山菜・きのこスレ＠秋田ring /log/1241260056/301-400c [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下山菜・きのこスレ 301: 6/9 19:39 p5078-ipad02akita.akita.ocn.ne.jp タケノコ取りしてると、ハブとかいたりしないんですか？熊よりそっちのほうが怖いです 302: 6/9 19:53 g2CHJRf8brpbVzx7 秋田周辺でハブいるの?? 303: 6/9 20:0 2iY2y8s >>301 秋田県にはハブはいませんよ。マムシはいるけど 304: 6/10 18:18 5DE3oZO 知り合いからウドを頂きました。どうやって食べたらいいか解らないので教えて下さい。 305: 6/10 18:27 07031041827308_mb ヤマカガシの毒が最強だぜ～♪ 306: 6/10 18:51 2bS2YJy >>304 生で短冊酢味噌あえ、千切りで天ぷら、味噌汁に入れるのも良いよ。 307: 6/11 10:4 p1074-ipad06akita.akita.ocn.ne.jp 調べてみたらハブは沖縄にしかいないみたいですね、すみません。山ガールならぬ筍ガールっているんですか？ 308: 6/11 16:19 01c2x1u >>307 何を期待してるんだ？大昔しにガールだった人ばっかりだ。 309: 6/11 20:1 p7118-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 308さん、なるほど。筍boyが大半なんですね… 310: 6/11 21:19 FeA2yGd うちの母ちゃん(還暦)筍ガールだ！ 311: 6/11 23:36 AVw28fP >>304 味噌漬けや醤油漬け、ウド・水煮の筍・三葉・茗荷など短冊や千切りにして熱々の吸い物の出汁をかけても美味しいよ 312: 6/12 22:41 p3130-ipad07akita.akita.ocn.ne.jp お～い　タケノコさーん 313: 6/13 12:16 01c2x1u 先週末は玉川は凄い人でした。今週末もまだ行けるかな？もう遅いかな？ 314: 6/19 3:3 07031041318359_mj お前らみたいな陰湿な奴が多いから山の事故が多くて困る！ドヤガオで語ってるんじゃねーよ(笑) まんず田舎の住民はいいふりこぎ多いがらな(笑) 315: 6/19 4:9 03Y2yXE お前もな！ 316: 7/1 23:56 07032040559793_gc 山菜うどんうめ～ 317: 7/24 4:45 g3P0oHmw8C1EGRiY よもぎ 318: 8/13 14:4 g3P0oHmw8C1EGRiY ふき最高 319: 9/16 21:9 s1001084.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp この暑さだから、きのこ類はまだでませんか？ 320: 9/16 22:54 KD182249240009.au-net.ne.jp 秋田でタモギタケは取れる？ 321: 9/16 23:0 s999199.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 今年トンビダケ全然とれなかったの？ 322: 10/9 13:34 softbank126127083025.bbtec.net ハツタケ、アミコ、今までで1番大量でした 323: 10/9 21:26 FeA2yGd きのこ類好調らしいね 324: 10/9 23:18 s2607021.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp じさまの茸だば立派だぁ 325: 10/11 16:34 07032460395190_ec 濡れタオルかがるてが？かがれば、たいしたもんだ 326: 10/14 19:8 ARG1Hwp 今年の舞茸なんたもんだ？ 327: 10/14 19:49 softbank221054070158.bbtec.net まだねな。家で栽培したなは例年より小さい。猛暑が影響したかな。 328: 10/22 19:38 ARG1Hwp 昨日、舞茸3株ゲットしてきました。天然は美味しい！ 329: 10/23 1:24 7rG0RYi 今年は舞茸最高だな～・義理母やんべ取ってきたど。 330: 10/30 17:37 2bc1hxH 秋田市でなめこ採れることってあるんですかね 331: 10/31 2:40 01c2x1u ↑もちろん普通に有る。 332: 10/31 5:47 07031041318359_mj ってか余りにも聞き取れない秋田弁もどき辞めてほしい秋田弁じゃなく部落の汚い言葉だろ 333: 11/12 11:1 07032040559793_gc 舞茸 334: 11/25 15:20 07032450580098_nz 風の松原、今年キノコ多いな。アワフグ、ハエトリ、ベンダゲ、バクダンキノコ、大量に有る。 335:ぶらっこ 4/5 14:14 KD182249240001.au-net.ne.jp 県内でタラノメ出たとこありますか？ 336: 4/11 16:26 07032460676074_er まだ早くない？私もたらの芽食べたい！こごみも食べたいね。 337: 4/13 23:7 07032450580098_nz まだ、早いと思う。さしぼとアザミしか無いね。 338: 4/14 6:33 07032450580098_nz 今日は、セリを取りに行こうと思っている。青森方面だと、浅葱が有るかもしれない。 339: 4/25 23:0 07032460676074_er こごみそろそろ出たかな？ 340: 4/25 23:10 s829239.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp こごみは、はやいとこは出てると思う。たらのめは出てきたよ 341: 4/26 10:1 i58-89-32-2.s05.a005.ap.plala.or.jp 昨年に比べて遅いとは感じています。　今後の天候次第でしょうね！本当は３日くらい前に天気が良くて連休中に収穫できるのが理想です。とはいっても山菜は自然界からの贈り物ですので・・・ 342: 4/27 7:10 07032460676074_er たらの芽、出てるの？今年は寒いからね… 343: 4/27 7:24 07032450580098_nz あと、一週間位したらいろんな山菜が出てくると思う。２日前に行ってみたが、こごみ・タラの芽・アザミ・サシボだけだった。 344: 4/28 23:46 07032460395190_ec シドケ、行者、アイコ、少しは食べたです。 345: 4/29 0:32 7vw1iE6 秋田山菜と言っても地域に寄って全然違うので何処の地域か書き込みした方が把握しやすいと思いますが。今日は東由利のコゴミたらの芽ご馳走になりました。初物です 346: 4/29 21:36 Fdg1iJC 今日の収穫はアザミこごみ笹竹ひろっこサシボでした。たらのめはちょっと早いかな 347: 4/29 23:6 FhY0rzr 笹竹はどの辺で取れますか?焼いて食べたいです。 348: 4/29 23:56 07032450580098_nz 345番の方に一言、地域や地名を書き込むと、マナーの悪い山菜採りも多いからあえて伏せているんだよ。山の掟守らない奴らが多い昨今だから。 349: 4/30 8:45 07031041287387_mg 陽当たりの良いところでコゴミが出てるだけ＠県央沿岸部 350: 5/6 15:41 p2109-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp コゴミのちっちゃいのしか無かった。まだ残雪多し。 @県南 351: 5/6 17:41 PPPnf213.akita-ip.dti.ne.jp 山菜採りに行く方々にお願いがあります。車を停める場所がなく、路駐するしかないのは仕方ないと思いますが、せめて、見通しの良いところに車を停めてください。コーナーの入り口・出口に停められると大変危険です。 352: 5/6 20:51 s750120.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 本日、タラの芽の天ぷら食べました。by県南 353: 5/7 17:42 i58-89-32-2.s05.a005.ap.plala.or.jp 県北部の沿岸部・・・タラの芽、シドゲ、ボンナ、コゴミ陽当たりの良いところで、時々、ワラビが出ていますがまだまだ小さい。山に入る方はマナーを守りましょうねゴミ袋とか使い古したカッパ・長靴は持ち帰りましょう。 354: 5/7 21:54 7vw1iE6 田沢湖高原行者ニンニク山にゴミ置いて来る人の気が知れません 355: 5/8 20:22 07032450580098_nz ゴミ袋を木にくくりつけて目印にして行く奴いるが、あれは止めてもらいたいな。 356: 5/9 16:46 i58-89-32-2.s05.a005.ap.plala.or.jp タケノコのシーズンになると、竹藪のなかにビニールテープが張られています。　　迷子にならないように張るのでしょうが！足に絡んで邪魔になるんだよ・・・ 357: 5/9 19:47 AVS3mMV >>356それは人の土地なのでは？ 358:森林守会 5/9 20:17 07032460527966_nz 個人的にはない自然山、川はあくまでも県の管理する山ですよ、自分の山はある方は管理するんですこの先立ち入り禁止の貼り紙とかしてるはず。でも。迷子にならないようにしようとスズランテープとかはやるのはマナーがなってないですよ、自分が道しるべのことが自然な山をゴミなんだから後片付けしないでしょ？いっぱい山菜とって誰しもあとの山に入る方の気持も考え方しだいに、これから山菜もオガルです。マナーをしっかりして安全に怪我のないようにして春、夏、秋と山菜もキノコも同じく自然な山に感謝してもらいたいです。ゴミは投げない、あったときは皆さんで拾い近くゴミ箱にお願い致します。 359: 5/9 20:37 softbank126038193097.bbtec.net 読んでて気持ち悪くなった 360: 5/9 21:30 07031040228197_ag 気持ち悪くはならないが、人に文章を書いて見せる機会が無いのかなって思った。 361: 5/9 23:3 07031041287387_mg >>358 さとうさん32歳でその文章は酷いわｗ 362: 5/10 16:30 07032450580098_nz やる、やる。でも、自分は今は、やらなくなった。あれは確かに、迷惑だわ～。 363: 5/11 10:58 KD106170008077.au-net.ne.jp 今朝、ワラビ採りに行きましたが全くダメでした。　昨年は４月末に初物として収穫していました。＊自分は山に入るときは必ず刃物を持っていきます。　ビニールテープとかツルが絡む為にです。 364: 5/11 19:0 KD182250196119.au-net.ne.jp >>358 不気味な文章で不安になる外人？内容が全く身に入らないし内容関係なしに何故こんなに胸騒ぎがするのか何回も読んでしまうワザとこんな感じの文章作ろうとしても無理だったこんな感じの不安に苛まれる文章で何かの効果が狙えるような気がしてならない悪事に対しての忠告とか‥ スレチ失礼しました 365: 5/11 21:56 07032450580098_nz わらび・独活・薇やっと出てきた。フキもそろそろいいね。 366: 5/12 4:41 07031040998132_ab ワラビの後の２つの漢字が、残念ながら読めませんm(_ _)m なんと読んだら良いですか、「ふりがな」を頼みます。 367: 5/12 6:39 07031040228197_ag うどぜんまい 368: 5/12 7:9 p17160-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp ｺﾋﾟﾍﾟしてググるだけの作業すら出来ないのか、可哀想にタラの芽が良い感じに生えてきた、天ぷら三昧～秋田ではコシアブラはメジャーじゃないよね、あんまり取られてないっぽい 369: 5/12 19:26 s750005.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 今週の天気次第で蕨は顔出すでしょうね。 370: 5/12 20:45 07032450580098_nz 井川町国華園内に、コシアブラ有るよ～。わらび・ゼンマイも。 371: 5/13 21:10 7vw1iE6 たらの芽天婦羅以外のお勧めな食べ方あったら教えて下さい。天婦羅ばかりだと飽きちゃいます。 372: 5/13 21:18 p1015-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp タラの芽サラダ油でざっと炒めて最後にごま油と醤油鍋肌に回すと最高ですよ。天ぷらだと揚げ過ぎの場合が多くて何を食べてるかわからないですよね。 373: 5/13 21:51 07032450580098_nz たらの芽ゴマ和え最高だよ。のお供に。 374: 5/13 23:56 s2000174.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp みじん切りにして炒飯に入れる。 375: 5/14 0:11 softbank126038193097.bbtec.net >>371 ピクルスにする 376: 5/14 10:51 7pL2YFP 肉巻にしてたべるビールによくあいます 377: 5/15 20:7 7vw1iE6 371ですたらの芽料理色々ありがとうございました。油炒めごま和え作って食べました。美味しいと家族にも好評でした。明日は肉巻きでビール飲むぞ。ピクルス…意外だけどチャレンジしてみます。 378: 5/17 11:58 i58-89-38-52.s05.a005.ap.plala.or.jp 一般の方々は、週末しか山菜取りに行けない！　今の時期、普段の日に雨が降るのは問題ないけども週末に雨が降るとちょっと厳しいものがありますね。今年のタケノコは、２５日頃に採れるのかどうか？？？いつも小坂町に出かけています。 379: 5/17 12:11 s1023030.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp こしあぶらメジャーでしょう（笑）わらび、ぜんまい、うど、あいこ、しどけ、タラの芽、ミズ… いい感じに採れてますね。 380: 5/19 17:53 7vw1iE6 コシアブラは山菜の女王と聞きますよね岩見さんないアイコ丁度食べ頃でした。生姜醤油とマヨネーズで食べるのが好きです。 381: 5/19 22:37 07031040998132_ab 県北部沿岸部やっとワラビが採れてきました。日当たりの良い場所を探しながらですが！昨日、青森県中泊町に行ってきましたが毎年早いタケノコは「イカ焼き村（道の駅）」では売ってなかったです。残念… 382: 5/20 0:29 07032450580098_nz アカシヤの花が咲く頃、たけのこが採れるって聞いたよ。山桜が咲く頃、山菜が取りごろだとも聞いた。山ツツジが咲いたら、今年はフキとエニョが採りごろになっている。 383: 5/20 9:44 p4157-ipngn501akita.akita.ocn.ne.jp エニョってなに？ 384: 5/20 13:25 2dE1gzp ｴﾆｮｰって蕗に似たﾆｮｳｻｸのことですか？ 385: 5/21 1:33 7vw1iE6 エニョ…なんだべ？ 386: 5/21 8:11 p4246-ipbf305akita.akita.ocn.ne.jp アカシヤの花、天ぷらにしたらうまかった記憶がある 387: 5/21 9:22 i58-89-38-52.s05.a005.ap.plala.or.jp エンニョ・・・エゾニュウ（蝦夷丹生）がなまった呼び名とのこと。サクとも呼ばれているとのこと。横手市・・・サク、秋田市・・・ニョウ、県北・・・エンニョ 388: 5/21 12:0 p4157-ipngn501akita.akita.ocn.ne.jp エニョ･･･　かわいい(● ´艸｀) 389: 5/22 7:59 07032450580098_nz 387番さん御説明有り難う御座います。青森県民は昔、私が山菜を採りに行くと「秋田の人は癖の有る山菜良く食べるな～。」と言われたものですが、今は青森県の人も食べると聴きました。 390: 5/23 16:54 IG63MBa わらび採ろうと手を伸ばそうとしたらマムシがトグロ巻いてた水辺にいるもんだと思ってたからビックリした 391: 5/23 18:22 07031040998132_ab マムシさんが出てくる気温になってきたんですね… 皆さん注意しないと危ないです。アカシアの花は今頃に咲くんだよな～？昨年は咲いてたような気がするけども(?_?) 392: 5/25 12:47 g10StyYipqhsWhb2 山菜を採ったら皆さんは自家消費かな？売りも有りかな!! 市街地に戸別販売したら売れるかな？ 393: 5/25 13:28 AVS3mMV 自分で店もってるならその中で販売は内々の事だからいいとして、常識的に考えて販売はダメでしょ。販売目的での山菜採取は乱獲に直接繋がると思うし。 394: 5/25 15:12 AVS3mMV どこの一般家庭もそうだと思うけどうちは自家消費分しか採りませんね。 395: 5/25 16:40 KD106170046102.au-net.ne.jp 山菜の種類によっては採らないと自然消滅してしまう物もあります。根こそぎ採るとか枝を折ってでも収穫するのは如何なものでしょうか？？出来るだけ自家消費分で済ませたいのですが、ご近所とか友達にもお裾分けしたいとも思っています。　　でも山菜取りで生計の足しにしたり生計を立ている方もいますので一概には・・・ 396: 5/25 16:55 i121-119-50-158.s05.a005.ap.plala.or.jp たらの芽を根こそぎ採るのはイカンでしょ 397: 5/26 11:41 07031040998132_ab 小坂町のタケノコ採り、ゲートを開けるのは２９日予定らしいですね！本格的なタケノコ採りシーズンに入ります。安全装備品の点検をしないとね(^O^) ライター、爆竹、呼笛、方位計、ナイフなどなど 398: 5/26 11:45 07032450580098_nz 市場に卸してますが、乱獲はしない様にそのつど場所を変えてやってますよ。 399: 5/26 18:44 g10StyYipqhsWhb2 今日はワラビを１キロ位♪今年から山菜デビューしたけど自宅から車で10～20分圏内で十分採れるとはビックリ!! 400: 5/26 21:15 7vw1iE6 山は人人人… ワラビまだ出始めでゼンマイの方が沢山とれました。山菜もの随分遅れてるね。ｂｙ県南上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]