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秋田県南板＠秋田ring
下
県南の蕎麦、うどん屋さん
18: 7/29 13:51 p3159-ipbf406akita.akita.ocn.ne.jp >>14 焼肉じゃないんだから。
19: 7/29 15:29 07031041320926_md つけダレてw
20: 7/29 16:11 2i40Rcu >>7 詳しくありがとうございます。蕎麦の本場の山形仕込みなんですね。>>5 さんも食べてましたが冷が主流なんですね。注文してから出てくるのが遅いのは自分も感じてました。大きな釜で茹でてるからかな？次は冷にしてみます。
21: 7/29 21:38 0501hzJ >>18 いやいや用途によってタレ言いますよ。関東にいた頃、そのように習いましたし、みんな言ってましたが こっちでは言わないだけなんですかね････失礼しました。
22: 7/30 1:9 07032040855369_ef おら横手の水車好きだな〜 山内の道の駅の蕎麦もいがったな〜
23: 7/30 3:39 06c3OgO 私も水車好きです！蕎麦が美味しいですよね
24:名も剥げ 7/30 8:24 i121-115-207-189.s05.a005.ap.plala.or.jp 国道の水車に「バイパス店」って書いてあるけど、 他にも店あるんですか？
25: 7/30 9:12 ZQ053157.ppp.dion.ne.jp 一般的には、つけるほうは辛汁、かけるほうは甘汁かなと。
26: 7/30 13:10 p4164-ipbf202akita.akita.ocn.ne.jp ＞＞２４ 酒田
27: 7/30 13:23 7p00sMB 最近は角館そばがお気に入りです。まだ若い職人さんですが、あの翁の弟子さんです。
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