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過去ログ倉庫@秋田ring
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秋田県央ラーメン情報 2杯目
701: 12/20 20:37 2fe0QgW 市内で、こってりの美味しいとこ 教えてください
702: 12/20 21:13 softbank218112138068.bbtec.net >>700 それは海の家のラーメンやスキー場のカレーが、何故か旨く感じるアノ心理か?
703:700 12/21 2:47 Koe1hmk >>702 そんな気がします(^-^)
704: 12/21 4:0 ATq2XDP 浜茶屋
705:秋田輪人 12/21 20:27 2fe0QgW こってりは弾岩か佐々木家。でも佐々木家は893(げんぶかい)、化学調味料もバリバリです。弾岩は独立して新しいオーナーがやってるよィメニューもかなり増えたみたいゥ
706: 12/21 20:43 2fe0QgW マジすか 一回、弾岩にいってみます。おすすめは??
707:秋田輪人 12/21 22:35 p1176-ipngn301akita.akita.ocn.ne.jp IDって知ってるか? 623 うるせ〜やつら New! 2010/12/06(月) 19:53 HOST:2fe0QgW proxy3132.docomo.ne.jp 弾岩ラーメンのランチで麻婆麺 食べて来ました。何処で食ったのよりも旨かった。定番メニューにしてくださいホ 645 名も剥げ New! 2010/12/12(日) 09:26 HOST:2fe0QgW proxycg036.docomo.ne.jp 弾 岩ラーメンのぶしとんってどうですか? 701 秋田輪人 New! 2010/12/20(月) 20:37 HOST:2fe0QgW proxycg030.docomo.ne.jp 市内で、こってりの美味しいとこ 教えてください 705 秋田輪人 701 New! 2010/12/21(火) 20:27 HOST:2fe0QgW proxy3157.docomo.ne.jp こってりは弾岩か佐々木家。でも佐々木家は893(げんぶかい)、化学調味料もバリバリです。弾岩は独立して新しいオーナーがやってるよィメニューもかなり増えたみたいゥ 706 秋田輪人 New! 2010/12/21(火) 20:43 HOST:2fe0QgW proxycg057.docomo.ne.jp マジすか 一回、弾岩にいってみます。おすすめは??
708: 12/21 22:58 KsW1GEU 弾岩…暇なんだね
709: 12/21 23:0 i60-35-134-60.s02.a005.ap.plala.or.jp 2fe0QgW proxy3157が弾岩の新しいオーナーということですか? 自分の店の宣伝をするだけならまだしも、 佐々木屋を陥れようとするのは、人として?
710: 12/21 23:4 i60-35-134-60.s02.a005.ap.plala.or.jp ところで、携帯からだとID見えないのかな?
711: 12/22 0:36 p2044-ipbffx02akita.akita.ocn.ne.jp ワロタw 危うく弾岩行きそうになったわw
712: 12/22 0:46 07032450230801_vs >>705 893ガクブル
713: 12/22 1:30 07001110572618_ag 久々に非道い自演見た 因みに携帯からもID見れます。“見”押せばいいだけ
714: 12/22 2:10 NR41hjb これは酷い!醜い…
715: 12/22 5:48 7r71Huz 決めました!わたくしは弾岩ラーメンに人生を捧げます! やっぱやめます!
716: 12/22 6:23 softbank221033203160.bbtec.net 自演ガンガンいくぜ!w
717: 12/22 7:6 2fe0QgW 私は弾岩の人間ではなく、卸業者です。納品も倍に増え、頑張っる姿を見てると応援したかったです。また佐々木家さんとはトラブってしまって…逆に迷惑かけてしまいました。皆さん本当にごめんなさい
718: 12/22 8:0 04r020J それにしても自えんすごいな!ささきやにいってみせてくるわ! 本当に卸業者かいてるのか? ちがうとおもうが 佐々木やにあとでいってみせよーと!
719: 12/22 8:44 Kuc0Rc0 市内で朝ラー食えるとこある?
720: 12/22 8:46 Kuc0Rc0 ↑ 秋田市内で
721: 12/22 9:39 i60-35-134-60.s02.a005.ap.plala.or.jp 末廣ラーメンが24h営業。 山王(市役所の近く)と秋田駅前にあります。 あと、麺屋ひかり。 おいしい広場(秋田東警察署向かい)が朝7時からやっていました。 最近行っていないから、いく前に自分で確認してください。
722: 12/22 10:27 Kuc0Rc0 721 ありがとう
723: 12/22 10:37 04C0R4V 麺屋ひかり 以前は朝やってたけど 毎朝通るけど最近はやってないみたいです。
724: 12/22 13:5 07032460250839_vm >>719八橋新川向の孫悟空で朝中華そば400円とメニューにありました。 朝5時半から8時までの限定らしいです。
725: 12/22 15:30 NYA2Y0o 俺は普通に弾岩好きなんだけどなー。
726: 12/22 15:53 Kuc0Rc0 723 724 ありがとう
727: 12/22 20:38 ASi1GAr >>590 親会社、親会社って… 社長は店長の実父じゃないか。 実父に出してもらった店じゃないか。 ラーメン云々抜きにして、事実を美化して責任逃れは良くないな。 経営が厳しくて店長一人の時もあったし、閉店は予想出来たことだと聞いたけど? 借金だけ被せられた親父さんはどうするんだい? 社長はラーメン素人。親会社云々じゃなく、ラーメン店に関しては息子で店長の君の責任だと思うよ。
728: 12/22 21:29 softbank221033203160.bbtec.net 実の親の会社で『親会社』か。ま、潰れた店のことなんかどうでもいいじゃないか。
729: 12/22 22:35 07031040228197_ag いいなー ボンボンて
730: 12/22 22:53 KsW1GEU いいなー びんぼっちゃま
731: 12/22 23:26 07031041174566_ag 勝手に言ってれば?
732: 12/22 23:28 07031041174566_ag いつの話しをむしかえしてんの?って感じ。
733: 12/22 23:49 2is1hjI 朝ラー 孫悟空(八橋)満大(山王)伊藤(市民市場)まると(川尻&飯島)館の丸食堂(新屋)ラーメンショプ(飯島)半田や(仁井田)24H末廣、山岡屋、マンガ喫茶(割山)麺や斎藤?(山王) 他あったら、教えて下さい
734: 12/23 6:7 07032040823585_vg 最後の麺や斎藤だけ知らん 詳細希望
735: 12/23 7:8 07032460595630_ed てか秋田にラーメンの味求めるの無理だろ。だいたい客こねーし
736: 12/23 8:13 07032450230801_vs >>735 秋田から出た事ある? 俺は、秋田のラーメンはレベルが高いと思うよ…
737: 12/23 8:15 Koe1hmk 早朝の末廣で、隣席が仕事明けのホステスだった。。ちょっと幸せ
738: 12/23 9:16 07032460595630_ed >>736しばらく関東いました。俺は秋田のラーメンはチャーシューがイマイチかなと。まあ人それぞれですがね
739: 12/23 10:14 ASi1GAr >>731 >>732 いつの話しって、今月の話し。そんな昔じゃない。 ラーメン好きな人間の一人として、自分を美化して正当化して嘘をついてまでここで弁解するのは、それこそ客に対して失礼だと思ったよ。 そもそもラーメンだけじゃなく、食い物なんて賛否両論で好みの問題なんだから、話題にされたくなきゃイチイチ名前晒して書き込む必要は無いと思うが。 ラーメンや客について本当に思い入れあるなら、こんなところで言い訳する暇なんて無いだろ。 そんな時間あるならそれこそ精進しろよって話。 ラーメンに対して譲れないプライドがあるならまだしも、ただ「親会社」のせいにして自己弁護ばかりする人間のラーメンて再開しても先は見えてると思うが。 じゃーな。
740: 12/23 11:4 Koe1hmk 739が正しい事を言った と思う
741: 12/23 11:19 07032460595630_ed そうか?賛否両論あるのが当然じゃないか?客に金出させてるんだからな。
742: 12/23 11:46 07032450230801_vs >>738 名古屋:有名人の写真いっぱいで、行列の店× 神奈川:知人に人気店を案内してもらい× 群馬県:秋田とは比べるレベルではない 新潟県:まぁまぁだけど…とりあえずラーショ『東港店』◎ 岐阜県:醤油系、トビウオだし系◎ 北海道:札幌の味噌◎ 他県にもウマイラーメン店あるが数少ない…
743: 12/23 13:30 7r71Huz 北海道で札幌はきつくないですか?観光客目当てのボッタクリかと。旭川、日高、室蘭あたりがオススメかと。
744: 12/23 13:37 07032450230801_vs >>743 ラーメン横町じゃないよ(笑) ウマイとこあったよ!
745: 12/23 17:32 07032460595630_ed >>742雑誌に載ってるラーメン屋だけ?旅行以外に他県行ってます?実際関東は競争するから美味いですよ
746: 12/23 17:37 07032450230801_vs >>745 雑誌に載ってるラーメン屋だけ?『地元の人間に聞いて』旅行以外に他県行ってます?『殆どが仕事で』実際関東は競争するから美味いですよ
747: 12/23 20:29 07031041174566_ag 739 偉そうな事言ってるけど、じゃあ、あなたはそんなに偉いの?
748: 12/23 22:6 07031040228197_ag 低脳キタコレ
749: 12/23 22:40 KpJ1hFp 尾道ラーメンがうまい。
750: 12/24 9:34 ASi1GAr >>747 まさかそんな低レベルな質問がくるとは思わなかったよ… あのさ、偉いとか偉そうとか思うレベルで店側としてアウトなんだよ! 食い物屋は特に。 どんな美味いラーメンでも、それに満足した時点で進歩が無くなる→客が飽きる→客足が減る→潰れる。 人の忠告や意見を偉そうだと思う→聞く耳持たない、プライドだけ高い、→進歩しない→現状維持→客足が飽きる→客足減る→潰れる。 これに気づかないと経営なんて何度やっても同じ結果になるんだよ。 ま、そんな的外れな質問しかできない人に言っても理解不能だろうけど。 苦労して何十年も修行して、一生懸命自分で貯めた金で出した店とラーメンならそれも味や人柄に出るだろうけど。 親族経営は特に周りが見えなくなるから気をつけたほうがいいよ
751: 12/24 9:48 04g1hFi ↑貴方はラーメン屋さんですか?自分で作れば良いじゃないですか?
752: 12/24 10:30 ASi1GAr >>751 話にならないな 自分で作って解決するならこの世にラーメン屋いらねーだろ これ以上は無駄だな 議論になると板違い失礼するよ
753: 12/24 13:26 softbank218112138068.bbtec.net …ったく、この糞寒い日に熱い奴等だぜ。
754: 12/24 13:35 7r71Huz >>752説得力ない。口だけって感じする。
755: 12/24 13:44 07032460651085_vd 陸王うめがった! 夜はやってねぇども・・・
756: 12/24 18:59 AW628WU >>750 自分の発言を認めてもらえない発言を低レベルって決め付けて、なんでそんなこと言われるのかな?って思えない時点で成長止まってる。 頑張れ海原雄山。
757: 12/24 19:41 p4185-ip01akita.akita.ocn.ne.jp 云ってることは正論でも 言葉に心を感じられない。 そんな単純な図式が成り立つほど、簡単では無いでしょう。
758: 12/24 21:52 Koe1hmk ホームラン軒の野菜タンメンがヘタなラーメン屋よりか旨い
759: 12/24 22:43 2i41gYz やっぱり、鍋で食べるチャルメラが最高。
760: 12/24 23:35 7sO0sBi 末廣旨し!
761: 12/24 23:43 07032460594988_gq 陸王って…よほどじゃないかぎり残さない私が、まずいって真剣に思って半分は残して帰りました…人の味覚って不思議ですね…
762: 12/24 23:48 07032450230801_vs >>761 じゃ、どこ好きなの? 変な店言わないでね(笑)
763: 12/24 23:55 07032040035718_ep 私は仁井田のめんほうが好き 天狗らうめんも好きだった マシンガンはスープ好きだけど、太過ぎる麺がダメだった
764: 12/25 0:11 07031041174566_ag 崎のつけ麺竹本っておいしい?
765: 12/25 0:48 D9y3nHg めんほうも竹本も美味しいと思えなかった。 結局好みの問題だから難しいですよね。
766: 12/25 7:53 NWO2wcf 本当に、人それぞれの味覚は不思議ですね。私は、陸王のスープ好きですよ。でもコツコツは、重く感じていつも残してしまいます。スープは、本当に大好きです。
767: 12/25 16:41 NRY0sB4 >>764 エビ臭くなるよ。あと麺乾いてる。
768: 12/25 17:30 07032040539537_vf >>763 めんほうの味噌ラーメン食いたい!
769: 12/25 18:51 Koe1hmk 個人的に、新しい店って、食器や店舗や店員の態度までがガチガチ主張しすぎて美味しく感じない。味の善し悪しが見えてくるのは、数年たって雰囲気が柔らかくなってからだな。
770: 12/25 20:21 D9U1hVy >>769 店員の態度や食器によって自分の舌がにぶくなるのか?情けない味覚なんだな。
771: 12/25 21:7 Koe1hmk さて、酒も飲んだし〆のラーメン屋に行くかな
772: 12/25 21:59 05A2wUD 自分ラーメン通ではありませんが竹本とさいじょうが好きです。 話題のマシンガン行きましたがあぶらっぽすぎて食べきれませんでした。 ラーメンは人それぞれですよね。
773: 12/26 5:14 IDq2Wnh 私も最近はあまり行ってませんが、山王の竹本は好きですね。今よく行くのは、ぱいたん倶楽部。意外にはまりました。
774: 12/26 19:10 07032450783903_en ここいらで一次会を抜け出して紀文でしめて、明日からの締めの業務に備えるか…
775: 12/26 19:38 Koe1hmk >>774 明日が仕事なら、締めておいた方がいい時間だね。紀文のラーメンは美味しいよね。
776: 12/26 20:0 7uK2yBc 今年の締めに食べたいラーメンは、どこの何のラーメンですか。私は末廣の醤油・並です。
777: 12/26 22:6 07032450230801_vs 日曜日って紀文やってんの?
778: 12/27 6:42 D0c1HGl 今年の締めに食べたいのは本荘の『おやじ』のラーメンかな? 自分 秋田市ですが…
779: 12/27 7:28 5JW3Nal 今年の締めは、えびやの担々麺かな。
780: 12/27 9:49 AQc0QLD 山王にオープンした斎藤、案外おいしかった。
781: 12/27 10:26 D0c1HGl 山王のどの辺なんですかね? ちなみに自分 えびやも行ったことないっす↓
782: 12/27 21:25 u643092.xgsfmg2.imtp.tachikawa.mopera.net 山王の 麺や 斎藤に食べに行きました。最高にうまかった。今までにない味だった。 ない味。
783: 12/27 22:35 D9U1hVy >>782 kwsk
784: 12/27 23:1 5JW3Nal えびやは、平安閣の裏にあるよ。
785: 12/28 1:30 Fcs0s9H あれーっ!満○ってどこにあるんすかぁ!旨いの?
786: 12/28 21:14 06c28dE 新国道にある麺通に行った方感想聞かせて下さい。
787: 12/28 23:41 softbank218112135010.bbtec.net 麺や斎藤 一度でいいや
788: 12/29 0:3 07032460594988_gq ↑賛否両論ですなぁ
789: 12/29 0:35 g10Sty5ennjtYib2 麺通.... ありゃラーメン屋じゃない。 春までもたないかも
790: 12/29 11:22 07031041713584_mb ↑麺通どんなかんじなんですか?
791: 12/29 14:23 g10Sty5ennjtYib2 斎藤で煮干し醤油を頼んだのだが、まず一口スープを飲んでみました。感想、油の味しかしませんでした。醤油のスープの上に0.5_くらいの油がギトギトと浮いてました。見た目はとても清潔感のあるラーメンなんだけど、注文時に油を少なくしてもらうと良いかも。
792: 12/29 16:40 softbank218112138068.bbtec.net >>791 0.5oならそれほどでもない気がするが、感じ方も人それぞれなんだな。
793: 12/29 18:56 Koe1hmk スープを油が覆うと、湯気が出にくいし冷めにくい。(湯沢市とか)寒い地域では敢えてそうしてる店もあるよ。
794: 12/29 19:44 7xO02ZC 新国道の新店にいま居ますが、大きめの店内に客が他に二人だけ・・・ 入っても元気のない挨拶だし、水が出てくるまで遅いし、客商売だよね?と疑いたくなりました 味は人それぞれだから特に言いませんが、個人的に雰囲気がイマイチだからもう行かなくていいかな
795: 12/29 21:45 FdC3MiY 斎藤は湯沢の長寿軒のようなイメージでいいの?
796: 12/29 22:32 ATM0rGr スレ違いかもしれないけど、土崎のめ〇や、チャンポンも皿うどんも口に合わなかった。
797: 12/29 23:25 07032450230801_vs ↑じゃ、書くなよ
798: 12/30 0:24 Fcs0s9H 麺や 斎藤のおかげで満○の店主が店暇になったと嘆いていたぞ。まじっ。
799: 12/30 11:52 07032460340807_vj 他のラーメンの事はいいから三郎に行くと良いです、三郎食ったら他では食えません
800: 12/30 12:1 g10Sty5ennjtYib2 へぇ〜
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