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秋田県南板@秋田ring
下県南の蕎麦、うどん屋さん
41: 8/15 20:56
無難に南部屋敷だな
42: 8/15 21:4
>>38
バンバ焼きそば
43: 8/19 15:30
角館そばって、場所どこら辺?
44: 8/22 23:42
お店情報じゃないけど、先週木曜日放送のケンミンショーで紹介された愛知県豊橋の名物カレーうどんを自宅で作ってみたが、旨い。
本場と比べれば、レシピは、でたらめかもしれないが!
昨日の残りカレーに、蕎麦つゆ入れて味調整して、どんぶりにご飯入れて、長芋のせて、冷凍かときちうどんにカレーかけただけ!
長芋が実にいい味だしてる!
カレーうどん後に、ご飯投入して食べるのとまた違う。
やみつき間違いなし
お試しあれ
45:名も剥げ 8/23 17:42
角館の「長助」に1票
山形風の固い蕎麦とも違う
本当に蕎麦の実の香りと味が楽しめる蕎麦
蕎麦ツユなしでも食べられるくらいだ
難点は遠くて頻繁に行けない事と、10割の合い盛が売り切れるのが早い
46: 8/26 10:6
長助は確かにイイ
もともとお百姓さんが自分のとこの休耕田を活用して
蕎麦栽培をしている(転作奨励金も出る?)店なので、
リーズナブルに高品質な蕎麦粉を使ったそばが出せる。
秋田県内のいくつかの手打ちの名店でも、ここの蕎麦粉を
使っているようだ。
47: 9/3 21:45
旧大曲市内じゃ幸甚がだんとつじゃないか。
冷かけも羽後町系のまねじゃなくてかつおがきいただしがいいね。
明日は十割そば食べに行ってみよう。
もうちょっと安かったら最高だけどね。
48: 9/6 17:43
大曲丸の内 一福そば
ぅんめよ〜(^-^)
49: 9/6 18:42
専門じゃないけど、イオンにあるはま寿司の天ぷらそばはうまい。
210円で小腹が空いた時に丁度いい。
まぁ、すし屋に天ぷらそば一杯食いに行くのは気が引けるが。
50: 9/7 3:57
一福のおやじ、元気かなぁ〜
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