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秋田県南板@秋田ring
下県南の蕎麦、うどん屋さん
141: 3/17 23:16 NTo1GVH
稲○の○助本店はオススメ出来ねな。タレで誤魔化してる。タレもそんたにうめぐねし。本店で食うのは本社で作ったうどんだげ。乾燥ヘボいがらすぐ食わねば商品にならね。販売用は地元の協力製麺所のだげだな。本店のは売り物にならねがら。(乾麺はすぐ食えばそんたに変わらね。ベストは一年寝かせたやづ。ただ乾燥ヘボいがら一年もすれば麺が割れて商品価値無しそれが本店のうどん)八代目になってがら終わったな。
142: 3/20 12:52 5FA27qq
羽後町蕎麦屋の3TOPは、まつや、こたろー、はせやまじゃない?弥助うめぐねぐなったひゃ!
143: 3/21 11:10 07031040878456_ma
十文字の石川原の店と増田の郵便局前の店。
144: 3/21 12:59 07031040878456_ma
北海道のソバはキタワセっていう早生種。相場は北海道で決まる。一昨年不作で値段が高騰、去年は食の不安から中国産が入って来ないで、品薄でやや高めだった。農協関係者の話。
145: 3/23 10:39 b210-143-124-022.datacoa.jp
羽後町の'ひこざ'って店、去年の11月だったか、親父さんに食べ方が気に入ったって’かけ’を一杯ただでごちそうになった。
周りにお客がいなくなったのもあったろうけど、気前いいね。
お客と喋るのめちゃくちゃすきそう。
146: 3/23 10:52 07031040840296_aa
そういう空気読めないとこウザくて嫌だなや。
147: 3/23 11:49 Fbu1Hrm
百練本舗のうどん、うまいよ 三梨町の麻〇孝之商店のネットで売ってるよ
148: 3/23 18:38 07031040878456_ma
天下森スキー場の会社。手広く蕎麦関係の仕事してる。たしか天下森振興公社。ヒュッテの入口に看板有った。こういう所なら、美味しい蕎麦屋教えてくれそう。自社経営の店もアリ。
149: 3/23 18:46 07031040878456_ma
連書きスマソ。稲庭のうどんは、小川屋がオススメ。個人的に好き。あとは細かい麺。去年の猛暑はコレで夏バテ知らず。寛文五年堂もよし。養の字は、外食店舗に力を入れ過ぎ。でも東京衆に人気。
150: 3/23 18:50 07031040878456_ma
山内もソバ畑多し。岩手の湯本、オセンに行くとき見た。オセンやってるかな?
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