:30 ntchba031063.chba.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp
oリンク
これなんてきのこですか?
293: 6/1 12:16 softbank221058070034.bbtec.net
>>292
よんまるよん
294: 6/3 19:18 01c2x1u
根曲がり竹どうですか?出てるかな?
295: 6/4 9:16 s516021.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
昨日出てましたよ!買い物かご2つ分採りました
296: 6/5 16:57 s1108230.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
細タケノコ採った方いますか?
玉川あたりにいきます!
297: 6/5 20:56 FeA2yGd
ネマガリタケ今が最盛期でしょう
298: 6/6 2:35 AWQ0sT0
今年の筍は長く採れそうだな
雪の残り具合でだけどね。
ネマガリダケだね♪ヤッパ
299: 6/6 15:45 g24XppL2DOJnkgJV
今日わらびいっぱい取れた(^ω^)/
300: 6/9 15:26 222.98.241.49.ap.yournet.ne.jp
本日、仙岩峠送電線下行って参りました。今年は、昨年よりよいみたいですね。ほとんど座って採ってました。
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