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過去ログ倉庫＠秋田ring
下山菜・きのこスレ
573: 4/10 16:2
↑塩持って行げ！ヒルさぶっかげれば、イチコロだど。
574: 4/11 7:10
一番早く採れる山菜は何ですか？
575: 4/11 7:24
ひろっこ、かな？
576: 4/11 11:34
県北沿岸部は、このままの天気が続けば黄金週間前から山菜取りの人出が
ＪＲ線路沿いとかに出そう。
577: 4/12 12:22
秋田市八橋の草生津川の土手をチャリで移動してたら、土手の斜面に生えてる
赤い新芽？を採ってる人が居たけど、何を取ってるのかな？山菜みたいなもので
食べれるのかな？
578: 4/12 19:33
昨夜、ワラビの初物食べました。やっぱ旨しだなね。
579: 4/12 20:9
>>577
通称さしぼって奴じゃないかな？
イタドリの新芽だかなんだか。
580: 4/12 20:49
今日初ホンナ採って来た！早速いただきました♪
581: 4/12 21:26
アザミも早いと思う。アサツキも早い。タラノメ民家の近くで、大木になっているのを発見！近々採りに行きます。
582: 4/13 17:41
出てきたねー。いい季節だ
583: 4/14 7:16
笹ダケどうですか？
584: 4/14 16:54
行者ニンニクまだ丈無いけど食べました。ボンナも十センチ位の食べました。シドケはまだ一センチ位だから早くても２５日頃だと思います。
585: 4/14 18:25
今日は片栗採った！干してクルミミソで和え物美味い！
586: 4/15 21:5
そろそろタラの芽出てきたな。秋田市民市場で山菜売っているのを、テレビでやってたな。シドケが１束１２００円だった。仲買人が儲けてるんだな。
587: 4/16 16:20
シドケ1束1200円・・・たっけぇ＞＜
588: 4/19 10:42
↑ こんなに値段が高い物だと云うことを認識して食べないと・・・
お裾分けされる方々も、こんなに高い物だと解ってもらいたいです。
県北沿岸部だと７～１０日で採れはじめると予想しています。
589: 4/21 15:9
県北沿岸はどのあたりに山菜ありますか～
590: 4/22 13:13
当に採って食べてるから問題ないよ。八峰町辺りの山・・・・・。適当に探そうね。自己責任でｗｗ。
591:秋田県人 4/22 15:14
八峰町！
八峰町の国有林に生える山菜について、｢八峰町民以外の採取を禁ずる。違反者には罰金五万円を課す｣なんて札立てているが･･･
コッチにタケノコ採りに来た時、八峰町民だけ採取を禁ずる。って札立てたらどう思う？
個人や町所有地なら話は別だが、国有林を如何にも自分達の権利があるみたいな遣り方は、一種の脅しになるんじゃね？
日本人なのに、中国・韓国みたいな真似すんなよな。
592: 4/22 16:34
>>591
言われると確かにそうだな
593: 4/23 0:10
湯沢市の山菜
今年はセシュウム大丈夫でしょうか？
594: 4/23 16:27
明日山さ行ってみるが！
595: 4/25 9:47
週末は山で逢いましょう・・・公園は観桜会で混雑しているから！
596: 4/25 12:5
山はクマーで混雑してませんか？
597: 4/25 12:19
>>591
その事本当なら役場のホームページにでも書き込んでみたら？
こう言う考えの人が多いから住みづらく過疎化に進むし
いい感じの町にも思えない
598: 4/25 18:19
高齢者増えてタラの芽が見当たらないと・・・ 哀しい＞＜。
599: 4/25 20:5
ひろっこ大量だぁ～
600: 4/25 20:7
ひろっこ久しぶりに酒と一緒に食いたくなった…
601: 4/27 18:15
今日はコシアブラにホンナ、ミズの若芽摂りました♪よく探すと身近なとこにコシアブラが！
602: 4/27 23:15
コシアブラは小さい根の内に自敷地場に植え付けよう。案外貴重な種なので・・・ミズはまだ早いと思うので秋田市周辺ではまずはアイコとかシドケ辺りが無難でしょう？。連休さなかは人であふれるのでお互いのご挨拶と乱狩りは止めましょう。良い山菜シーズンをご円満ぎつに。
603: 4/27 23:21
後、ひろっこって（あさつきの根）でしょ？。私の潟上の畑の腐る程ある＠＠。私は嫌い派なので無視してるなぁ(´･ω･｀)。
604: 4/28 19:20
↑何処ですか。お金払うので、取らせて下さい。
605: 4/29 18:3
今日も街からお越しの山菜取りと喧嘩した(笑)
団塊世代、常識ねー。
畑の道路塞いで、畑の周りの山菜取るついでに、畑の物採ってるし(笑)
606: 4/30 12:44
今頃畑で収穫できるのってなんかある？
カーブで車停めて山菜採っているジジババも迷惑
607: 4/30 13:56
山菜採りの車も駐車マナーをちゃんと守ってもらいたいです！
カーブに止めるなんて不届き物だな、道路脇にちゃんと駐車してもらいたいです！
暇と年金が豊かな世代の方々・・・
608: 4/30 14:52
畑には、シドケ、アイコ、越冬ほうれん草、越冬キャベツなんかがある。周りの林(私有地)に、シドケの種飛んでついてるのを採ってるついでに、畑進入してた。ロープ張っても、看板立てても、トラバサミかけても意味ねー。
609: 4/30 16:35
大量に罠しかけとけ？
みせしめ(笑)
610: 5/2 17:12
明日カッパ下だけして上新城小又辺りさシドケ採って来る。アイコはもうぼぉぼぉだろう・・・
611: 5/2 18:36
木の芽(アケビの芽)食べてるひといる？シャキッとほろ苦くて美味いよ！
612: 5/2 20:9
>>611
ほろ苦いのが好きなら、芽の内に食わずに、育ったアケビの皮食った方が量も多いしいいんじゃないか？
俺なら皮食うな。
613: 5/2 21:23
ワラビはまだすか!?(*￣∇￣*)マヨ醤油♪
614: 5/2 21:34
>>612
まっ、好みだろうけど！皮とは食感が全然違うので！シャキシャキ感がイイですよ！
615: 5/3 11:3
陽当たりの良い処にはワラビが出ているもよう・・・
まだ、本格的ではないかもしれない
616: 5/3 11:32
ワラビとかまだはえぇべぇ(´･ω･｀)。連休明け五城目辺りじゃないけ？。まぁ今日は上新城の小又にしといたよ・・・。ゼンマイもボチボチっと出てきてるからそろそろ阿仁手前まで遠征時期なるでぇ(´･ω･｀)。良い山菜シーズンをご満喫して下さい。
617: 5/3 20:46
仙北市の里はワラビ出たしコシアブラは開き始めた！高原はまだまだ雪あるし…おかげて山菜を長くたのしめる♪
618: 5/4 16:33
秋田市内の河川敷で散歩がてら、コゴミとアサツキが採れました。天気が良くて、何よりです。
619: 5/4 23:42
ニラうじゃうだてぇぇぇよぉぉぉ～(´･ω･｀)・・・
620: 5/5 11:19
アケビの芽を採っている方を時々見かけます。
旅館とかホテルでも一品料理として出されました。
621: 5/5 20:34
高原でワラビ10本ほど、もう少しですね
622: 5/6 16:6
あまり奥さいぐなやぁ、遭難すっからよぉ(´･ω･｀)。
623: 5/6 21:1
自家消費なら林道沿いで十分採れるよ！あまり欲張らず無理せず！
あとは体調管理も しっかりだな！
行方不明のふたりまだ見つかってない…
624: 5/7 16:18
何年か前に、八朗湖の土手で釣りしてたら、ワラビが生えてて短時間で
3束くらい取れた。ワラビ畑状態？だったよ、、
625: 5/10 8:33
>>624
大潟村の人達はプロ級ばかりで、道端に生えてるワラビは取らない。
どこで採ってくるかは知らないが、頼めばぶっとい黒ワラビを山の様に採ってくる。
626: 5/10 18:45
昨日、横手市増田町の某所でワラビを発見。発生数本で、（早蕨、カギ状）なので採りませんでしたが、周りはまだ30cm程残雪がありました。
627: 5/14 16:28
釣りがてら八郎湖の土手で、ワラビ畑状態だった、3束くらい採って帰る。
628: 5/15 16:46
阿仁のほう山菜どうですか
629: 5/15 17:3
人の家の敷地から毎日のようにきて断りも無しに取っていく図太いババァがいる
私有地につき立ち入り禁止の看板立てたにも関わらず来てる。どんな神経してるんだ。
警察に通報したところで解決するのかな？
630:秋田県人 5/15 19:36
>>629
そのババァみたいな解らず屋の輩が県南南外スレを荒しています。是非きつく
お灸を据えてやって下さい
631: 5/16 20:54
トドメささねば。ナメたババァにはお灸でなく、お前のバズーガー舐めさせてやれ！
632: 5/17 11:32
安比の一部では早いタケノコが収穫されてるんだよ！ 盛岡缶詰工場からの情報
633: 5/18 11:53
十和田日当たり場だけにてネマガリタケ採れてるよ。
634: 5/18 22:43
>>633
発荷峠あたりはどうでしょう？
635: 5/19 9:41
タケノコ・・・小坂町役場は２１日に現地調査をするとの事。
ゲートを開けるのはそれからの判断との事で・・・
週末再度、役場に問い合わせしてくれとの事。
636: 5/19 11:33
>>635
情報ありがとうございます。
637: 5/21 21:32
藤里の子比内行ったけどタケノコまだはやいな！
638: 5/22 12:27
ワラビ一杯採ったかぁ？植林減ったから大変でしょう？まぁがんばれ(´･ω･｀)！
639: 5/23 15:1
小坂・・・道路補修などの工事が必要とのことで来週末にはゲートを
開けるって役場では話してました。
６３３の話を参考にすると、もう採れはじめているのかも知れませんね？
十和田・発荷峠に行っている方々は収穫はいかがでしょうか？
640: 5/23 19:50
去年、玉川にタケノコ採りに行って、山の頂上に弁当置いて近くでタケノコ採りしてたら、弁当、熊に食われた。
641: 5/24 11:43
皆様は、クマ避けにどんな事をしていますか？
自分は、①ラジオを鳴らす。 ②蚊取り線香を付ける。
③定期的に笛を鳴らす。
642: 5/24 19:55
ラジオや大きな鈴を持ち歩きます。
蚊取り線香、参考にしたいと思います。
643: 5/25 10:18
ラジオ、鈴、爆竹、鳴らしました。
効きませんでした。
玉川にタケノコ採りは、行かないようにしました。
644: 5/25 16:3
熊ってそんなに怖いの？遭遇したことないから分らないけど、
鉈と棒で、撃退できるだろう？いくら大きくても100㌔は超えないだろう？
645: 5/25 17:28
>>644(´・ω・`)一回出くわしてこいアホンダラ
646: 5/25 17:41
尾根を曲がったらばったり熊と出くわしたことがある
慌てふためいて逃げた熊さん
俺はダイエットを決意した
647: 5/25 21:54
子比内、タケノコ、ゼンゼンだめだな！
648: 5/26 2:36
熊は足も速いし木も登るから
逃げるのはきつい
649: 5/26 7:36
毎年 動物園から、ライオンと虎のうんこもらって、蒔きながらキノコ採ってるよ
650: 5/26 7:56
斜面(下り坂）は熊遅いらしいよ
651: 5/26 10:29
>>650
俺が見た時は転がるように物凄い勢いで駆け下りていったよ
652: 5/26 14:12
十和田紫明亭付近行ってきました。日当たりの良いところはそこそこ有りました。自家消費分は充分に。
ゲートは皆さんの情報通り今週末のようで、看板やプレハブなどの準備はしてました。
653: 5/26 14:36
鉈、振り下ろしてダメージ与えれば逃げるってテレビで言ってたよ
654: 5/26 21:10
遭難を考え、ラジオガンガン鳴らし、ラジオのそばに弁当、
リュックがタケノコいっぱいなってリュック下ろしに行ったら熊が弁当を。音で、気づいてなかったから良かったけど。
655: 5/26 23:48
危ない・・危ない・・・飯は必ずお車近場で食しましょうねｗｗ。一杯採って売って油代くらいにはしましょうね(´･ω･｀)。ファイト！！。
656: 5/27 11:38
ワラビ買ってしまったよ、、一丸き128円だったよ！安くね？
657: 5/27 21:49
皆さんはしゃくという山菜を食べますか?
さくではなく芹科のしゃくです。
658: 5/27 22:49
どちらの地方で食べてるのですか？
どんな感じの山菜ですか？
659: 5/28 6:47
山ニンジンかな？
660: 5/28 7:58
コシアブラ多いよ 玉川地区
661: 5/28 8:25
>>659
たぶんその山ニンジンだと思います。
662: 5/28 15:45
ヤマニンジン・・・ ・・・・ ・・・・・白花うじゃうじゃ・・・見向気もしない草だと・・・・・
663:よしお 5/28 17:31
>>662
根っこの味噌漬
牛蒡の様な食感と独特の香りが美味しい。
664: 5/29 10:31
田代のタケノコは、まだでしょうか？
665: 5/29 18:54
>>663さん
ありがとうございます。
お浸しか汁の実しかわからなくて。
根っこの味噌漬け美味しそうですね。
666: 5/31 20:38
今朝の新聞！山菜の収穫量って⁈
そんなの調べれるの？
アホなデータだな‼︎
667: 5/31 22:3
↑それじゃあわからないよ…
何新聞？
どんな記事？
668: 6/1 5:44
さきがけの一面！
ネマガリタケ収穫量日本一が秋田県らしい、ほとんどが自家消費❗️
他の山菜も秋田県がトップ3に！
669: 6/5 21:54
ネマガリタケ収穫量日本一に貢献してきましたー！
今年は去年より豊作な感じ。
すでに虫入り始めてるけど…
670: 6/6 9:7
小安奥山国有林内で採取された自生山菜「ネマガリダケ」が国の食品衛生法に基づく基準値(100ベクレル)を超える放射性物質(セシウム)が検出され、自生山菜「ネマガリダケ」の出荷自粛要請が現在も継続。
栗駒も危ないのかな？
671: 6/10 15:45
そろそろフキを漬けても宜しいでしょうか？
672: 6/10 22:4
フキ漬けは５月下旬～６月中旬くらいまでに塩漬けするのが東北では基準ではないでしょうか？。私の家ではその辺くらいにしています。後フキにも種類が在り赤フキ・水フキの２種類くらいは把握しといても良いでしょう。冬場のに漬物に良い漬けを・・・
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