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県南ラーメン屋6杯目
922: 7/14 23:30 D3N0rE2 ネットで伊藤の評価が高いのは、唯一無二だからではないでしょうか。 私も初めて食べた時は麺の硬さ(ネットで言うところのボキボキやらパツンパツン)に衝撃を受けましたが、何回か食べるうちに(ん〜？それほどか？)と。 懐古厨とか言われてるみたいですが、今のｲﾄはラーメンだとすればそれほどおいしくない。 さりとて そばといわれても そばっぽくない。 麺料理と言われても料理とは思えない(失礼) 汁も意味わからない。 微妙にしょっぱいし。 出来上がるのが遅いし。(ガス台一つ増やしてつねに湯沸かしておけばｏｋ) でも嫌いでは無い。 長くてゴメンネ。
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