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過去ログ倉庫@秋田ring

秋田県央ラーメン情報 2杯目
791: 12/29 14:23
斎藤で煮干し醤油を頼んだのだが、まず一口スープを飲んでみました。感想、油の味しかしませんでした。醤油のスープの上に0.5_くらいの油がギトギトと浮いてました。見た目はとても清潔感のあるラーメンなんだけど、注文時に油を少なくしてもらうと良いかも。
792: 12/29 16:40
>>791
0.5oならそれほどでもない気がするが、感じ方も人それぞれなんだな。
793: 12/29 18:56
スープを油が覆うと、湯気が出にくいし冷めにくい。(湯沢市とか)寒い地域では敢えてそうしてる店もあるよ。
794: 12/29 19:44
新国道の新店にいま居ますが、大きめの店内に客が他に二人だけ・・・
入っても元気のない挨拶だし、水が出てくるまで遅いし、客商売だよね?と疑いたくなりました

味は人それぞれだから特に言いませんが、個人的に雰囲気がイマイチだからもう行かなくていいかな
795: 12/29 21:45
斎藤は湯沢の長寿軒のようなイメージでいいの?
796: 12/29 22:32
スレ違いかもしれないけど、土崎のめ〇や、チャンポンも皿うどんも口に合わなかった。
797: 12/29 23:25
↑じゃ、書くなよ
798: 12/30 0:24
麺や 斎藤のおかげで満○の店主が店暇になったと嘆いていたぞ。まじっ。
799: 12/30 11:52
他のラーメンの事はいいから三郎に行くと良いです、三郎食ったら他では食えません
800: 12/30 12:1
へぇ〜
1-

001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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