県南ラーメン9杯目＠秋田ring /log/1366872087/569-668 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下県南ラーメン9杯目 569: 7/15 9:48 湯沢にできたトラガスってどこだかしってますか！ 570: 7/15 13:32 ゆうちゃんﾗｰﾒﾝだったところに、いちやという中華料理屋さんが。 571: 7/15 15:35 俺、個人経営のラーメン店には幾ら美味しいと評判でも殆ど行かない。だって、個人の店は、そこの主人の創作スープだし、スープ取る材料何が入ってるか知れないもの。出汁取る為に、大きい寸胴に蛇入っていたとかさ。沖縄じゃ海蛇食べるから、別に材料として不思議ではないだろうけどさ。個人経営ラーメン店はスープ材料知ってるの店の主人だけだろ。まぁスープが命なんだろうけど。カップ麺で充分だよ。 572: 7/15 17:7 カップ麺、体に悪いと思いますよ。蛇は良質なタンパク質です。しかもヘルシー。 573: 7/15 17:27 カップ麺も沖縄もこのスレには関係ねべ 574: 7/15 17:30 夏季限定でもいいから沖縄そば出してくれる店ないもんかなぁ 575: 7/15 17:35 沖縄そば。美味しいですか？ 576: 7/15 19:24 >>571 チェーン店のほうがよっぽど原価抑えるためにスーパーに並べられないようなとんでもない食材使ってるんですよ・・牛丼の中国産牛肉とかマクドナルドの白身魚が何でできてるかご存知？ 577: 7/15 19:58 まあ　そう思ってるんだから・いいんじゃない？ 578: 7/15 21:3 協和丈屋の近くにラーメン屋オープンしてたのを見かけたたしか以前、ラーメン屋だった所の跡地詳細希望 579: 7/15 21:5 >>578 ああ、パチンコ屋の隣かな？あそこ、見落としがちになるよね。「あそこにラーメン屋あったの？」て人もおおいんじゃね。 580: 7/15 21:6 沖縄そばは知らないけど、味キューの支那そばはうみゃーね(^q^) 581: 7/15 22:7 いきなり味噌の話してごめん。横手駅前の、ふみの屋の、ネギ味噌と、究極の味噌ラーメン、うまいっすわー！ 582: 7/15 23:47 >>576さんは、何に必死なの？蛇入っているの？昔、凄く人気のある個人経営のラーメン店主が、テレビ出演した際、堂々と『この蛇がいい出汁でるんですよ♪』と寸胴で煮込んだ野菜類の上に蛇が一本(一匹)姿のまま入っているのを観ました。個人経営のラーメン店は、スープが命でしょうから、何が入っているのかを顧客へ公表できないでしょうからね。スープレシピが数千万で取引されるなんて話しも有りますし。レシピは店主の宝でしょうから。県南でも入っている評判の個人経営のお店が有るのは訊いたことあります。それから僕はカップ麺しか食べたことありません。 583: 7/16 0:6 最終的にウチラ家族は幸楽苑290が値段から考えて一番いいバランスだどおもいます。 584: 7/16 1:23 蛇でギャーギャーいうなら明らかに毒があるフグをラーメンよりも高級食材と崇める風習もどうかと思うが 585: 7/16 4:49 >>576 >牛丼の中国産牛肉とかマクドナルドの白身魚が何でできてるかご存知？横槍すみませんが俺に教えてくれませんか？俺は中国産牛肉は牛、白身魚は魚でできてると思ってました。 586:秋田県人 7/16 7:52 >>570 流行り廃りは時代の常とはいえ思い出の味が消えてしまったのは悲しいな 587: 7/16 8:23 >>582 カップ麺で十分な人がラーメンスレで煽るからですよ？あなたはここ見る必要ないでしょう 588: 7/16 10:11 沖縄行ったとき、観光客向けではない地元の人がいく食堂で沖縄そばくったけどオレ的にはお世辞にもおいしいという感じはしなかった(^_^; 好みかもしれないけど、ツレも同じ感想だった。たぶん沖縄の人てきにはおいしいんだと思うけど、味覚というか、好みって結構違うもんだなと思った 589: 7/16 11:7 ラーメン屋いるときに沖縄そばだの、蛇でスープ作ってるだの書くなよちなみに@横手の火山ラーメン 590: 7/16 12:17 >>589 あなたが火山にいるときに書き込んでいる人はだれもいませんけど?w つか、"@"の使い方変じゃね?(ﾌﾟ 591: 7/16 14:52 >>590 @の使い方わかってないのはあなただと思いますよ。 592: 7/16 14:52 蛇入っているとかの前に、不潔なのがダメ大曲のブロガー出身お店が典型で、汚い家で食わされている感じがどうにも自分的にダメ友達に作ってもらっているあの感じもダメ 593: 7/17 18:14 ラーメン屋のスレなのに・蛇でスープ作ってる・沖縄そばが口に合わない・日本人かどうか？・中国産牛肉おめえらなんの話しをしてるんだ！もっと好意的にラーメン屋の話しを出来ねえのかよまずいラーメン屋は別としてここは旨いラーメン屋の情報を共有する場所だ 594: 7/17 18:25 旨いラーメン屋の話をする場所ではないが(-ω-) 595: 7/17 18:55 >>594 ↑ こんなキチガイ早くアク禁にしろよ！ 596: 7/17 20:2 県南に外人がわざわざラーメン食いにきて、アキリンにレスまでしてくれているんだから凄い事だと思うが。その後の外人さんは、よくわからないレスを続けていたけど、日本人じゃないんだから仕方ない。ところで、いつからうまいラーメンの話題限定のスレになったんだ？県南のラーメンに関すること全般の情報交換場所だろ？ 597: 7/17 20:53 >>596 低脳 598: 7/18 1:26 見苦しいですね。誰の応援団か知りませんが、アク禁にしろとか低能とか。ストーカーにはならないでね。と、釣られてみました。 599: 7/18 1:39 だんじゅーろー入り辛い。店員なんかこわい。ラーメン、美味しいけどお腹痛くなる私はwごめんなしゃい。 600: 7/18 4:18 600 601: 7/18 6:17 湯沢鈴夜はじめていただきました。沖鶴の角取ったような感じでうまかったっす。魚粉きついのばっかはやってたんで、ちょっとホッとしました。 602: 7/18 10:9 >>594 確かに。 >>595 キチガイ発言の方がアク禁フラグ立ちますよ。 603: 7/18 11:9 話題になっているラーメン屋と実際に客がたくさん入っているラーメン屋は違うような気がするのですが、みなさんがいつも混んでるなーと思う店を何軒かおしえてください。 604: 7/18 11:11 地元個人店舗経営者が考えたゲテモノ煮込みスープのラーメンなんか食えるか？だから地元の小さい個人経営だと何処の店も『俺様の味を有り難く食せよ』みたいな雰囲気が店内に蔓延してるし、怖い兄ぃヤンがほとんど。それぐらい怖い兄ぃヤンじゃないとゲテモノぶった斬ったりできないと思うよ。動物ばらして鍋で煮込むなんて、普通の人間じゃできないと思うよ。だから今日オープン、横手まで、うどん食べに行くよ。チェーン店だしラーメンじゃないしさ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠美郷町 605: 7/18 11:57 >>603 長寿軒 606: 7/18 12:11 >>604 長々と理屈書いたかと思えばうどん食べるってラーメン屋スレに書くことじゃねえだろこのチンパン！ 607: 7/18 12:42 ありえないような動物ならともかく、ラーメンは豚や鶏だろ。それをゲテモノ扱いとか笑える。そんだけ食物に対して感謝の心がないってことだな。 608: 7/18 12:51 カビ生えたうどん屋さんか？ 609: 7/18 13:45 去年まで早朝新聞配達のバイトしてたけど、小さい個人店舗のラーメン屋隣り、近隣へ新聞配りに行くとラーメン屋厨房裏出入口の水色のプラスチックのゴミ箱に、牛・豚・鶏の骨が、こぼれ落ちそうなくらい積まれていて、その獣の臭いをかんだ瞬間、配達先玄関へ、噴水のごとく、 MAXゲロ吐いちゃって、大変なことしちゃったよ。そこ通るとき、息止めてたけど、何度もMAX ゲロ吐いちゃったよ。横手バイパスの富士見大橋近くでの苦い思い出です。 610: 7/18 14:4 CRＭＡＸゲロ 611: 7/18 18:57 ゲロで煽るな 612: 7/19 16:30 今日湯沢の駅裏に新しいラーメン屋さん開店したらしいですが知ってる方いますか？ 613: 7/19 18:35 湯沢ダルマ温泉近くのラーメン屋、発見しました長ｪ右衛門（「ちょうえもん」でいいのかな？）って名前らしい。前もラーメン屋だった所ですね。 >>612のラーメン屋も気になります。 614: 7/19 18:44 >>613 ダルマ近くのラーメン、味はどう？史は、激マズらしいしな… 615: 7/19 18:45 >>609 ﾀﾞﾝｼﾞｭｳﾛｳ…？？ 616: 7/19 18:47 例のocnバカは別として味のレビュー宜しく。おれも明日行ってみる 617: 7/19 20:41 男寿狼は鶏だから他の豚とか牛は無いはず。近くだとコウ？ 618: 7/20 1:18 やっぱり俺はとんたに落ち着くわあの正統派なラーメンには他にないよさがあると思う 619: 7/20 6:35 >>613 長ｪ右衛門の詳しい場所教えてください。道路沿い流したけどわかりませんでした。 620: 7/20 8:49 史って？美味しくないの！！行こうと思ったがな。やめとこ 621: 7/20 12:15 >>619 ダルマ温泉の敷地内にあります。雀荘やカラオケ屋があった建物です。取り敢えずダルマ温泉の駐車場に入って下さい、店名の付いた旗もあるので。 622: 7/20 14:13 とんた。まぁ無難で俺も好き！！なんだかんだ一番巧いて感じるのは、昔から食ってる味じゃねーの？、！近所や馴染みのラーメン屋！ 623: 7/20 14:36 こんな掲示板でとんたのステマしたって客は増えませんよｗ 624: 7/20 19:24 チェーン店のすべてがダメとは言わないがコンビニもそうだけど店長もしくはオーナーと本部（っていうのかな？）の契約次第で店のやり方が違ってくるおれはラーメン屋でないけど個人経営のほうが飲食店組合や商店街組合に入ってるだけマシに思える（個人的に）良くも悪くも節度ある競争が成立してるから 625: 7/20 20:46 チェーンだしフランチャイズだけど、俺は四ツ屋のラーショが一番好き。俺にとっての昔ながらの味はあの店だし、ベースの味を守っててブレてないなんて素敵(^_^) おっちゃんいつまでも元気でいてください。 626: 7/20 21:16 ベースの味を守る。逆に言うと改良する能力が無いのか？勇気が無いのか？ 627: 7/21 0:29 >>620 俺は史、旨いと思いましたよ。味の好みなんて人それぞれだし、ラーメンなんて１食1000円もしないんだから、ここで誰かが批判したからってだけで敬遠せずに、自分の舌で確かめてみては？ 628: 7/21 6:30 >>621 ありがとうございました。 >>627 自分も史､うまいと思いました。 629: 7/21 6:59 きっと貧乏人には100円単位で死活問題なんだよ。ラーメンが贅沢なんて泣かせるじゃないか。 630: 7/21 7:11 大仙のｱｼﾞQ初めて行こうとしたら、１時くらいだったけど外まで並んでたｗ食べたかったわ 631: 7/21 7:53 協和のアジＱですよね、わかります。 632: 7/21 12:59 花館じゃないのか(-ω-) 633: 7/21 13:39 湯沢・長右衛門,化学調味料使いすぎ。 634: 7/21 13:53 化学調味料好きな人多いからなー。無化調じゃ物足りないし。 635: 7/21 14:0 大元 636: 7/21 14:45 大仙市の某ラーメン店は、お客の見えるとこでグルタミンソーダを大さじ一杯入れてるけど結構繁盛してますよ。 637: 7/21 15:52 >>629 ↑ きっとパトカーの乗ってるおまわりさんはあなたのことマークしてますよパトカーをつきまとうのが趣味なんて泣かせるじゃないか 638: 7/21 16:53 >>628 今日お昼、また麺屋史行ってきましたが混雑してました大元のお祝いのお酒が飾ってあった 639: 7/21 19:46 史のラーメンはオレも美味いと思ったよ。ただし、あぶり肉飯は不味いと思ったが。 640: 7/22 16:34 >>636 湯沢の有名老舗店もスプーン一杯いれてる光景がみれますね 641: 7/22 16:57 県南ではないけど築地の井上はどんぶりの底に山盛りなる位いれてますね。でも大繁盛しているし、私が食べても美味しいと思います。商売だから無化調だろうがなんだろうが繁盛してなんぼですからね。体をなさなきゃね。 642: 7/24 0:28 長右衛門、一回行けばリピートは無いな。味噌食べたけど、一口目からスープ温い、麺柔らかい、チャーシュー獣臭い、トッピングの変な形した人参がいらない。個人的感想です。 643: 7/24 14:11 十文字の元ラーメン屋に中華料理屋ができてましたよ！台湾ラーメンやら豚骨ラーメンやらどんぶりも豊富でセットで 680円らしいけど、毒味しに行った方いますか？ 644: 7/24 18:10 台湾ラーメンって名古屋飯にしては旨いから好き 645: 7/25 9:52 名古屋に行った時に食べた。美味いけど辛すぎて完食できなかった。 646: 7/27 1:40 名古屋出張で台湾ラーメン何回か食ったが、辛すぎるね。あまり美味いとは思わないよ。辛くて味がよく分からん！ 647: 7/27 2:11 しなとらの台湾ラーメンはうまい 648: 7/27 6:55 >>646 「辛くて味がよく分からん！｣自分もほんとにそう思います。ああいう人たちって、辛さを征服したことに快感を感じているんじゃないかと。自分は食べ物はあくまで美味しく食べたいです。 649: 7/27 7:22 味楽の地獄ラーメン美味かったなぁ。辛味の中に旨味を感じられないのは味覚の幅が狭いだけ。苦味、渋みにも同じ事が言える。味覚が幼いということ。 650: 7/27 8:23 大元アカンわ。 651: 7/27 15:34 >>648 ちゃんと味わってますよ。おいしくいただいています。 652: 7/27 17:3 ぶんぶんって別の場所でやってる？ 653: 7/27 17:36 >>652 どうぞ oﾘﾝｸ 654: 7/27 21:32 >>653 解りやすく、ありがとう。 655: 7/29 1:8 横手に旨いラーメン屋ないよな。 656: 7/29 11:42 大雄村の温泉施設内のレストランはよく利用するけど、俺的にはお気に入り。五目だったかあんかけだったかのラーメンの器には初めビックリしたが、味は結構いけるから仕事仲間との昼食に利用してる。 657: 7/29 12:7 湯沢長右衛門、お客さん入ってるの見えないけど、先週スープ完売って入り口に貼ってた。何杯作れば完売するんだろう？ 658: 7/31 20:6 (^人^)誰か教えて。山形県の冷しラーメンみたいなのを出してる店は、ないかな？ 659: 7/31 20:52 確か曲がりのイオンりんせんどうに冷やっこいラーメンあります！あと秋田市内のイオン内とか、、あんまり見かけないなぁ 660: 7/31 21:10 ありがとうございます。近々、イオンに行ってみます。 661: 7/31 21:44 >>658 十文字から丸竹の冷やがけ中華推しっす。さわさわしてるが味はしっかり！ただ極細ちぢれ麺なので箸を深く入れると麺が絡まって全部すくえる勢いっす。うまいっす！ 662: 7/31 23:44 秋田ラーメンいっちゃってる会って出来てましたがオススメのお店はありますか？ 663: 8/1 10:29 662>じゅろへいとヤマガミは好きです(^.^) 664: 8/1 21:6 湯沢駅裏に出来たラーメン屋がトラガスって言うんだね。味噌ラーメンが看板メニューみたいだから、めちゃくちゃ食べたいな。てか、店の外装が「史」以上に分かり難い(-_-;) 665: 8/1 22:11 ＞＞663 あんなゴミ屋敷でラーメン食えってか？ 666: 8/2 8:2 >>665 そんなに店内汚いなら逆に見てみたい気がする・・ 667: 8/2 10:50 私も行ってみる！ 668: 8/2 12:19 自分も逝ってみます(^-^)/ 上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]