県南の蕎麦、うどん屋さん＠秋田ring /south/1280288491/177-276d [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。秋田県南板＠秋田ring 下県南の蕎麦、うどん屋さん 177: 5/28 2:15 07031041182762_ag か 178: 5/29 22:20 07032460454098_ei 密かに…花まるうどんが好きなんですが、やっぱ秋田県人としては邪道ですかね?稲庭ざるうどんと讃岐うどんは麺の性質は異なれど私の中では食べ物と言うより飲み物なんです。どっちもﾉﾄﾞ越し最高です。 179: 5/31 20:13 07031040878456_ma 稲庭うどんのクズ？が美味い。細かい乾麺の。夏の食欲が無い時にはぴったり。 180: 5/31 20:45 AWa2wND >>179 壊れたとこね。俺も好き。 181: 5/31 22:25 IJ02WVp クズ、食いにぎ。 182: 6/7 19:29 07031040878456_ma 煮干しダシのひゃっこい冷やかけ汁ひたひた、レンゲやカレースプーンで冷やし茶漬け風に。わさび利かせて。 183: 6/9 19:24 07031040878456_ma ラーメンスレより発展さねなや。 184: 6/10 17:44 Kqa26Uz ビフレの近くのローソンの向かいのうどん.そば屋さん美味い!注文してから打つらしい｡出てくんの遅いけど 185: 6/10 21:8 7pL2YFP 横手だぎゃ？ 186: 6/10 21:32 Kqa26Uz ↑横手っす 187: 6/11 12:20 D3N0rE2 丸太屋だぎゃ？ 188: 6/11 13:37 5IE3mS6 まるきやな確かに旨いけど時間かかる 189: 6/11 20:52 Kqa26Uz ↑そうです! うまいですよね～空腹のとき行くとかなり地獄ですけど 190: 6/12 1:38 5IE3mS6 >>189 確かに昼時はきつい(笑) 電話してカツ丼の持ち帰りとかよく頼んでます。関西風の薄めのﾀﾞｼでうまいね。冷やしきつねとかきあげ丼を頼むな。たまに天ざる 191: 6/12 10:23 Kqa26Uz 持ち帰りできるんだ…初めて知った… きつねうどん俺も好きだなーあと山菜うどんとカレーうどんもオススメ 192: 6/15 18:25 113x42x217x90.ap113.ftth.ucom.ne.jp 眞そば家 193: 6/18 17:12 IJ02WVp まるきやのざるそばは細すぎで麺の長さも短くて個人的には好みません。でも、それが好きな人もいると思う。 194: 6/18 20:30 07031040878456_ma そば打ち体験出来る店、指導してくれる店ない？ 195: 6/18 21:30 IJ02WVp 増田の三平そば 196: 6/21 22:22 07032460454098_ei 蕎麦打ち体験をした蕎麦はまずいんだよね～所詮ﾄｰｼﾛが打つと…機械にすら負けるものやっぱりﾌﾟﾛが打った蕎麦がｻｲｺー 197: 6/22 19:54 07031040878456_ma あくまでも体験だからね。本腰入れて自分で蕎麦屋開くなら別だけど。増田の「たかね」は美味い部類かな？個人的に好きだけど、茹でたソバが短かったり、風味が有ったり無かったり。ソバって難しい!? 198: 6/25 11:49 07032460454098_ei そうなんですよね自分も蕎麦打ち体験あるけど、頑張った割には…やっぱり蕎麦の幅とか長さとかあるんでしょうね 199: 6/25 16:0 IJ02WVp 蕎麦のうまさは、そば粉のうち方で決まる。水加減や何やらの取得は蕎麦うち体験じゃ無理。 200: 6/25 17:48 07012340920608_hc 旧大曲市内で、うどん美味しい店あったら教えて下さい 201: 6/30 18:16 07031040341488_ab イオンの中のはなまる 202: 7/3 18:46 07031040980155_ab はなまる、行列できてた！安いけど前に食べた時美味しかった。冷たいうどんもあるのかな？ 203: 7/4 14:25 D662wHL 冷たいのもあったよ 204: 7/7 20:50 07031040878456_ma 197です。ここで川嶋美味いとか、たかね最高とかカキコすれば、業者乙とか荒れますか？ラーメンスレで荒れてるので。たかね、ほうれん草そばなる新メニューの件、色のみ、ほうれん草の味、風味無し。土日限定だった。以上報告まで。 205: 7/14 10:57 IGu3oVL 猫の手は今も昔も美味いですね。 206: 7/21 18:8 07031040878456_ma 真角あたりで、蕎麦の刈り取りしてましたね。コンバインの前にあるカゴみたいのが、ちょっとカッコ良かった。 207: 7/21 21:44 07032450119362_ge 福住町の『真澄』深夜まで営業してるのかな？組合病院の裏の通りにあるけど誰か知ってる人、食べた事ある人いる？ 208: 7/21 22:52 KtU1GC2 深夜まで、営業しています。メニュー全部ハズレがなく美味しいですよ。 209: 7/22 6:35 07032450119362_ge ありがとうございます。早速行ってみよ。 210: 7/22 12:53 IGu3oVL 真澄の十割天ざる美味しかったなぁ 211: 7/23 0:27 p4014-ipbf305akita.akita.ocn.ne.jp じゅうわりって読むの、とわりって読むのよく解んないからおしえてください。 212: 7/23 1:15 IGu3oVL ｢じゅうわり｣が正解だけど、何かダサいから僕は｢とわり｣って言ってます。 213: 7/23 14:24 KtU1GC2 真澄の「挽きぐるみもりそば」は、とても美味しいです。そばの味が、ちゃんと感じられます。 214: 7/24 20:30 07032450119362_ge ポロポロしてる蕎麦って手打ちだから？それとも腕がわるいのかな？ 215: 7/24 22:49 07031040954378_ab そばもんって漫画に詳しく書いてるょ。 216: 7/25 15:4 5HQ1GJV 饂飩中学校勝ったらしい笑 217: 8/12 20:15 07031040878456_ma 夏蕎麦入荷の店が出始めました。 218: 8/12 22:49 7tW26nJ >>214 十割だからでね？だいたい二八そばだからな。山形いけばほとんど十割だで。 219: 8/12 23:13 softbank221058104132.bbtec.net 東京の友は嫁の実家が大石田で田舎そば（板そば）食ったけど更科ばっかり普段は食ってて、口に合わない言ってたな。 220: 8/13 8:49 ZQ051040.ppp.dion.ne.jp 山形の方では板そばが普通にあるけど秋田県南は少ないよね 221: 8/13 19:32 07031040878456_ma （コマ）板に乗せて出さなければならない程、繁盛していないから。もしくは、食器を多く準備。 222: 8/14 11:45 7tW26nJ 大石田はソバ街道あるしとても好きだわ、よく行くし。あれに慣れると、そうめんのような細い蕎麦は物足りないな。最近は横手工業グランド東側にある蕎麦屋が贔屓。 223: 9/2 20:45 07031041281575_ma 横手の水車は鉄板？ 224: 9/2 21:17 i218-224-150-74.s02.a005.ap.plala.or.jp 大石田そばなら次年子の食べ放！ですわよ～　 225: 9/2 21:36 5Eq27pq 通ぶって十割蕎麦食べたらお腹痛くした南部屋敷なら安心 226: 9/2 23:49 ZQ050251.ppp.dion.ne.jp 南部屋敷って何かの宗教団体と聞いたがホント？ 227: 9/3 0:21 5Fe1G4N 次年子の食べ放題漬け物の品数と量も凄いですよね。 228: 9/3 11:48 07032040112838_gk 元店員です南部家敷が宗教なんてきいたことないなぁお蕎麦おいしいよ 229: 9/25 0:54 AWR3n0y 横手のみの屋って無くなったんですか？それとも移転ですか？ 230: 10/4 21:45 p4067-ipbf501akita.akita.ocn.ne.jp かえで庵の皆瀬牛ステーキセット1680円いいね。蕎麦はよく出来てる方だけど冷やし過ぎで香りがなかったね。鴨せいろがあるくらいだから和牛ステーキもよかったよ。コストパフォーマンスは最高。 231: 10/19 22:13 IGG2XRD 230確かにかえで庵うめな！俺は冷やかけそば好きだ。 232: 10/20 19:7 07032040021712_eb かえで庵ってどこにありますか？ 233: 10/20 19:39 07031041973432_va >>232 かえで庵湯沢市皆瀬字下タ野３４－１稲川方面から小安峡に向かう途中に看板があるので行けばわかると思います。 234: 10/21 19:14 07031040878456_ma 仕事の関係で「かえで庵」に行きましたが、店内に入ると焼き肉の香りが強く、蕎麦の香りが負けてました。食器が畜肉の脂でメタつく。胸焼けするような匂いがする。ただ蕎麦のコシは好み。 235: 10/22 10:49 119-230-11-141f1.osk3.eonet.ne.jp かえで庵、パラフィンで焼く肉、パラフィンの匂いが移りそうだし火力弱いのでいやだった。小安峡の旅館で食べた皆瀬牛と稲庭うどんプラス入浴と休憩個室付き2人で1万円良かった！箸でも切れるステーキで旨かった。 236: 10/22 11:28 119-230-11-141f1.osk3.eonet.ne.jp >>235です肝心の稲庭うどん旨かったの書き忘れていました風呂上りのビールにステーキ、〆に稲庭うどん良かったです。 237: 11/5 21:52 07031040878456_ma 冷やし過ぎと香り消えるのか？ 238: 11/7 21:57 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp >>237 そうそう。だから池の端薮、並木薮、蓮雀薮なんかは氷水は使わないよ。 239: 11/10 22:30 07031040897070_ah 旧大曲市にある蕎麦打ち幸甚っておいしいの？ 240: 11/11 20:20 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp ↑ 美味しいですよ。 241: 11/12 11:31 D4A02Pr 大曲の焼肉元気の隣の蕎麦屋さんは美味しいですか？ずっと前から気になってるんで… 242: 11/12 11:45 IGu3oVL >>241 田中屋はラーメン屋じゃなかったかな？花館にある支店はラーメン屋だったはず。 243: 11/12 14:35 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp >>241 れっきとしたお蕎麦屋さんですよ。化調を使わない甘めのつゆがなんとも旨いですよ。もちろん蕎麦もずっしりとした本格です。 244: 11/12 17:52 IKm02MC >>242は大釣り師か大ばしこぎ師！さてどちらでしょうヽ(´ー｀)ノ 245: 11/12 18:12 IGu3oVL >>244 釣りでもないし、嘘も吐いてないからｗｗｗ花館の支店で中華そば食ったし、日本そばを置いてた記憶がないんだよ。本店は行ったことないから>>242みたいな書き方になったけど、それで釣りだの嘘つきだの言われたら腹立つわｗｗｗ氏ね(^ω^) 246: 11/12 18:41 119-230-11-141f1.osk3.eonet.ne.jp >>241 2回行った。一回目はザルそば＋カツ丼二回目は冷たいきつねうどんと親子丼個人の感想だが饂飩の出汁甘くてコクが無かったな丼のたれは塩辛かったなレシートもらったので会社で清算しようと思ったら「計算書」の印字だけで領収書にならなかった・・・残念お蕎麦は>>240の方が俺の口にあってるな。 247: 11/12 22:2 IJ02WVp 幸甚は個人的に好み、若干だが値段高め。 248: 11/12 22:24 D4A02Pr >>243さん >>246さんありがとうございます。 249: 11/13 0:3 IKm02MC >>245 んがＢＡＧＡが れっきとした蕎麦屋だ！ボケ！田中蕎麦屋○ 田中ラーメン屋× 確かに中華ソバあるけど！もともと老舗の蕎麦屋だボケ粕 250: 11/13 11:15 IGu3oVL >>249 なにその言い方？私生活でもそういう態度で暮らしてんの？まともな会話も出来ないお前みたいな奴が掲示板を利用するのはやめた方がいいよ。かなり不快な気持ちになったからアクキン依頼出しとく。 251: 11/13 22:9 KD182249131185.au-net.ne.jp >>250 お前も氏ねとか言ってるし同じ様なもんじゃね？ 252:秋田県人 11/13 22:20 i121-115-34-113.s05.a005.ap.plala.or.jp >>250「腹立つわｗｗｗ氏ね(^ω^)」・・・数時間後 >>250「ネチケットも知らない馬鹿は排除してください（ｷﾘｯ」 253: 11/16 20:55 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp 今日のグランスタ藪はゆで足らず。粉臭いの食べさしちゃまずいでしょ。腹こわしたらどうするの? 254: 11/18 20:20 07031040878456_ma 水車のアナゴ天ザルが好き。ソバが細いけどコシかある。機械系だけど美味い。 255: 11/21 9:49 07032040855369_ef 水車はいいダシしてて好きだな。 256: 11/25 21:14 07031040878456_ma なんか横手市内で食べるとなると水車。仕事場から遠いのに、つい向かってしまう。で、こないだも今回も毎回アナゴ天ざる。頭じゃなくて、胃が求めているような感じ。 257: 11/25 22:0 2gS1gW3 東成瀬の蕎麦屋やまと!!最近のお気に入り!! 258: 12/3 20:51 pw126207029221.51.tss.panda-world.ne.jp 稲川の蕎麦屋さんそばうまかっぞ 259: 12/3 22:31 g10Sty5enplt0gb2 ３年前、象潟あたりの海沿いに有る〇庵と言うところでざるそば食ったが、信じられない位ﾏｽﾞかった、麺はぼそぼそだしﾈｷﾞは紙食ってるみたいだった。しかも大盛りで千円以上取られた！あば達だけでやってる店。誰か同じ思いした人いますか？ 260: 12/3 22:59 IJ02WVp 稲川って庁舎やコメリ近くの？ 261: 12/4 7:19 pw126207029221.51.tss.panda-world.ne.jp 稲川庁舎の近くだったな～！ 262: 12/4 7:51 NR427w7 稲川？増田？橋の近く真人公園方面の蕎麦屋は二度と食いたく無い 263: 12/19 20:31 g2VJcoeN4p1vALip 大師庵☆ 264: 12/20 21:22 7tM0q3g 湯沢市で鍋焼きうどんの美味しい店知りませんか？ 265: 3/25 18:31 07031040878456_ma 262と同じ？予約して行ったけど、不味い。蕎麦が繋がってないし、変な風味。何より店＝家の中が寒いし、臭かった。 266: 3/26 10:21 softbank219208118001.bbtec.net 羽後町はそばがおいしいと聞きましたが、なんていうお店が一番おいしいですか？ 267: 3/26 11:47 IJ02WVp 人の好みによって違うから一番美味い店なんかない。 268: 3/26 12:26 5Eq27pq それを言っちゃあおしまいよ稲庭はあるけど、普通のうどん屋って少ないよな。大曲よねやに入ってたはなまるうどんだったかはよく行ってた。 269: 3/26 14:54 s833163.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 稲川の蕎麦屋なら『蕎八丁』かな？確かに旨いです。 270: 3/26 16:29 7rG0RYi 私は十文字のきみそば好きですね～最高 271: 3/26 18:47 Kt02WML そばカルボナーラ好きだな。 272: 3/29 7:11 NR427w7 >>265 でん○そば民家の普通の部屋だった蕎麦は生産から全部自家製らしく粉になっていない塊が多い元々十割は好きな方じゃ無いけど短くすぐ切れすぎで不揃いだった 273: 3/29 9:40 07032460454098_ei >>266 聞いた話では「小太郎そば屋?」か「松屋?」らしいです。ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ片手に来店する人がいるらしい。 274: 3/29 19:37 p32111-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp >>267 正鵠 275: 4/4 21:11 07031040878456_ma でん○そば。自家作付け蕎麦は税金目的で作り、業者に売る。へぎ蕎麦に拘る、民家系蕎麦屋。ソバの繋がりの悪さを粉のせいにする。本来へぎ蕎麦は、更科を用いた変わり蕎麦の一種で、十割蕎麦ではない。と店主に言ったところ、今すぐ帰れと言われた。 276: 6/23 21:25 p3050-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp 大曲丸の内の梅田家の肉そば超美味しかった。たぶん本場山形の肉そばなんか足元にも及ばないぐらいだったびっくりした。上前次1-新書見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901- [戻る]