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過去ログ倉庫@秋田ring
下山菜・きのこスレ
454: 10/7 9:31
金・土と「サモダシ」の1回目の盛りが終わりました。
今年は、「カノカ」の良い物が採れてません。 あくまでも個人的私見
これからは、「ナメコ」の期待します。
森吉 黒石川林道
455: 10/7 17:19
ブナハリタケ不作ですか…今年は松茸良いみたいですね♪
456: 10/9 23:52
スーパー林道行ってきました。ナラタケとヒラタケGET♪
457: 10/12 8:56
阿仁 黒舞茸 6株採りました。林道の ど真ん中に車置く ジサマやめてほしい。
458: 10/15 1:10
サモダシ、ブナハリ、ムキタケ、ハタケシメジ採ってきました。黒舞茸いいなぁー♪ミズナラの根元とか探してみるんだけど、まだ採った事ないや…
459: 10/15 3:51
ムキダケは大きくなりましたか?
ツキヨダケは黒く変色して溶けてますか?
出来たら、どちら方面なのかも教えて下されば
参考になります。
460: 10/16 16:29
尾根にミズナラの枯れてる大木あったらリーチ!あと尾根歩きながら斜面によくミズナラの枯れ木あること多いから こまめに降りて見ること。尾根は見晴らしいいから迷わないし舞茸もしっかりした肉質のが多い気がします。ただ大木多いから熊の穴出来てる所もあるから あまり覗かない事。上から下見る感じだから熊が木に登ってたらわかるよ そんな襲ってこないと思うけど いざとなったら死にも狂いで戦うしかないよ
461: 10/16 16:32
阿仁の熊は強いらしいから!
462: 10/16 16:34
>>461………………どこの熊なら弱いの??
463: 10/16 16:54
熊って最初左パンチするって 必ず
464: 10/16 16:57
>>463
………や、別に最初の攻撃を聞いた訳じゃないんやケド……
465: 10/16 22:6
の口に、拳を入れてやると、かなりがひるむ。ツキノワグマには、効果があったよ。
466: 10/16 23:2
相当 前の話だけど たしか井川町の畑で 熊ちゃんを一本背負い投げで勝利した 強者いたよな!強者 中学で柔道 高校でレスリングしてたって。やっぱりそれなりにトレーニングしてないと勝利の美酒飲めないかもな。葬式饅頭だけはごめんだよ
467: 10/17 0:10
柔道技で、には巴投げも、有効な技だけど、あくまで緊急手段だよ。は前足が短いから、坂を下るのが苦手だから、坂を全速力で下った方が安全だね。
468: 10/17 8:56
催涙スプレーぐらいは持ってたほうが心強いかな クロルピクリンじゃ強すぎて自分も死んじゃうかも。とにかく 山の幸に感謝山の生き物に思いやり そんな気持忘れないで 山に入れば 無事帰れるよ
469: 10/17 9:13
>>461
めっちゃ懐かしい!
赤カブトの事を言っているんですね?
470: 10/17 10:2
無視されて涙目通報した輩がいると聞いてw
471: 10/17 12:7
熊とか獣は、近くにいると匂いで解りませんか!
熊とかマムシとかは、近づけば匂いで気が付きますけど・・・風向きにもよるけど
自分達の場合、山の中では爆竹を定期的に鳴らしたりタバコの匂いを流したり
笛を吹いたりしてます。
472: 10/17 12:35
九死に一生TVで大口にノコギリ突っ込んだ人がいたな
473: 10/19 18:23
すいません。
どなたかUP板にあるキノコ分かる方いませんか?
見た目旨そうなんですが・・・
大きくなってかさが開くと、スネにつばみたいなヒラヒラしたモノが残ります。
474: 10/19 19:46
>>473
ヌメリスギタケか、ヌメリスギタケモドキ
どっちにしろ喰える
475: 10/20 20:19
>>474
表面にヌメリは無くて、コナラとクリの倒木から生えている状態なんですが・・・
476: 10/20 21:14
>>475
ググってみろ
477: 10/22 5:53
そろそろナメコかな?
まだ、早いのかな?
478: 10/22 10:6
秋田県南でホウキダケって採れるんですかね?
479: 10/26 12:1
ムキダゲ、ナメコはそろそろなのかな・・・・
森吉では、先週の中は全くありませんでした。
もう少し寒くならないとだめなのかな?
480: 10/26 20:58
ムキダケ盛り 田沢湖高原!!
481: 11/3 7:9
どうせ遭難するんだからジジババは自制しろよ。
482: 11/3 8:53
皆さんはスギカノカは食わないのかな?今は、いちを毒キノコ扱いだけど…ちなみにおれは今年も美味しくいただきました♪
483: 11/3 8:55
スギワカイまたはスギワケは毒キノコなのは知ってましたけどスギカノカも毒キノコだったんですね。
484: 11/3 17:40
↑それって、もしかして、スギヒラタケの事でしょうか?
485: 11/3 20:28
そう、スギヒラタケ!以前は食用だったけど、今は毒キノコ扱いだよ!!でもオレは毎年食ってる♪
486: 11/10 14:3
昨日、森吉山!
ムキダケとクリタケとナメコを少々。
ナメコは小ぶりでした。
これからなのか? 今年は、これで終わりなのかな?
487: 11/18 13:20
ムキダケ大曲まる徳さんで山盛り買いました。
あんなにいっぱいであの値段で良かったのかな。
ザックザックでまじ美味かった。
ウエイパーで味付きしたら家の娘はフカヒレだと信じ込んでました。
488: 11/18 13:53
今頃、ムギダゲが売られていましたか!
ビックリです、今年は天候のせいなのか???
ひょっとしたら天然ナメコも有ったりして!
489:鮎翔会 11/30 9:16
「フユヤマタケ」とっている方いましたら情報お願いします。
490: 11/30 20:35
今年は、天然舞茸、松茸、大豊作。
天然ナメコも、
大豊作でした。
491: 11/30 21:47
良いキノコシーズンを過ごしたんだすな。
里山でのアラメキノコも終わります。
来年も収穫を期待してます。
492: 12/3 16:53
山の榎茸の美味しい食べ方教えてください!
493: 12/10 9:11
竹藪に、シロシメジ探しに行ったが、今年は無かった。また来年の秋まで、待つしかないなぁ〜。
494: 12/10 9:32
キノコ採りに行くときに、どんな鉈持って行きますか?
495: 12/10 17:1
ご先祖さんが使っていた鉈、師匠格の先輩諸氏から頂いた鉈などなど
山を歩いていて何本も途中に落とし、勿体ない悲しい思いをしています。
今年、アマゾンで検索してちょっと長めの刃物を購入して使っています。
496: 3/18 11:45
山が好きな方々は、
既に近場の山々の下見にちょこちょこ出かけて行っているのでしょうな!
車で無理して奥に入るとスタックする確率が高いから注意しないとな!
497: 3/18 12:51
もうすでに山奥で埋まってしまいました!
スコップで一時間も汗かきながら脱出したや。
498: 3/18 13:35
放射能って何ともないんですかね。
499: 3/18 16:54
栗駒山系はダメでしょ。
無毒化されるまで10万年後ということでした。
ま、そんなこと言ってたら何も食べられないけどね。
500: 3/18 23:59
もしもし? 男鹿地区アザミ採れてますかね?
501: 3/19 0:1
ばっけは苦くて苦手なのでタラの芽情報くだし;;
502: 3/19 0:2
まだまだ 先だよね@@ 了解です。
503: 3/19 9:3
栗駒山系はダメ?放射能かな何シーベルトなんだろうね?
504: 3/19 17:48
なんぼなんでも男鹿だばって、アザミはまだまだだべしゃ!
タラの芽も同じだべしゃな!
505: 3/19 18:1
道の駅さいげば、バッキャ、フェロッコ、コゴメ、辛み大根などなど、なんでもあるっしゃ。
506: 3/19 21:38
フェロッコいいね。
フェラッコでもいいかもね。
507: 3/20 15:2
買うだと・・・ 笑いが止まらない・・・
508:秋田県人 3/20 16:8
んだよ。山菜なんて一回喰ったらいいもの。買うのが一番ええべ。
無駄なガソリンかげねくてもいいしね。
山菜なんて、アクの塊みんたもので、栄養なんてなんもゼロだがらな。
春の雰囲気を味わうだげよ。雰囲気雰囲気。
509: 3/20 16:52
季節を楽しむって事もあるよ、自分で採って自分で料理して食べる、いろんな愉しみ方があるよ
510:秋田県人 3/20 17:4
>>509 その通りだね。
買ってしか楽しめない人がいるのも現実だし、それを笑うバカがいるのも現実なのよね。
511: 3/20 17:32
>>508
思い込みが激しいみたいね
友達少ないべ
512: 3/20 19:11
天然物は買えば高い 栽培ものは美味しくない だから楽しみだしとりにいく 天然物タラノメは免疫すごくつくから心もカラダも元気になれるね 天然マイタケなんか、極上の至福感になるし、スーパーのマイタケとは全く別次元の美味さ
513: 3/20 19:11
天然物は買えば高い 栽培ものは美味しくない だから楽しみだしとりにいく 天然物タラノメは免疫すごくつくから心もカラダも元気になれるね 天然マイタケなんか、極上の至福感になるし、スーパーのマイタケとは全く別次元の美味さ
514:秋田県人 3/21 9:39
「天然物タラノメは免疫すごくつくから…」って医学的に証明されてないだろ。
天然マイタケなんて、カモシカのションベカスや熊のクソコビ着いてるから臭くて汚くて喰えんだろ。
全て思い込みにしかすぎないんだよ。もっと、現実を見た方がいいよあんこ。
515: 3/21 10:53
みっともないからやめとけ
516:秋田県人 3/21 12:17
へい…しょぼーん
517: 3/21 15:4
弱い犬ほどよく吠える(笑)
518:秋田県人 3/21 15:50
>>517
なしたど〜!このやろ〜!ぶっからえでけるど〜!
519: 3/21 18:34
すみません 精神疾患お持ちでしたか... 天然物の美味さやよさを知らずにかわいそうですが一生栽培されたものを食して下さい(笑)
520:秋田県人 3/22 7:3
おらのキノコもいよいよシーズンイン!
バンバン行くどー!
521:秋田県人 3/22 11:15
>>519
このやろー!しとどご、こばがにするのも、たいがえにせーや〜!
おれどごさなば、みんなして毎年献上しにくるがら、ばがみんたちらして、藪歩きさねくてもえんだよ!
天然物は、山のゴミどがちでで、汚ねくてかえだもんでね。
メンダゲ、マヂダゲ、タゲノゴッコ、サシボッキなどなど、山程貰うどもみんな、こじげさぶっとばしてら。
んがだも、いらねものあったら、俺さもてこえ!みんなぶっとばしてけら!
食材は、ウエルマーケットのやぢが、一番新鮮でいいな。んがだもウエルマーケットさえげばわがるや
522: 3/22 17:2
訛りを文章で表現するのはセンスがいるのでやめたほうがいいよ
ヘタするとただのキチガイにしか見えないから
523: 3/24 14:22
いらね御託はいらね!なだではやすどセこの野郎!!
524: 3/24 16:37
無理をして訛らなくても、普通に書き込んだ方があなたの素晴らしさが解ると
思います。 きっと博学で素敵な旦那様だと感じています。
525: 3/24 22:19
ってか 言葉が小汚く秋田人が聞いても何言ってるか困るレベルだ(笑)
ここまで酷い言葉使う人はどの辺に住んでる人なんだろ?
526: 3/25 18:58
早くコシアブラ食いてえ!好みあるべども…タラの芽なんか比べものならねな!
527: 3/25 19:36
コシアブラいいねえ。そろそろ、出てないかなあ
528: 3/25 19:57
こしあぶらは、天ぷらかごま和えかな
529: 3/26 5:9
>>526
秋田で食ったたらの目は美味くはなかったが
北海道で食ったたらの目が美味すぎておどろいた
地方で味が変わるのか?
530: 3/26 5:40
>>529
天然?栽培?
うちは山菜買ったことないけど
531: 3/26 12:49
山菜でも採る場所によっては、確かに味は違います。 天然物
栽培物だって栽培法によって味は違います。
532: 3/27 7:58
コシアブラという山菜は、秋田市周辺ではどこに行けば採れますか?
キャンプ動画で、てんぷらにして食べてたので、食べてみたいと思いまして、
533: 3/27 8:22
コシアブラ俺も採りたい。タラノメ探してる時たまに2、3本見つけるが、食べるほど無い。
>>521のとっつぁんなら知ってるんじゃね?
534: 3/27 8:48
>>533
ウエルマート
535: 3/27 11:2
自分の足で探すのが山人の常識ですw
536: 3/27 11:50
コシアブラは、井川のコッカエンに行け。
537: 3/27 18:35
コシアブラ なれないと見分けつかん。
たらの芽はすぐわかるが。
538: 3/27 20:1
田沢湖高原にコシアブラありますよ!GW過ぎ盛りかな!あちこちに穴場も♪
539: 3/27 21:18
若干の苦味がなんともいえないんだよな
早く採りに行って天ぷら食いたい。
540: 3/27 21:22
場所は、コッカエンの一番奥の左側の駐車場で、そこいら一面コシアブラだから、メグラでも分かるよ。
541: 3/27 21:27
アザミチャーハン食いたぐなった。
542: 3/27 22:7
コシアブラ、天ぷら、お浸し、味噌汁、美味い。
543: 3/28 8:50
タラノメは、偽物に注意だな。トゲトゲがひどいのが偽物だよ。途中で、枝分かれしてるからすぐに分かるよ。ちなみに、タラノメはまっすぐのびているからわかりやすいね。毎年間違って食べて亡くなる人もいるから、注意しましょう。
544: 3/28 10:0
良い情報ですね。コシアブラ取りに行ってキャンプでてんぷらだね楽しみだ。
545: 3/28 10:55
初めて聞いた
偽物はなんて木?
546: 3/28 10:59
543 私も初めてお聞きしました。
食べて亡くなるかたもいるんですか!
もっと詳しく教えてくださいませ。
547: 3/28 12:4
針桐(ハリキリ)と言うタラノメに似た物です。ネットで調べたら、北海道では食べている方もいる様ですが、何年か前にさきがけ新聞でコシアブラと間違えて食べて死亡した。と言う記事を見ました。知らない山菜には、手を出さない方が良いです。
548: 3/28 15:9
>>547
ハリギリなら食べたことある
記憶違いじゃない?
ハリギリ食べて死亡ってググっても全然出てこないよ
549:秋田県人 3/28 15:27
コラ!いい加減な事を言うんじゃないぞ!
550: 3/28 20:47
コシアブラの偽物はトリカブト
タラノメの偽物はニセウルシ
新聞で読んだような
551: 3/28 21:24
ハリキリは山菜で食用!
トリカブトはシドケと間違いやすいのでは!もしくはニリンソウとも間違いやすいかな!
552: 3/28 23:9
その通りです。ニリンソウとトリカブトを間違えて食べてしまって、死亡する事が新聞の記事に載っておりました。ここに訂正しお詫び申し上げます。
553: 3/29 6:1
ハリキリは普通に食べれるよ。タラノメ・コシアブラと間違えるのは、ウルシ。食べて体中に発疹できる人が結構いるみたいだ。
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