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秋田県南板＠秋田ring
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横手やきそば②
354: 2/27 14:22 c6Mwu7aY 麺を茹でた上にソースの水分多めでべたべたしてたと書いたら絶対通報されるな
355: 2/27 14:30 mG4rroGQ インスタントが好きな人なら喜びそうな表現だな
356: 2/27 16:57 c6Mwu7aY インスタントならそこまでなんだが <br /> 更に油を敷いた鉄板で炒める <br /> 油が酸化しているとひどい目に遭う
357: 2/27 17:4 mG4rroGQ 油使わない焼きそばはインスタントだけかもな
358: 2/27 17:10 mG4rroGQ でも油で炒めなおすとインスタントも旨いけど <br /> そこらへんは味覚の違いなので責めはしない
359: 2/27 20:14 z6NzDFyk 焼きソバって基本に美味い物なのに、何をトチ狂ってあんなスタイルにしちゃったんだろ？ <br /> グダグダな麺、ビチャビチャなソース、イミフな福神漬け… <br /> わざと不味くする方向に加速しちゃったとしか思えない。
360: 2/27 20:48 mG4rroGQ 普通が美味しいなら普通の焼きそばを食えば済む話 <br /> 茹で麺で出汁入りのウスターソース多めが特徴ですから <br /> 紅ショウガではなく福神漬けが特徴です <br /> イミフの目玉焼きものっかってますよ <br /> <br /> カレーに紅ショウガ乗せちゃうと切れるタイプかな？>>359
361: 2/27 20:57 mG4rroGQ 横手でも普通の焼きそばくらいありますよ <br /> でも <br /> 普通の焼きそばは横手特産品と言えるのかな？？
362: 2/27 22:55 JdZ9oXg6 麺とソースと具を変えたら横手やきそばは美味くなる。
363: 2/27 23:5 mG4rroGQ 全てを入れ替えた横手焼きそば風レシピならあちこちにある
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