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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田県央ラーメン情報 六杯目
360: 10/24 21:36
ニンニク様々だからな
361: 10/24 21:49
脂とニンニクでごまかしてマズいラーメン出してるマシンガン
362: 10/24 22:53
誤魔化しているんじゃなくて、ああいうラーメン。
化学調味料タップリにニンニク、背脂、塩辛いスープ、太縮れ麺。
二郎系はあんな感じのジャンクでいい。
363: 10/25 0:23
じゃあ一品料理としてのラーメンでうまいのは松韻
ジャンクとしてのラーメンでうまいのは錦
364: 10/25 1:13
二郎系は身体を粗末にして申し訳ないと自らの内臓と親にゴメンナサイしながら背徳感と一緒に味わう感じがあるな
こんな時間にテレビで大つけ麺博なんてやってるからつけ麺食いたくなってきた…
365: 10/25 6:21
>>363
？
ジャンクだろうが不味かろうが、どっちも一品料理だろ。
366: 10/25 8:13
色んなご意見はあろうが秋田市の住民としては、醤油系では「えびや」が１番。
「与力」は、たまにど～しても食べたくなるんだな。小江戸もそんなに美味しい
訳じゃないが、時々欲しくなる。
それと「与作」も忘れ難い。
367: 10/28 21:21
川辺のラーショんめな。たげども。ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰがお好み。ただ、ｵﾔｼﾞどｶｶﾞいつ行ってもｹﾝｶしてんだよな
368: 10/28 22:44
>>367
日本語でおｋ
369: 10/29 22:30
ダン岩ビール飲みながら作るな
客舐めとんのか
メニューにないのを作るな
370: 10/29 22:38
ビール飲みながらは、マジで勘弁して欲しいっす!!人として…
371: 10/30 0:53
店内セクハラあったってここに書いてありましたしね…
372: 10/30 20:7
マジなのか、信じられんな
373: 10/31 20:23
他店のメニュー
374: 10/31 21:30
市場近くの「ゆぎや」店は古いけど塩トマトラーメンがマジうまい！
若い女子もけっこう来てたな。
「塩トマトもう売り切れなの～？」と聞こえてきてた。
375:秋田県人 11/1 9:25
>>374
酒がかなり入った時しかいきたくない。
376: 11/1 9:48
にかほ市象潟のケンちゃんラーメンに一票
377: 11/1 16:22
味噌ラーメンがうまかったのになぜかつけ麺屋に鞍替え、
その後また味噌ラーメンを始めた、山王の某ラーメン店に
味噌が食べたくて２年ぶりくらいに行ってみました。
以前のものよりはるかに味の劣る商品を、さも復活させました的に
売るのはいかがなものなんでしょうか。ガッカリです。すごく。
378:秋田県人 11/1 19:17
>>377
同意
竹本商店の情熱の味噌ラーメンは好きだったのになあ。残念です。
379: 11/2 3:16
同意。
今のは、値段が高い胃もたれラーメンでしかなかったです…
しかも、他のテーブルの客が呼んでも『少々お待ちくだい』ばかり…
そこら中、水さえも出せないでいる。
そんなに客に迷惑かけて手が回らないなら、もっと人増やすべきだよ。
しばらく振りに行ったけど…
別に満席でもないのに、ラーメン出てくるのも遅いし…またしばらくいいな…
380: 11/2 8:8
土崎のあのつけ麺屋とあのつけ麺屋どうなの？あれ好んで行く人いるの？まあラーメンって人それぞれの好みだけどさ
381: 11/2 9:51
御所野アマノでやってるラーメンフェスタ的なのはどうなんでしょうか？
行った方いらしたら感想などお願いします。
382: 11/2 10:26
>>380
??
二つ目のってどこの事？？
383: 11/2 16:35
アマノラーフェス、思ったより人いなかった。2杯食べたけど、どちらも塩分強すぎでしょっぱかった。
384: 11/2 17:35
>>382
山王のことだと思いますよ。
前、カニかなんかのつけ麺屋ということで
やってましたから。
385: 11/2 17:45
八橋一里塚の某有名店系列のつけ麺、ちっとも美味しくないと思うのは俺だけ？
386: 11/2 17:50
ろ
387: 11/2 17:52
ロブスターと伊勢海老は同じ
なんですかね？
今はやりの食材偽装問題でふと
気になりまして…
388: 11/2 18:39
ロブスターはザリガニ
389: 11/3 1:8
辛いラーメンが食べたいんですが、オススメどこかありますか？
390: 11/3 2:51
>>389
蒙古タンメン中本
391: 11/3 10:34
>>389
個人的におススメなのは五右衛門です。
小さい壷に入っている黒い辛味を投入すると激辛ウマーになる。
ちなみに、辛いラーメン屋で有名なのはたんぽぽですが
激辛好きにはちょっと物足りないかもです。
392: 11/4 0:51
>>383
自分も4杯食べてしょっぱさと化調で舌痛くなってギブ
どこもそうなのか？
393: 11/4 6:8
ちばき屋と七彩はあっさり系で塩梅良く美味しかったですよ。
394: 11/4 11:25
>>389
万松の唐人ちゃんぽん激辛
弾岩ラーメンの辛味噌マックス
395: 11/4 18:30
>>389
赤坂の地獄
396: 11/5 8:13
ラーメンショーで、ど・みそ始め食ったけど
あれが日本一の味噌なのか。
だとすればいつも食ってる県内の味噌ってレベル高いんじゃねって思った。
まぁイベントの野外だし店舗で食う味の何割分くらいの味かもしれないけど。
ラーメンショー行った方、どうでしたか？
397: 11/7 21:33
>>396
ｽﾊﾟｲｽ効いてて味が薄れてた印象。たしかにいまいち。
こってりなのが好きなのでBASSOﾄﾞﾘﾙﾏﾝの方が個人的に良かった。
アッサリ派は無理だと思うが。
398: 11/9 2:15
どみそは不思議な味だった
美味いとはいえないけど面白い味
BASSOドリルマンはこってり脂どっしり、でも天一好きな自分には好み
高知のトンカツのった味噌ラーメンは味噌汁みたいで好みじゃなかった
ニボダクはニボダクだったけどしょっぱくて辛かった
以上で舌痛くした
よりによって濃い店ばかり選んでしまったようだ
ちばきやや七彩行けばよかったのね
399: 11/10 15:12
小高屋しじみ王しじみラーメン
初体験のおいしさ。
400:秋田県人 11/10 17:3
>>399
青森の十三湖周辺の店に行けばもっとうまいのが食える
が、わざわざしじみラーメンっを目的には行かないだろうな。
と、小高屋で食うたびに思う。
401: 11/11 16:5
駅前のバーでラーメン出したと聞いたので、行ってみたが店長がど素人さん。かっけー前の店長は辞めだの
402: 11/15 11:46
今度萬亀にいくんですがおすすめはありますか?つけめんもあるみたいですがおいしいですか?
人それぞれでしょうけど(--;)
403: 11/15 13:2
ここで何回も話してもダメだ、一回食いに行け。
404: 11/15 21:43
>>402
なんであんなに根性曲がりなのかね？
商売やってて客に嫌がらせする意味が理解不能。
なので、私はもう行ってません。
レベル的にも・・・でも、今や繁盛店？なのはお人よしの秋田県人のおかげですかね。
（良くも悪くも珍しい（新しい）物好き）
元８９３でも儲かるラーメン屋？！おっとすれ違いかね？
あくまでも個人的な感想ですので、批判や「かね？」は受け付けませんがね。とか。
405: 11/15 23:45
>>404
人の批判をしておいて自分の批判は受け付けないとはいかがなものかと
406: 11/16 21:46
>>405
貴方様のせいでさらに過疎ってしまったではありませんか。
個人的な感想です。
貴様もちゃんとラーメンの話「とか」をしてください。
407: 11/17 7:54
またおかしいのが涌いてきたな。相手にしないのが一番。
408: 11/17 8:9
でもあの店の接客は頭にくるレベル。
ラーメンの勉強の前に、社会勉強が必要な気がしてならない、ってか？あの子もしかして中国人？？
409: 11/17 16:19
萬亀、開店当時は家族がホールを手伝っていたので、今よりは回転良かったです。
一人で回すには、今はお客が多すぎ。忍耐強く待てる方向けです。
410: 11/17 19:6
態度より味。
411: 11/17 19:46
雰囲気(態度）も味に加味されます、私は
あの接客で癒されました？
412: 11/17 20:41
接客なんて見ない。
413: 11/17 20:42
癒しが欲しかったら高原でも行ってこい。
そこで食うチャルメラは美味だぞ。
414: 11/17 21:10
萬亀何度か行ったことあるけど特別接客悪いとは思わなかったけどなぁ。ちゃんとありがとうございましたって挨拶もしてくれたし。接客悪いって聞いてたからある意味拍子抜けした。
415: 11/17 22:19
↑同意。
頑張っていると思いますが・・・
416: 11/18 0:34
接客の良いどこぞのチェーン店でも行けばいいじゃないか わざわざここに書くことか あほらしい
417:秋田県人 11/18 6:12
クレーマーって奴だよ
常に他人の粗ばかり探しているんだろう
418: 11/18 7:40
萬亀よく行くけど、結構いい人だと思うけど。
接客よくて、味まずいよりは
接客悪くても旨いらーめん食べたいな。
419: 11/18 9:10
接客で癒されにラーメン食べに行かないだろう。
420: 11/18 13:55
癒してくれる人がいない可哀想な人なんだろーよ
421: 11/18 19:48
自分の店なのだから好きにすればいい
分かっていてもね
やんたｗｗｗｗ賑やかでいい感じだここもｗｗ
422: 11/18 21:53
なにこれ？いつから○○亀なったの？？
お蔭様で行列が絶えない繁盛店になりました！手際が悪いから。
つけ麺注文されるとキレそうになるので、メニューから消去しました。
それでも儲かるからラーメン屋なんて楽勝！なんで定休日増やしました。
言語（コミュ）障害なんで話しかけないでください。
423: 11/18 22:20
うわー。
痛すぎ。
424: 11/19 13:14
なんか私の質問からこんなに書き込みあるとは思いませんでした(笑)萬亀に閉店一時間前の18時にいったんですが売り切れで食べられませんでした(--;)今度リベンジします
425: 11/20 11:34
腐るほど店あっから別に潰れても問題ないっしょ・・・てか定食屋増やせやぁごるあぁ！！
426: 11/20 16:31
接客で面白いのはえびやの女将だ。無愛想だという声を多く聞くが、たまに
「おまた～」と言いながら丼を置いてくれる。
427: 11/21 20:24
口下手で愛想がよくないのと、接客態度悪いのは違うんじゃない。萬亀は一生懸命やってるんじゃない？接客も味もアレなのは、手形のあそこかな。一度行って懲りたから、その後は知らないけどね。
428: 11/21 21:20
口下手だろうと愛想（対応や言葉遣い）がよくないのを一般的には接客態度が悪いと言うのではありませんか？
現在休業中の角館の御主人とは明らかに人間性が異なります。
一生懸命？店先や隣の駐車場ばかりに一生懸命目がいって、店内の客は蔑ろ（そこは客側のモラルが問われますが）。
あれ？僕常連客ですか（汗
スープ売り切れなら、即座に暖簾を下げるべきです。
客を迎え入れておきながら、その顔で断ったり優遇したり・・・他の客の目は厳しいですよ。
煮卵が半分なのか、まんまなのか？口下手なる故の彼なりのサービスなのか？
最初で最後の書き込みですので、長文・乱文で失礼しました。
手形のあそこってどこですか？マジンガー？
429: 11/21 21:29
マジんがーは一般客と常連客との差別がひどすぎ。
常連客には何でもありかよ。
430: 11/21 21:37
マンカメ、そんなに美味いかぁ？
431: 11/21 22:0
バカが紛れ込んだおかげで大分荒れてきましたね。
誹謗中傷はスルーでお願いします。
432:秋田県人 11/21 22:10
バンキうめど思うが。
433: 11/21 22:21
ラーメンに人間性求めてるとはびっくり。
434:秋田県人 11/21 22:32
ラーメン食いに行ってるのか他人の粗探しに行ってるのか。
小さい人間だよな。
435: 11/21 23:3
>>428
許してやれや。
俺は入店時、割り込みされそうになったとき順番直してもらったよ。
いいところもあるねが。
いやなら行かなければいいしな
436: 11/21 23:27
アンチが来なくなれば混まなくていいや。
437: 11/21 23:50
はっきり言って萬亀は分かるんだけどえびやのおかみさんも悪く言われてるの？
よく喋るし陽気だしサービスいいし何が悪いか分からん。
うるさいってこと？
美味いものは気持ち良く食べたいから萬亀はアレだけど
えびやかあ人それぞれだなあ。
これでえびや不味いならまだ分かるけど。
438: 11/22 2:33
>>435
そうなんだよね。
早くオーダーした順じゃなくて、並んでた順番に提供してくれるし。
彼はちゃんと色々考えてると思うよ…
439:秋田県人 11/22 10:18
>>437
おいらは、あのばあさんがいるから二度と行ってない
今思えば常連との対応の違いは萬亀よりはひどいと思う。
440: 11/22 16:27
>>439
実はあの女将はとても良い人なんです。県南出身で恥ずかしがり屋なだけなん
です。どうかまた食べに行ってください。
441: 11/22 21:57
魁新聞みたけど、因縁つけられ代金踏み倒されたってどこの店か分かる人！
442:秋田県人 11/23 5:48
秋田県の店
443: 11/23 11:5
>>442
小学生でももう少し気のきいた答をすると思うぜ
444: 11/25 11:40
444
445: 11/26 11:33
広面にあるラーメンマシンガンのメニューについての質問なのですが
フライドオニオンとはどんなメニューなのでしょうか？
たまに行くのですが、醤油しか食べた事が無く、店員にも聞きづらいし
ネットにも情報無かったので…
食べた事がある方、知っている方教えてくださいm(__)m
446: 11/26 12:26
男なら勇気を持って注文すべし。
447: 11/26 15:10
コケコッコー行って来たけど・・。
うぅ～ん(-.-;)
448: 11/26 15:23
>>445
プラス50円でできるトッピングのことですか？
449: 11/28 1:20
めん丸のこてっぱﾗｰﾒﾝや、外旭川ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟのｺｸまろﾄﾝｺﾂ(濃い目や薄口にもしてくれる)が安いし好きだな。
450: 11/28 20:6
今月24日で閉店したラーメン華月さん、長年ありがとうございました。
451: 11/28 20:42
秋田市じゃないけど、とんかつ（豚肉のからあげみたいな）がそのまんまのってるラーメンが県北にあるとか？？
噂で聞いたけど気になる！！
452: 11/28 21:58
秋田市にもあるでしょ？御休町に
453: 11/28 22:3
何処のラーメン花月？
454: 11/29 1:5
何処のラーメン花月？
455:秋田県人 11/29 10:22
>>451
排骨麺じゃないの？
>>452,453
あらくれの地らしい。
456: 11/29 10:25
与作にもトンカツラーメンあるよ。
457: 11/29 10:43
>>451
鷹巣の「うるとら」
>>453
市内ネッツトヨタ新国道店前の「華月」
458: 11/29 18:21
>>457
詳しいですね！ありがとうございます！
459: 11/29 21:52
本荘のはちやってどんなんですか？
行った方の意見お願い頼むっす
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