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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン9杯目
301: 6/7 11:25
秋田県仙北郡美郷町？
奈良県生駒郡三郷町？
302: 6/7 11:57
>>300さん！
了解しました！
一発目のニボは美郷町に行ってみます！
他のラーメンはマシってことは…肉つけ麺の評価は低いということなんですね…
クセのある食べ物でもたいがい大丈夫てすので、曇りなきまなこで食べてきます！
早く行きたいなぁ!
レポもちょっと待ってて下さい！
303: 6/7 12:58
>>301
奈良県さんごう町と読みます。決してみさと町では有りません！
美郷町以上に田舎町です(笑)
ラーメン屋の数も味も美郷町が勝っています。
元奈良県人より
304: 6/7 13:46
駅前ニボも肉系がオススメ。臭い。
305: 6/7 14:10
汁物はだめだなぁ
なので行くなら大曲で海老油そばしか食べない
麺は… 時間たってるからか蕎麦みたいな色の時があるけどな。
熱いのも限定の冷やしも俺は好きだな
汁物はいらん
306: 6/7 14:44
俺のニボに関しての評価は、曇りなきまなこさんに全権を任せる事にしたよ。
307: 6/7 19:51
駅前のニボの麺は屋台のラーメン屋みたいなパサパサした麺で呑んだ後には良いと思う。
普通の中華蕎麦だったからかも知れんが、スープもしこたま酒呑んだ後には適した作りだった。
曇りなき眼で評価したならリピートはしないかもねｗｗｗ
腹減ってラーメンが食べたい気分なら他に行くね。
ここで言われてるほど不味いとは思わないが、決して高評価を与えられるレベルの味ではない。
308: 6/7 22:19
並んで食うより、とん太行くよ。
309: 6/7 22:54
もう客とんでるね。
そらそーだよな。くさいもんね。
310: 6/7 23:22
>>305
麺の色が違うのは、恐らく麺に漁粉を練り込んでいるからじゃないですかね？
麺もかなり魚の匂いがしますから
311: 6/7 23:50
大曲界隈では飲み屋街のしめそば屋が一番うまかった。夜しかやってないのが残念だけど。
312: 6/8 9:34
↑に一票。自分は塩が一番旨かったね。辛味はマジで辛くなるから、ほどぼどにした方かいいね。
313: 6/8 10:9
>>311
あそこって丈屋出身の人やってるんだっけ？
314: 6/8 10:16
>>311
飲み屋街のしめそば屋って、どの辺ですか？
駅の近くの黒瀬ですか？
それとも丸ノ内ですか？
今度行ってみたいです
315: 6/8 11:31
しめそば屋は協和丈屋の店主がやってる。
場所は丸の内。
316: 6/8 13:45
新川栄太郎麺硬すぎ！
317: 6/8 13:46
丈屋とはまったく別物だった。私は丈屋よりしめそば屋の方が好みに合いました。
318: 6/8 14:35
しめそば屋大繁盛の予感
319: 6/8 17:10
しめそば屋、昼やってたらいけるんだけどな！
320: 6/8 18:18
しめそばって〆の蕎麦ってことですかね？
氷水で締めた日本蕎麦的な意味ではないですよね？
321: 6/8 18:18
ニボや丈やじゅろみたいな、寄せ鍋の残り汁の様な、何を食わせたいのか訳わからん店じゃなくて、普通に旨いね。
322: 6/8 20:36
寄せ鍋の残り汁(笑)
的を得てる。
323: 6/8 23:45
的は射るんだよ。
324: 6/8 23:52
曇りなきまなこー！
まだ食ってねえのかー！
早くしろオラーっ！
325: 6/9 0:14
>>321
に一票！
あちこち食っても結局俺は、
いち○○、繁盛○、大来○食って笑顔で、ほっとしている。
それはなぜかと言うと！上品で美味いから。
326: 6/9 9:10
↑個人的には南園も追加して頂きたいです。系統は違うかもしれないですが。
327: 6/9 14:5
>>325
それは好みの問題だろ。
好き嫌いとウマいマズいを混同してる奴が多い。
328: 6/9 14:23
>>327に同意。
繁盛軒も大来軒も俺はダメだな。
一味どころか二味足りない。
シンプルが上品かって言うと、そりゃ違うでしょ。
329: 6/9 15:4
好き嫌いと旨いまずいは、この板ではほぼ同じと思うがな。違うなら、論破されないような例を挙げて頂きたい。
繁盛軒も大来軒も味が足りないのは賛同だけど、感覚的には上品に思う。逆に聞きたいけど爆盛系が上品かって言うとそれも違うでしょ。
330: 6/9 17:8
旨けりゃ上品だろうが下品だろうが関係ない。
ラーメンを何だと思ってんだよ。
331: 6/9 17:33
食い物以外には考えた時が無いが…。
話しがズレそうだから上品、下品の話しは俺はもういいや。
話したいなら誰かに任せます。
332: 6/9 17:55
>>323
的の中心を得るといった意味で正解。
得には当てるという意味がある。
333: 6/9 18:35
>>332
得には的を射抜くと言う意味もあるが、慣用句として「的を得る」は間違いです。
中国の故事「正鵠を得る」の「得」は確かに的を射抜く事を意味してます。
全体の意味も「的を射る」とほぼ同じで、これがいつの間にか「的を得る」といった誤用・混同につながったんです。
なので慣用句としての正解は「的を射る」です。
辞書のほとんど全てが「的を射る」で統一されていますよ。
語源は当然の事ですが、的は矢で射抜く物と言う事から来ています。
334: 6/9 18:45
以下ラーメンスレ
335: 6/9 19:6
まったく、下品な蘊蓄だぜ。
336: 6/9 19:39
皆様お疲れ様です！
曇りなきまなこで美郷町ニボ行ってきました！
昨日土曜日、11:30分の開店と同時に入店！
>>300さんのオススメの肉つけ麺1050円一択！
出てきた肉つけ麺…評価の通り、やはし獣ｸｻっ！
味のイメージを言葉にするならば、タヌキかイノシシの体臭が脳裏をよぎります！
肉つけ麺と言うだけあってチャーシュー的なお肉がてんこ盛り！
肉質はボキボキってか、バキバキってか…硬めでジューシーではなく、あんまり美味しくありませんでした。
涙目にはなりませんでしたが、お店にゴチソウサマ言う気持ちになれなくて、ラーメン出てくるまで読んでたアンドナウ戻すふりしてコッソリ退店してしまいました！
ゴメンナサイ！！！
略20
337: 6/9 19:45
肉を売ってるのに肝心な肉がバキボキって駄目だろ。
それでも並ぶ人達が居るの？
県南の人達よ。何が良くて並ぶのか教えてくれ
338: 6/9 19:51
リピーターがどれだけいるか気になります。
俺なら二度と行かない。
339: 6/9 19:56
新しい物好き( 」´０｀)」オーイ
だべm(_ _)m
340: 6/9 19:57
>>334
スレタイ嫁
341: 6/9 20:13
その、新潟のラーメン屋から名前をパクったようなお店、もう少し経ってから行こうかな。そろそろ空くだろうからなー！！
342: 6/9 20:22
>>336
金払って退店して来たの？
無線飲食…？
343: 6/9 20:26
にぼすけは、食券の自販機です。
無銭飲食ね。
344: 6/9 20:40
いや！
店員さんに声かけないで出て来ちゃったから、無銭飲食したような気分になりましたｗ
とにかく、ニボはある程度の数種類食べてから自分的に評価、判断したいと思います！
345: 6/9 20:45
曇りなきまなこさん、リポートありがとうございます。参考になりました。自分も興味があり、昨日店舗前まで行きましたが、獣臭いという情報から吐く可能性があり辞退しました。獣臭、本当だったんですね。情報助かりました。
346: 6/9 21:0
>>344お疲れ様です
その曇りなきまなこで、次回はぼけラーメンを食べてみてください。
ちなみにあそこのオススメ看板メニューは何ですか？みんな何を食べに行くんだろう。
昨日肉そばを食べてまた気持ち悪くなりました。
347: 6/9 21:6
↑なぜか伏せ字に。にぼすけラーメンですね。それに肉つけ麺ですね。
348: 6/9 21:53
>>329
好き嫌いとウマいマズいは違う。
勘違いするな。
349: 6/10 7:1
↑それももうどうでもいいから。他でやれ。
350: 6/10 7:45
脂少なくて硬くてしね肉が好きだって人は俺の周りには結構いる 本荘の清吉の肉も鶏だけど噛めば噛むほどみたいなやつだしわりと需要あるんじゃねがな 特に30代から上の世代 炙ってるのにたいして温かくないのは残念
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