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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン9杯目
921: 9/9 0:39
冷房入れないのは回転率が理由かな？
922: 9/9 6:11
電気代をケチってるだけだよ。
923: 9/9 6:24
プレコ 手打ち麺ってことだったんで楽しみにいったらまずかったです。
使う粉考えてほしかった。経費節減のため手打ちにしてるとしか思えない。
924: 9/9 7:41
手打ち自家製とか多いけどほとんどの店が
大手製麺の三河屋製麺、開花楼、カネジン食品より食感も味も不味いからねー
925: 9/9 8:43
三河屋はハズレないな〜。開花楼とカネジンは…。
926: 9/9 9:56
自家製麺だと美味しいイメージがあるけど実際にはたいしたことないまずい麺が多い。もちろんうまい店もあるけど。
927: 9/9 10:5
三日月軒の麺は美味かったよね。
928: 9/9 11:29
↑あれはうまかった！
929: 9/9 11:57
随分昔の話なので、知っている人は少ないと思いますが・・・。
大元が大町にオープンした頃は細麺だった。正確にいえば中細麺かな。
その頃の麺は美味しかった。
930: 9/9 18:30
久々、だいおうに行ったが厨房では大声で世間話喋りまくりだしｺﾞﾎｺﾞﾎ咳するしで何だかｶﾞｯｶﾘ。
上前次1-新見写
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