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秋田県南板＠秋田ring
下横手やきそば②
30:秋田県人 11/10 8:14
まいどホルモン焼そばは、横手ヤキソバの一種ですからね。派生インスパイヤー橫手ヤキソバですね。
日々進化を忘れない、それが横手ヤキソバ。
今日のお昼も橫手ヤキソバ食べちゃうよ～
橫手の中心でヤキソバを叫ぶ
31: 11/11 0:12
横手焼そばがソース焼そばの派生だろ。
まいどは王道だ。
32:秋田県人 11/11 8:2
↑
No、No、No。橫手ヤキソバがおお道ですよ。
B級グルメの絶対王者、横手ヤキソバ。
あんべいいなよこて
33: 11/11 8:57
栄の藤春てなんでばなぐってゆーか知りたい。。
34:秋田県人 11/11 9:7
↑
ok、ok、ok。良い質問ですね。
「ばなぐ」とは略語で、橫手では「ばんばをぶんなぐる」という意味です。
シェフじんじが小間使いばんばをぶん殴って橫手ヤキソバをクックしてたんでしょうね。
よこてよいとこ
35: 11/11 9:8
>>32
無理すんな。
36: 11/11 9:13
焼そば発祥したのは横手市です。
神谷焼そばが元祖かな？
37: 11/12 7:2
どこが発祥でもかまわないがもう少し美味しい物を提供してくれ。
38: 11/12 7:45
元祖本家だと伝統を守ってたら不味いんじゃない？
調味料や食材や調理法も日々進化してる
39: 11/12 11:4
>>38
ウンコみたいな脳味噌だな。
初期は麺にウスターソースだけ。
創意工夫されているに決まってんだろ。
お前その頭でどうやって生きてきたの？
奇跡に近い。
上前次1-新書見写
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