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秋田県南板＠秋田ring
下県南の蕎麦、うどん屋さん
741: 11/5 6:23
山形の蕎麦それ自体は及第点を超える。しかし、ろくな汁がない。最上や村山地区は特にそうだ。汁を付けずに蕎麦だけを食ったことがある。最上村山で四軒しか食っていないけど、他の店も押して知るべしだな。
742: 11/5 21:15
秋田のそばも、山形のに勝てるよう頑張りましょう
今はまだまだ山形に負けてますね
743: 11/6 21:41
僕は山形の田舎蕎麦が口に合いません。
744: 11/7 22:0
実は高いと知ると急にウマく感じたり？
それと似た現象で、有名＝旨いって流されてるんじゃ？
745: 11/7 22:16
で、秋田で美味い蕎麦屋はどこ？
有名店のと比べてみるから。
746: 11/8 0:0
田中屋
747: 11/8 0:18
負けは素直に認めて精進したらいいんだよ。大根しぼり汁とか最高のアイデアじゃん。汁も山形の方がうまい。
秋田のは麺にも汁にもパンチがないんだよ。全体的に平均点的な味だ。
748: 11/8 3:59
山形は蕎麦くってガッカリ
そば湯を頂いて、もっとガッカリ
749: 11/8 21:56
おろし蕎麦なんて全国的にあるし
750: 11/8 22:4
井の中の蛙大海を知らず。
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