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過去ログ倉庫＠秋田ring
下山菜・きのこスレ
704: 9/28 14:20
>>700
ヤナギタケ(ヌメリスギタケモドキ)
柳に生える黄色いキノコ！
ナメコに似た食感で10センチ位に
なるよ！
705: 9/28 18:47
今年はまだマイタケ早いのかな？
粒しか見つからないし、まだチャフしか取れてない
706: 9/29 6:41
舞茸不作みたいだ。今年は一気に生えてきてるみたいだ。松茸のはなしは聞かないな。
707: 9/29 8:24
今年は松茸豊作だぞ
舞茸はぼちぼちかな。
708: 9/29 17:0
>>706
>>707

やっぱりまだはやいんかな　サンクス

今年はトンビが不作だったからマイタケには期待したんだが‥
昨日も残した粒　10日おいて取りに行ったけど全然大きくなれないで
粉ふいてた
709:秋田県人 10/1 23:6
松茸は当初の予想と違ってやや不作らしいですよ。
岩手産の入荷が少なくて東京卸売市場も今週一気に値上がりしました。
いつもより早めに採れだしたので関係者は喜んだんですけどね。
710: 10/2 13:3
晴天が続いていて雨が降らないからだと思う。
雨が降り続いてくれれば、一斉に出てくれるでしょう？
いずれにしろ雨が長く降り続く事を期待します。
711: 10/3 21:27
今年は日照り無いから舞茸不作トビも不作
712: 10/5 5:31
今から山内を捜索開始 今日は徹底的に見つけるまで歩く予定
713: 10/10 6:40
毎日、現場でモタシ採り！
栽培して収穫してる感じだ！
714: 10/10 7:18
えんしなあ、どごあたりだんしが？沢の工事だんしがそれとも山仕事？
715: 10/10 8:31
みずのこぶ、美味しい・・・
716: 10/10 12:53
ギンタケ久々に見かけた、キンダケも出良いなぁ・・・
717: 10/11 19:7
>>714
玉川方面の林道！
毎日だから
無理して小さいの採らない！
育てながら採取（笑）
718: 10/12 16:58
県北（森吉）に３回行ってますが・・・悲しい事に、空振り続きです！
719: 10/16 11:27
ことしはなめこがいい具合かも
ポツポツと豆が出てきた！
720: 10/16 13:25
↑　どちら方面のナメコですか？　
ピークには、もう２〜３日ですか？
721: 10/16 13:28
↑　どちら方面のナメコですか？
本格的には、もう２〜３日程度なのかな？
722: 10/16 15:1
>>720
栗駒山の方ですね　
上の方では傘開いちゃったのもありました
あと一週間くらいと感じてます
723: 10/16 16:40
↑　貴重な情報、ありがとうございます。
724: 10/17 12:35
今年はあと何人遭難するかな？
725: 10/17 15:16
キンタケ、ギンタケ、盛り
726: 10/17 15:35
遭難の季節がやってまいりました。
727: 10/18 6:17
ミズの実は採ればまだ食べれますか？
728: 10/19 12:1
ムキダケ盛り！
大量GET♪
729: 10/19 20:42
いっすなぁ！
どっち方面ですか？
730: 10/20 22:35
田沢湖高原！
731: 10/21 7:10
情報ありがとうございます！
自分は玉川方面行って全然ダメでした（泣）
732: 10/21 12:5
最近の栽培マイタケはかなり天然に近づいているんじゃないかな。
雪国○茸はべつとして地元で研究してがんばって作ってるのはもしかしたら
天然と区別がつかないレベルにきているかもしれないよ。
733: 10/21 12:52
↑それあるかも(*^^*)
嫁の実家・山なんだが
普通に木ころがして
菌やったら舞茸毎年なるな？
山だから・・・・(；´Д｀)あれは天然？栽培？
どっちなんやろ
734: 10/21 13:15
栽培でもなんとかの木の根元におがらがせると天然に近くなるって。
735: 10/21 13:34
↑でも実家で出されるの好きじゃないな
天然系エグミって言うのかな？
雪国が好きだな
736: 10/21 21:9
雪国はたしかに癖がなくて食べやすいかもしれないね。安いし。
737: 10/29 17:28
今年の天然ナメコは終わりなのかな？
どっか収穫できてる処がありますか？
738: 10/29 17:43
天然オメコなら年中収穫出来ますよ
739: 10/29 19:1
日曜なら玉川で採れましたよ！
自分は少ししか採れないけど（泣）
740: 10/29 22:1
天然ナメコ年中収穫できるのは？何処で？
741: 10/29 23:20
年中取れるなんてあり得ない、栗駒に行けばあるんだろうけどもう雪だよね、
でも昔みたいには無いんじゃないですか、あってムキダケですかね
742: 10/30 2:21
ナメコって書いてないですね。
キノコじゃなくてキノコが入る…
743: 11/1 16:19
738 天然オメコは、いろんな味わいがあるのでしょう。
　　食べ飽きているでしょうな。
744: 11/2 19:6
誰かキノコ狩りに一緒に行って教えてくれる方いませんか？
745: 11/9 10:9
ババア遭難
746: 11/9 11:12
ナメコ盛りだ。
747: 11/9 12:3
↑　県南の方ですか？　　　いつもよりかなり遅くないですか？
748: 11/9 20:51
田沢湖です。
天然ナメコ、霜おりてからのナメコは太い。
749: 12/9 16:13
遅いかもだけど、キンダケってどこで取れる？秋田市飯島在住です。
750: 12/9 16:32
>>749
昔は火力付近の山で取れたが
751: 12/9 16:40
向浜の松林にもあるよ　終わってるけど
752: 12/18 19:42
うんこ
753: 3/6 0:58
春の山菜の時季ですね
今日はふきのとうの天ぷらを食べました。
754: 3/6 10:21
春先取りですな〜
755: 3/6 13:6
土筆はまだですか？お浸しが美味しいよねぇ〜。
756: 3/6 14:17
いいですね！
春の苦味のある食材が食べれます。
県北部の沿岸部では、既に蕗の薹が食べることが出来ています。
757:秋田県人 3/6 17:25
うちもフキノトウ食べました
天ぷらにしてニシン蕎麦に入れていただきました
採取地は横手
758: 3/30 11:49
いっつアザミボーボーだった(´･ω･｀)萎える。
759: 4/3 1:11
月曜日にアザミと笹ダケ採れました。
早い場所はありますね〜。
760: 4/3 17:13
アザミは、伸びて少し大きいのが美味しいですね。味噌汁に入れると良いダシが出てとても美味しいです。ウドが出て来る頃がちょうど食べ頃です。
761: 4/3 17:27
今年は雪解けが早い所が多いのかな？
762: 4/5 13:21
既にタラの芽ゲット。今年は早いね。
763: 4/7 13:35
シドケ一掴みとれました。異常に早いです。今年は
764: 4/7 13:41
南側斜面の日当たり良好の窪地シドケあり 長さ５cm位だから４月中旬あたりかな
765: 4/7 14:46
シドゲ早いですね！　
南部の沿岸部ですか？
766: 4/8 23:20
精々金浦辺り沿岸エリアだろうて(´･ω･｀)とぎぃ〜＠＠
767: 4/9 11:7
八森方面も、早いって聞いた。
768: 4/9 11:18
五能線方面の１０１号線沿いは、これから天気が良ければ
週末は山菜取りの人出は増えますよ！
それよりは男鹿の方面の早いと伺っていますけど
769: 4/9 15:29
大きな声 だ・さ・な・い・で コッソリいぐべ
770: 4/9 17:30
そろそろサシポだね。楽しみです。サシポは、山菜の王様ですね
771: 4/9 21:11
サシボってなんだっけ？
772:秋田県人 4/10 8:10
イタドリだと思います。
私は食べたことがないんですが、由利本荘の方々は特にお好きだとか。
773:秋田県人 4/10 13:28
秋田市太平山リゾート公園、キャンプ場道路奥のどん詰まり付近の雑木林で山菜
取れますか？この前に行ったら車が止まってて藪こいでる人がいました。
774: 4/10 14:26
男鹿の山、笹たけのこしかまだ出てなかった。五能線・八森方面の方が確実に山菜採れるよ。
775: 4/10 14:29
追加で、岩川方面はまだ雪が有ってまだまだ早い感じだった。
776: 4/11 3:43
糞ボンクラ秋田を駄目にした使えねえ爺いども！
まいかい遭難して若い者の税金無駄使いしやがって！
いい加減にしろ！
777:秋田県人 4/11 9:13
平成13年の警察庁の統計によると山の遭難の内訳は
登山72％　山菜採り13％
60代以上46％　50代以下54％　（20代でも9％、各年代10％弱〜15％強くらい）
費用等は県や各市町村の条例なんかに書かれてある。（捜索隊を組織する手順とか経費とか）
税金が使われるのは初動の警察、消防、県のヘリ等。
それ以外、それ以降は個人負担。
なお海上での遭難の場合は海上保安庁管轄なのでほぼ全額税金。
778:秋田県人 4/11 9:17
訂正します。
平成13年じゃなくて2013年でした。
ごめんなさい。
779: 4/11 10:31
776 何を云っているのか？　　
一部の若い衆が働かないから秋田県に税金を治めないのではないのかな？
高齢者は今まで働けるときは働いて税金を納めてきていたんだよ。
780: 4/13 12:2
冬場に枝切ってバケツに差しておいたタラの芽が食べ頃です。
200本以上ありますので近所の産直にも出しました。
781: 4/13 14:46
欲丸出しで、山奥に入るから遭難するんだよ。何事もほどほどに。（徳川家康の教えから。）
782:秋田県人 4/13 15:19
200本って切りすぎじゃね？
783: 4/13 15:29
由利町だけど早いとこでホンナ出てきた。
俺のところは今週末には盛りだろうな〜
784: 4/15 9:49
自然破壊の第一歩だな。タラの芽の木が減って来てる。酸性雨のせいも有るのかな。
785: 4/15 11:12
タラの木を切った跡を見ると悲しくなる。
786: 4/15 13:25
年々酷くなってる。
787:秋田県人 4/15 13:41
タラノキなんて、伐採跡地なんかに最初に生えてくる木で雑草と同じだろｗ
788:秋田県人 4/15 17:45
wikiより抜粋
タラの芽の採取方法
通常は頂芽のみが採集の対象。側芽まで取ってしまうとその枝は枯れてしまう。
ゆえにそのような行為はマナー違反とみなされることがある。胴芽も通常は採らない。
幼い一本立ちのタラノキ（高さがだいたい膝から腰くらい）の頂芽を取るとその幼木全体が枯れてしまう。

785さんに同意します。
789: 4/15 18:0
>>780
こういうホエド、ホエドだから何言われてもシラネ振り。

腹膨らませるのが先で、善悪なんか蚊帳の外のエタ・ヒニンの末裔。
790: 4/16 9:58
>>785
ほんとこれ
なんでこんなことするのかね
791: 4/16 12:44
タラノ木　タラノ木ってうるせぇなぁ(´･ω･｀)。んた物山さいげばどさでもあるべ。それよかコシアブラの方が好きなんじゃ。てかそんなん旬走りじゃ。アイコ・シドケ・ワラビ出れば見向きもせんさ＠＠。
792:秋田県人 4/16 12:51
トゲの生えた木なんて邪魔。みんな切っってしまえ。
793: 4/16 15:3
中国人みたいな考えの人もいるんですね。
794: 4/16 15:56
>>793
実際いるんだよなー
こういう人たちが山にゴミとかも置いていくんだろうな
795: 4/16 16:42
>>794
やってそうだよな。
マナーなんて関係ないんだからな。
796: 4/17 5:1
タラの芽は、バラ科の原種なんだよ。バラの芽を食べてる事になるんだよね。
797: 4/17 8:13
春に芽吹くのは大抵バラ科だろ。桃も桜も梅も、み〜んなバラ科だ。
798:秋田県人 4/17 15:35
真面目な返しで申し訳ないのですが
タラノキ　コシアブラ　ウド　これらはウコギ科
バラ科の原種と言われて思いつくのはハマナス
799: 4/17 23:59
秋田市内里山付近、アイコとかまだでしょうか？コゴミくらいは日々ぼうぼうってきてますが？、南側辺りはまだ出ありませんか？。
800: 4/18 0:5
ハマナスって旧はツンドラ地帯の自生バラだったらしいね？知らなかった＠＠
勉強になりますね。そうして皆と意見交換しながら次世代に伝えていければ幸いです。
801: 4/18 11:36
ほんとだ
勉強になる
oﾘﾝｸ
802: 4/18 15:16
五城目里山南顔側いっつアイコ出てたじぇ(´･ω･｀)。籠しか持って来てなかったから帰り際が辛かった((+_+))。
803: 4/18 17:25
アイコ家の庭に植えてるよ。ちなみにアサツキも。行者にんにくは盗まれた。(笑)
上前次1-新見写
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