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過去ログ倉庫＠秋田ring
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山菜・きのこスレ
551: 3/28 21:24 JukQei8k ハリキリは山菜で食用！ トリカブトはシドケと間違いやすいのでは！もしくはニリンソウとも間違いやすいかな！
552: 3/28 23:9 kSreKfhY その通りです。ニリンソウとトリカブトを間違えて食べてしまって、死亡する事が新聞の記事に載っておりました。ここに訂正しお詫び申し上げます。
553: 3/29 6:1 6x94OG52 ハリキリは普通に食べれるよ。タラノメ・コシアブラと間違えるのは、ウルシ。食べて体中に発疹できる人が結構いるみたいだ。
554: 3/29 15:31 18Yk1zD6 「たらの木」 たらの木は全国に見られる山菜です。山の傾斜地などの水はけの良いところに多く見かけます。 たらの木の若芽は、独特の味があって山菜としてはとても人気があり「山菜の王様」とも呼ばれています。 木にはトゲがあり、とげの多さで「鬼たら」または「おん（男）たら」と、「もちたら」または「女たら」に分けられます。 「こしあぶら」 たらの木は「ウコギ科」です。 ウコギ科には「こしあぶら」「はりきり」と呼ばれる仲間があり、 「こしあぶら」は「サンタラ」、 「はりきり」は「イヌタラ」と呼ばれ、たらの木の仲間のように呼ばれて います。 「こしあぶら」もたらの木と似たようなところに出ています。・・木は全く違いますが 味はとても似ていて、 姿形がとてもきれいなことなどから「たらの芽」同様人気のある山菜となっています。 「はりきり」 「はりきり」は、タラの芽同様「トゲ」のある木です。 馴染みがないのか採取されるのを 見ることはまれです。 「たらの木」や「こしあぶらの木」のように多く自生していないことや、 若芽から葉が開くのも早く、 採取時期が難しいのも一因かもしれません。 味は他の仲間より一番「キドミ」が強く感じられます。
555: 3/29 20:30 x9stKTXw >>554 小保方氏…
556: 3/31 11:10 CuUO8P0s 555 ただ書き込みを貶しただけ。 何の参考にもならない！
557: 3/31 17:7 DjbvlTy2 もっし？ 男鹿沿岸辺りから潟上辺りまでアザミ出てたかやぁ？
558: 4/4 15:35 kIx8.FzU 本荘とか象潟の辺りでは、アザミが出ているのでしょうか？
559: 4/4 15:58 qt6q8lbM 知らね
560: 4/5 9:14 uCYQhPro 人に聞ぐより、行ってみればいんでが！
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