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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン9杯目
736: 8/10 23:27
>>734
本格の定義は知らんが、アピールポイントその３中、
「背油＋麺＋秘伝醤油＋香味野菜＝コラーゲン（タンパク質）たっぷり」って・・・どうなんだ？
いや、まだお邪魔してない身で言うのもなんだが。
>>735
確かにトラガスは鍋振らずにホイッパーで味噌溶かしてるが・・・
オレ的には、器を温めてる＋スープを熱した上でやってるから気にならないな。
あらかじめ器を温めずに味噌溶かしたら、すげー気になるけど。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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