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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン9杯目
571: 7/15 15:35
俺、個人経営のラーメン店には幾ら美味しいと評判でも殆ど行かない。
だって、個人の店は、そこの主人の創作スープだし、スープ取る材料何が入ってるか知れないもの。
出汁取る為に、大きい寸胴に蛇入っていたとかさ。
沖縄じゃ海蛇食べるから、別に材料として不思議ではないだろうけどさ。
個人経営ラーメン店はスープ材料知ってるの店の主人だけだろ。
まぁスープが命なんだろうけど。
カップ麺で充分だよ。
上前次1-新見写
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