秋田県央ラーメン情報　2杯目＠秋田ring /log/1281166709/569-668 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下秋田県央ラーメン情報　2杯目 569: 11/29 20:34 日曜日でんくろにいったけど休んでたいつまで休むんだろ～ 食べた～いよ～ 570: 11/29 20:41 三郎でﾗﾊﾒﾝは食べたけど濃厚つけ麺が気になります。でも限定5食は開店かけなきゃ食べられないかな。 571: 11/29 23:7 >>561 本当にｺﾋﾟﾍﾟか？ｺﾋﾟﾍﾟで意味不明って最悪だぞ。 572: 11/29 23:17 565 です。情報ありがとうございます。おいしいラハメンですが、待ち時間が長いのですね。参考になりました。 573: 11/30 9:50 日曜日にラハメンかマシンガンに行くつもりですが並ぶ時間はどれ位待つんでしょうか？ 574: 11/30 9:59 三郎そんなに並ぶようになったのか。開店してすぐの日曜日の昼に行ったときはガラガラだったのに。 575: 11/30 10:7 三郎は一時過ぎたらガラガラだよ。 576: 11/30 11:50 にかほの華月のワンタン麺がうまい！ 577: 11/30 13:32 パイタン倶楽部がNo.1 578: 11/30 13:34 やっぱ秋田なら幸楽苑じゃね？ 579: 11/30 16:14 幸楽苑良いね山岡屋はダメスープぬるいし麺少なすぎる店員の服は喪服色 580: 11/30 16:16 昔の屋台の味出せる店ないかなぁ通町にあった屋台の味なんやけど 581: 11/30 17:39 なんやけど。 582: 11/30 18:12 通町の屋台、名前は「末廣」さんでした。あの旨味成分は、たっぷりの味の素です。要はグルタミン酸です。屋台に車が突っ込んでその後廃業…秋田の風物のひとつでしたが、残念なことでした。暗い中、ローソクの灯りで食べるラーメンは美味かったなぁ 583: 11/30 18:57 たしかラーメン屋の駐車場で営業してたよねそこの水道使ってたはず 584: 11/30 20:19 駅前の民謡酒場の辺りでも屋台のラーメン屋なかった？ 585: 11/30 20:28 >>583せきやさんの前とか、旧羽後銀行前など、何回か場所は変わりましたが、一番長かったのは、大谷商会さん前です。ちなみに、最盛期は市内に4～5台のラーメン屋台があったと記憶してます。駅前にいた屋台は牛島方面から流して来ていた屋台だと思いますよ。 586: 11/30 20:42 >>585 あの屋台を引いてた爺さんは､もう居ないんだろうな… 懐悲しいぜ。 587: 11/30 21:49 15~6年前は車の屋台? たくさん居たよね新国道広面仁井田と昔の屋台とはやっぱ違う気(味)がしたなぁ 588:ら～めんでんくろーの店長です 11/30 23:6 たまにこのサイトをみてました。ら～めんでんくろーは閉店しました。理由はでんくろーの親会社が潰れてしまい抱き込みで閉店することになりました。約３年でしたがいろいろ皆様には可愛がってもらってホントありがとうございました。また機会があれば復活したいと思ってます。それまで待ってて下さい。今は竹本商店で働いてます。いろいろ経営の仕方とか学んでます。もっとうまいラーメン屋の店主になって戻ってきたいと思ってるので何卒あたたかく見守ってください。 589: 11/30 23:45 >>588 親会社が潰れて閉店って事は雇われ店長だったの？自分で出した店だと思ってたけど、違ったんだ･･。 590:ら～めんでんくろー 12/1 0:23 基本的には社長があっての店でした。ほぼすべて任せられてはいたんですけど… 最期の時は親会社の従業員の人が賃金の問題とかで来てて一般のお客様に迷惑かけるレベルまできてて… 次回やるときは来客していただいたお客様には満面な笑顔でお返しできる店したいと思ってます。弁解ですが実際自分が甘いかんがえで申し訳ないのですが… この親会社が潰れてしまう事実を知ったの閉店２日前でした。自分自身凄い悔しいです。略15 591:ラーメン好き男 12/1 0:52 いやぁ残念…お世辞なしで美味かったよ！あの自家製麺が最高に美味かった！修行頑張ってまた美味いラーメン食わせてね 592: 12/1 1:1 でんくろ…微妙…しょっぱいだけ。とりあえず関係者乙 593: 12/1 1:7 >>586　末廣の親父さんは亡くなって10年以上は経つと思います。秋田は保健所が厳しくて屋台(人力)の継続は世襲以外は認められないようです。なので、残念ながら復活はありません。でんくろーさんは復活できるチャンスあると思うからがんばってくださいね！ 594: 12/1 1:32 でんぐろ〇確かに微妙… 他で働いてるって普通こんな所で書くかな… 人間性を疑問視したくなりました… 595: 12/1 2:18 >>594 なんでだよｗｗ 596: 12/1 3:31 でんくろーさﾝ閉店してしまったのかｧ↓味の濃いめ好きな私は大好きでしたｯ☆ よく彼氏とスウェットで食べに行ってました。ヮﾗ本当にまた機会があれば再開して下さい☆ 雑誌にやたら載りだして順調にいってたよぅにみえたのですが。応援してますｮｫ(´∀｀) 597: 12/1 5:51 >>594 その程度で人間性を疑うのなら、今までの自分のレスを客観視したら死にたくなると思うぞ。 598: 12/1 6:50 また復活して下り坂 599: 12/1 15:7 でんくろーさん、応援してます頑張って下さい。うまいラーメン期待してます 600: 12/1 19:3 あえて苦言を言うけど、ここで思いを語るような甘えた気持ちの人の作るラーメンは食べたくないです。でんくろーさん、孤独に耐えてがんばってください！ 601: 12/1 23:0 今はラーメン店が乱立しすぎて経営は厳しいのではないでしょうか。それでもおいしいラーメンを提供したいって心粋は評価してもいいかと。秋田で人気店を期待してます。長い目で 602: 12/1 23:21 >>600 ここで語る事は甘えてる事なの？理解できん。元店長って人が、なぜか孤独な人みたいになってるし･･･。ｱﾅﾀは作る人の気持ち次第で行く店決めてるの？味じゃないの？ 603: 12/2 3:35 >>602味だよね。おれなんか接客すらどーでもいい。うまいラーメン出してくれれば行くし。 604: 12/2 4:44 気持ちは味に出るよ 605: 12/2 6:47 >>604 確かにその通り。気持ちは行動に影響し、行動は仕上がりにも影響する。しかし逆に言えば客の気分でも感じる味が変わる。ハナから否定的な気持ちでいれば、たとえどんなに美味いものでも無意識に否定してしまうだろう。前出の店の店主は素性を明かして書込むくらいだから、突然の閉店は余程悔しかったんだろうな。その閉店は店主やラーメンが原因でないようだし…。それをバネに更に良いものを作ると思うので俺は期待している。 606:604 12/2 7:30 >>605 うん、口べたなオレが言いたかったのはそれだよありがとう 607: 12/2 9:54 >>605わたくしもそれを言いたかったのです！ありがとうございます！ 608: 12/2 16:45 スープも熱いがお前らもアツいよまったく｡・ﾟ・(ﾉД`)・ﾟ・｡ﾜｧｰﾝ 609: 12/2 17:53 馴れ合うなら馴合板にいけ 610: 12/2 19:9 あつあつの森店変わって食べた人いますか？店の名前も教えてください 611: 12/2 20:25 志那そば◯と(まると) 中華そばだね。悪くはなかったよ。メニューの種類はは志那そばオンリーで肉のせとか辛味とか大盛だったはず。店員は元気がいい。 612: 12/2 20:51 佐々木屋系列なんすか？コッテリでないの？あっさりなら行きたいけど…… 613: 12/2 20:57 系列は知らない。あっさりだよ。チャーシューも脂身のないモモ肉にお麩入り。 614: 12/3 0:12 思うに、食い物に○系とか関係ないと思うのは… たぶん、俺だけだな。 615: 12/3 2:2 ↑同感チェーン店でもないから○○系といっても、その店オリジナルでイイと思う 616:名も剥げ 12/3 9:8 どういう味の物を食わせてくれるかをおおよそ知る事ができるという意味では「何々系列」という表現はいいと思う・・と書こうと思ったが、ここではそんなこと書いても意味ないか・・・少なくとも個人のカキコのあの店はうまい、まずいという感想よりはましではあると思うが・・ 617: 12/3 12:1 >>616 に同意。系列とは違う話になるが、系統も同じことで、例えば、「とんこつ」と言っても中華そば並みにあっさりしたもの、俗に言う九州博多ラーメン、横浜家系など３つに分かれる。この３つは全然味違うからね。家系食いたかったのに行ったら博多だったってことになりたくないもんね。 618: 12/3 17:28 614です。カキコミした後で考えたんだけど｢味の説明や感想等伝えるには、○○系で味は…｣と言ったほうが速いからね。まるっきり否定する訳でもない。 619: 12/3 19:21 マシンガンうまいぞ。 620: 12/3 20:19 でんくろー復活してくれ。 621: 12/5 20:26 赤坂うまいぞ 622: 12/6 6:56 まるとも、結局佐々木屋グループだった。 623:うるせ～やつら 12/6 19:53 弾岩ラーメンのランチで麻婆麺食べて来ました。何処で食ったのよりも旨かった。定番メニューにしてください 624: 12/6 21:1 まるとも佐々木屋系列か、じゃあ麺は絶対にうまいよな。今度食べさ行こ！ 625: 12/6 21:5 やっぱり佐々木屋系列だったかぁ！味は好きだけど……麺が粉っぽいからなぁ！個人的意見ですが！ 626: 12/6 22:51 我流ラーメン一歩ってヤクザがやってるって聞いたんだけれども 627: 12/6 23:23 一歩は893じゃなく、ちゃんとした信念と考えがあってラーメン作ってる人です。 628: 12/6 23:47 人間見た目と中身は比例するよね。 629: 12/7 0:43 一歩うまいな 630: 12/7 10:59 元(笑) 631: 12/7 13:38 水樹のあぶらそば食べた事ある人感想教えて下さい！ 632: 12/7 22:24 屋台で思い出した。孫悟空、昔トラック屋台ラーメン出してた。当時移動販売結構あって家まで来てもらってた。孫悟空の、屋台ラーメン名前は、オヤジだった今の孫悟空のスタンプが、おやじになってて思い出した。その当時、移動販売で一番うまかった。今の、豚、とん、トンは甘かった。 633: 12/7 23:58 >>627 どんだけ情弱だよ… 634: 12/8 2:48 末廣駅前店、可愛い人働いてた年は20前半かな？ 635: 12/8 17:55 自分、将軍野住みだけどチャルメラがたまに鳴ってる屋台かな?軽トラかな? 食べた事はないがどうなんでしょ 636: 12/8 20:59 >>635 ㌧㌧㌧かもな。味噌は寿屋の様に野菜の甘みが強めのスープだったと記憶している。野菜や味噌の濾しきれない粒々が丼底に沈んでいた。あの甘みが俺は少々苦手。でも屋台スタイルを貫く老年の店主には敬服。 oﾘﾝｸ店主乙っぽいな俺。 637: 12/8 22:15 とん・とん・とん、屋台が家の方に来ない!? また店を出してくれ！ 638: 12/9 0:42 話反れるけど、移動販売の餃子は美味しかった新屋の人らしいけど 639: 12/9 1:7 >>638 新屋は正解！まだやってるよ。 640: 12/11 3:13 一歩の女店員かわいい 641: 12/11 4:34 >>635それは､たぶん雷電だよ。ここら辺よく回ってるし。家の前通る時､マイどんぶり持って駆けつけるよ！ 642: 12/11 22:48 まると、化調＆油たっぷりで胃もたれ… 643: 12/12 1:14 突然ですみませんが駅前にあった雲龍という中華料理店(現在違う店)の麺が好きだったんですが、雲龍は現在どうなったかご存知の方いらっしゃいますか？ 644:名も剥げ 12/12 4:5 >>642 タウン情報には無化調と書いてありました。 645: 12/12 9:26 弾岩ラーメンのぶしとんってどうですか？ 646: 12/12 13:48 俺の舌では化調とか判断できないから旨ければとりあえずいい!! 647: 12/12 16:46 トントントンって新国道のココットの下に出来て一瞬で消えた店？ 648: 12/12 17:52 そうです。その後、自宅の隣で営業してたけど人が入らず、トラック屋台で営業中。ｺｺｯﾄの下は、何をやってもダメみたい。 649: 12/12 21:55 駅前の扇屋はトピコのどん扇屋と何か関係あるの？ 650: 12/12 22:9 ナルトにラーメン食べに行ったが、佐々木や系列？ 651: 12/12 23:23 >>650 まるとなら佐々木家系列、過去ﾚｽ読みましょうね。ﾅﾙﾄなら知らないけど。 652: 12/13 10:48 >>645 ぶしとんラーメンは色々な鰹節とかを使った醤油豚骨ラーメンですね。一番人気のラーメンらしいですよ。 653: 12/14 3:27 ちょっと皆さん、鶏モツラーメン食べれる処知らない。勿論美味しい所で秋田県内で 654:秋田輪人 12/14 9:6 県南だけど田沢湖スキー場 655: 12/14 12:21 田沢湖ですか。美味しかったですか？ 656: 12/15 1:40 県南だけど大曲の天下一品はどうですか？ 657: 12/15 14:56 やっぱ幸楽苑が好きだなあと学食のラーメン 658: 12/15 15:4 昔バラジマのコンピュータ専門校の向かいにあったつばき食堂よく行ったなぁ卒業生ならみんな懐かしく思うんじゃないかな俺はいつも肉天かけ週末は天麩羅が怪しくなる(腐りかける?)から肉かけでしたわ 659: 12/15 23:40 土崎の王将のラーメンてうまいんですか? 660: 12/16 0:50 >>659 ラーメンセット頼んだら腐ってるモヤシのラーメン出されたし餃子の皮がボロボロの状態で出されたそれ以来行ってない 661: 12/16 0:52 >>660私もです 662: 12/16 1:10 >>660 わかります。あの店はちょっとヒドいですよね。オレは、あそこの王将行くくらいだったら、近くの幸楽苑に行きます。 663: 12/16 1:41 中学校の給食の味噌ラーメンを越えるラーメンには出会えていない。ラーメン博物館に出てもおかしくないくらい美味かった。あと焼そば世界一美味かったなぁ。 664: 12/16 12:20 >>663 (笑)なんとなくわかります！ｽﾚﾁなるけど個人的にはﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁめっちゃ好きでしたww おかわり確定でしたww 665: 12/16 12:44 喫煙者のみなさん、タバコ吸うなとは言わないが昼間は我慢してくんないかなぁ。カウンター席で吸う人までいるし。煙吸い込むと、せっかくのメシが激しく不味くなるんだよ！たまに、店の中全体がヤニ臭いラーメン屋さんもあるよね～ 666: 12/16 13:42 >>665分かります。タバコだけでなく大麻とかもいますよね。やめてほしい・・・ 667: 12/16 15:2 冬の時期ですが冷やし中華出してるラーメン店、誰かご存知ないですか？できたら秋田市内であれば助かります 668: 12/16 15:19 ↑確か、横町の道産子は年中やってるがウリだったような…違ってたらゴメンナサイ。上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]