山菜・きのこスレ＠秋田ring /log/1241260056/655-754 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下山菜・きのこスレ 655: 5/26 23:48 危ない・・危ない・・・飯は必ずお車近場で食しましょうねｗｗ。一杯採って売って油代くらいにはしましょうね(´･ω･｀)。ファイト！！。 656: 5/27 11:38 ワラビ買ってしまったよ、、一丸き128円だったよ！安くね？ 657: 5/27 21:49 皆さんはしゃくという山菜を食べますか? さくではなく芹科のしゃくです。 658: 5/27 22:49 どちらの地方で食べてるのですか？どんな感じの山菜ですか？ 659: 5/28 6:47 山ニンジンかな？ 660: 5/28 7:58 コシアブラ多いよ玉川地区 661: 5/28 8:25 >>659 たぶんその山ニンジンだと思います。 662: 5/28 15:45 ヤマニンジン・・・　・・・・　・・・・・白花うじゃうじゃ・・・見向気もしない草だと・・・・・ 663:よしお 5/28 17:31 >>662 根っこの味噌漬牛蒡の様な食感と独特の香りが美味しい。 664: 5/29 10:31 田代のタケノコは、まだでしょうか？ 665: 5/29 18:54 >>663さんありがとうございます。お浸しか汁の実しかわからなくて。根っこの味噌漬け美味しそうですね。 666: 5/31 20:38 今朝の新聞！山菜の収穫量って⁈ そんなの調べれるの？アホなデータだな‼︎ 667: 5/31 22:3 ↑それじゃあわからないよ… 何新聞？どんな記事？ 668: 6/1 5:44 さきがけの一面！ネマガリタケ収穫量日本一が秋田県らしい、ほとんどが自家消費❗️ 他の山菜も秋田県がトップ3に！ 669: 6/5 21:54 ネマガリタケ収穫量日本一に貢献してきましたー！今年は去年より豊作な感じ。すでに虫入り始めてるけど… 670: 6/6 9:7 小安奥山国有林内で採取された自生山菜「ネマガリダケ」が国の食品衛生法に基づく基準値(100ベクレル)を超える放射性物質(セシウム)が検出され、自生山菜「ネマガリダケ」の出荷自粛要請が現在も継続。栗駒も危ないのかな？ 671: 6/10 15:45 そろそろフキを漬けても宜しいでしょうか？ 672: 6/10 22:4 フキ漬けは５月下旬～６月中旬くらいまでに塩漬けするのが東北では基準ではないでしょうか？。私の家ではその辺くらいにしています。後フキにも種類が在り赤フキ・水フキの２種類くらいは把握しといても良いでしょう。冬場のに漬物に良い漬けを・・・　 673:秋田県人 6/10 23:28 山菜の収穫量なら山形が１位どんな深い山でもいい場所なら業者がワゴンで現れるババヘラと同じ業者と思われる 674:秋田県人 6/10 23:38 >>670 地図で湯沢（Ｒ１３）より太平洋側は場所によっては駄目だと思う竹林は葉っぱに放射性物質くっついて表面積ある、堆積する、高いよ 675: 6/13 20:56 湯沢のタケノコから基準値を超えるセシウム 676: 6/19 22:1 タケノコ採りはの遭難者は、高齢者が多くいますな。高齢者は確かに経験が豊富だけども体力的に劣れてる事を認識しないと駄目だよな！無事に帰宅するのが一番です。 677: 6/19 22:13 いくら田舎でも若い奴は山菜採りの趣味を持っていないからな家族は緊急用SOSの送信機を持たせるべきせめて痛いだけでも迅速に 678: 6/20 1:20 いい加減何とかしてくれよ山の事故家の者も口すっぱくしてちゃんと言えやボンクラどもが捜索にどれだけの人間と費用がかかるのかと 679: 6/20 11:50 別に関係ないだろう？行きたい奴は行けばいい。捜索費用は個人負担だろう？関係ない。 680: 6/23 11:1 山菜取りを教えてくれた諸先輩が、年々、引退をしてきています。山々とか場所とかを教えてくれた諸先輩には、感謝の念で収穫した物をお裾分けさせていただいています。高齢化により引退する方がいるけども、新たに山菜取りを覚えようとする若者がなかなか見つかりません。　　山を熟知するには年数がかかります・・・ 681: 6/23 11:59 >>680 爺様連中が　次から次と遭難してるのに若者に何教えるんだｗ？あほか？いいふりこぐな 682: 7/8 11:28 今頃の時期だとミズ（ミズナ）くらいしか採れないけど、早朝のうちに山の出入りをしないと暑いのとアブがブンブンしつっこい。 683: 7/8 14:13 >>682 ワラビ、わさび、サワモダシも有るだろ 684: 7/8 17:58 >>680草木を含め山の生き物たちにとっては願ったり叶ったり 685: 8/9 13:37 トビマイタケ出て来たぞ。 686: 8/21 13:49 この頃の雨が続くから、今年はキノコが多く採れる事を期待しているんです。 687: 8/21 16:34 舞茸の豊作願う。 688: 8/21 22:15 舞茸の下にはマムシいませんか？ 689: 8/21 22:53 雨が降り過ぎても菌が流されるって言うからね土からおがるのは不作になりそうな予感 690: 8/22 15:18 舞茸採りで、赤まむし見つけた。一昨年。 691: 8/25 18:15 念願のタマゴタケGET♪ 炙りで頂きます！ 692: 8/27 12:2 豪雨で山の道路と地形が変わっている地域がかなり有りそうです。土砂崩れと木々が道路を寸断しているので・・・ご注意！ 693: 9/25 20:48 キノコ情報ないのかな？ 694:秋田県人 9/25 21:0 鳥海で、真昼で踊りました。 695: 9/26 7:31 今年はキノコ不作なんだべがあ、何処にも出てないなあ、最低でも増田の朝イチには出るんだけどなあ 696: 9/26 13:7 今年は野菜が不作で　きのこが豊作らしいけどＴＶで言ってた 697: 9/26 14:16 スギヒラタケが出たから採ったと話してるオヤジがいた。 698: 9/26 20:56 秋田も県南もアミコでた。サワモタシも出始めたよ。 699: 9/27 20:22 ヤナギタケ知ってる？わりとハマってる♪ 見た目毒っぽいけど美味いよ！ 700: 9/27 21:41 ↑なんたらキノコや。教えてけれじゃ～。 701: 9/27 22:13 ハツタケ50個位、アミコは数個、はたけシメジ多かった 702: 9/28 0:54 マツタケが豊作らしい他県だけど 703:秋田県人 9/28 13:33 横手にて、ハツタケが10個、アミタケがレジ袋2つ分、今年1回目にしては大量でした。買い物のついでに1時間ほど散策。 704: 9/28 14:20 >>700 ヤナギタケ(ヌメリスギタケモドキ) 柳に生える黄色いキノコ！ナメコに似た食感で10センチ位になるよ！ 705: 9/28 18:47 今年はまだマイタケ早いのかな？粒しか見つからないし、まだチャフしか取れてない 706: 9/29 6:41 舞茸不作みたいだ。今年は一気に生えてきてるみたいだ。松茸のはなしは聞かないな。 707: 9/29 8:24 今年は松茸豊作だぞ舞茸はぼちぼちかな。 708: 9/29 17:0 >>706 >>707 やっぱりまだはやいんかな　サンクス今年はトンビが不作だったからマイタケには期待したんだが‥ 昨日も残した粒　10日おいて取りに行ったけど全然大きくなれないで粉ふいてた 709:秋田県人 10/1 23:6 松茸は当初の予想と違ってやや不作らしいですよ。岩手産の入荷が少なくて東京卸売市場も今週一気に値上がりしました。いつもより早めに採れだしたので関係者は喜んだんですけどね。 710: 10/2 13:3 晴天が続いていて雨が降らないからだと思う。雨が降り続いてくれれば、一斉に出てくれるでしょう？いずれにしろ雨が長く降り続く事を期待します。 711: 10/3 21:27 今年は日照り無いから舞茸不作トビも不作 712: 10/5 5:31 今から山内を捜索開始今日は徹底的に見つけるまで歩く予定 713: 10/10 6:40 毎日、現場でモタシ採り！栽培して収穫してる感じだ！ 714: 10/10 7:18 えんしなあ、どごあたりだんしが？沢の工事だんしがそれとも山仕事？ 715: 10/10 8:31 みずのこぶ、美味しい・・・ 716: 10/10 12:53 ギンタケ久々に見かけた、キンダケも出良いなぁ・・・ 717: 10/11 19:7 >>714 玉川方面の林道！毎日だから無理して小さいの採らない！育てながら採取（笑） 718: 10/12 16:58 県北（森吉）に３回行ってますが・・・悲しい事に、空振り続きです！ 719: 10/16 11:27 ことしはなめこがいい具合かもポツポツと豆が出てきた！ 720: 10/16 13:25 ↑　どちら方面のナメコですか？　ピークには、もう２～３日ですか？ 721: 10/16 13:28 ↑　どちら方面のナメコですか？本格的には、もう２～３日程度なのかな？ 722: 10/16 15:1 >>720 栗駒山の方ですね　上の方では傘開いちゃったのもありましたあと一週間くらいと感じてます 723: 10/16 16:40 ↑　貴重な情報、ありがとうございます。 724: 10/17 12:35 今年はあと何人遭難するかな？ 725: 10/17 15:16 キンタケ、ギンタケ、盛り 726: 10/17 15:35 遭難の季節がやってまいりました。 727: 10/18 6:17 ミズの実は採ればまだ食べれますか？ 728: 10/19 12:1 ムキダケ盛り！大量GET♪ 729: 10/19 20:42 いっすなぁ！どっち方面ですか？ 730: 10/20 22:35 田沢湖高原！ 731: 10/21 7:10 情報ありがとうございます！自分は玉川方面行って全然ダメでした（泣） 732: 10/21 12:5 最近の栽培マイタケはかなり天然に近づいているんじゃないかな。雪国○茸はべつとして地元で研究してがんばって作ってるのはもしかしたら天然と区別がつかないレベルにきているかもしれないよ。 733: 10/21 12:52 ↑それあるかも(*^^*) 嫁の実家・山なんだが普通に木ころがして菌やったら舞茸毎年なるな？山だから・・・・(；´Д｀)あれは天然？栽培？どっちなんやろ 734: 10/21 13:15 栽培でもなんとかの木の根元におがらがせると天然に近くなるって。 735: 10/21 13:34 ↑でも実家で出されるの好きじゃないな天然系エグミって言うのかな？雪国が好きだな 736: 10/21 21:9 雪国はたしかに癖がなくて食べやすいかもしれないね。安いし。 737: 10/29 17:28 今年の天然ナメコは終わりなのかな？どっか収穫できてる処がありますか？ 738: 10/29 17:43 天然オメコなら年中収穫出来ますよ 739: 10/29 19:1 日曜なら玉川で採れましたよ！自分は少ししか採れないけど（泣） 740: 10/29 22:1 天然ナメコ年中収穫できるのは？何処で？ 741: 10/29 23:20 年中取れるなんてあり得ない、栗駒に行けばあるんだろうけどもう雪だよね、でも昔みたいには無いんじゃないですか、あってムキダケですかね 742: 10/30 2:21 ナメコって書いてないですね。キノコじゃなくてキノコが入る… 743: 11/1 16:19 738 天然オメコは、いろんな味わいがあるのでしょう。　　食べ飽きているでしょうな。 744: 11/2 19:6 誰かキノコ狩りに一緒に行って教えてくれる方いませんか？ 745: 11/9 10:9 ババア遭難 746: 11/9 11:12 ナメコ盛りだ。 747: 11/9 12:3 ↑　県南の方ですか？　　　いつもよりかなり遅くないですか？ 748: 11/9 20:51 田沢湖です。天然ナメコ、霜おりてからのナメコは太い。 749: 12/9 16:13 遅いかもだけど、キンダケってどこで取れる？秋田市飯島在住です。 750: 12/9 16:32 >>749 昔は火力付近の山で取れたが 751: 12/9 16:40 向浜の松林にもあるよ　終わってるけど 752: 12/18 19:42 うんこ 753: 3/6 0:58 春の山菜の時季ですね今日はふきのとうの天ぷらを食べました。 754: 3/6 10:21 春先取りですな～上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]