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過去ログ倉庫@秋田ring
下秋田県央ラーメン 18杯目
1: 6/3 22:8
秋田県央のラーメンを語るスレです
誹謗中傷はやめましょう
2: 6/4 1:29
規制解除とはいえ、まだまだ個人の判断で油断できないところ
テイクアウトもあちこちやりだしたけど、出来合いはすぐ5分くらいで
食べないと麺もふにゃふにゃで温くなっちゃうね
某店で油そばテイクアウトしたけど帰宅したらふにゃふにゃなっちゃ 略1
3: 6/4 1:30
見たらすごい長文スマソ
4: 6/4 14:13
なにコイツ?
いまさら自粛警察ですか。
事件起こすなよw
5: 6/4 14:46
>>2言うのは簡単
本当関係ない奴って簡単にしゃべるよなーw
副業で持たせるのもありだってw
お前今の仕事やめて1〜2年副業だけで生計立ててみろアホ
6: 6/4 16:4
>>2
俺はかなりコロナには神経使っている方だけど、だからこそお上の言うことは絶対だと思っている。
もし状況見て適宜自分で判断するなんて許されたらお上がまた「不要不急外出禁止」言ってもそれ守らないのも自由となってしまう。
今は経済回すタイミングなんだよ。
7: 6/4 17:14
で、前スレの吾作はマズイんじゃないか?
8: 6/4 17:35
五作とか10年以上行ってないから関係ない
9: 6/4 17:47
今週免許更新で秋田市行くんだけど、早朝からやってる店のおすすめ教えて下さい
10: 6/4 18:6
>>9
おすすめなんてしないけど牛丼、ファミレスか山岡家くらいじゃね?
あとはoリンク
11: 6/4 18:42
>>9
満大は6時から営業している。
陸王は7時から営業。
12: 6/5 1:4
りく〇うしゅうりょう
13: 6/5 22:30
>>12
どういうこと?
14: 6/5 23:45
ラーメン店、感じの好ましくないたまに来る客に対して、わざと薄い味とか旨み成分を抜いた
物を出さして来ないようにするとかって本当ですか?
15: 6/6 1:27
君みたいな客にはする
16: 6/7 15:58
>>15
なぜですか?ハゲてるからですか?
17: 6/7 17:16
>>16
そうです。
ハゲてるからです。
18: 6/7 21:41
スープ美味しいから全部のんだった。
19: 6/8 11:49
多むら閉店ですか?
20: 6/8 14:3
外旭川店は閉店ですね。
人脈凄くても味がなぁ…
21: 6/8 15:4
休業が多くなったしシロクロだった人以外店員変わり過ぎ
後継育たずにコロナもあって縮小なのかな
テイクアウトなんてのも店主のプライドが許さないなんてのもありそう
22: 6/9 8:39
元の師匠が自己破産してるしな
同じ道たどらなければ良いが
23: 6/9 9:2
今日の昼、ラーメンと餃子ライスにします。
24: 6/9 9:18
一球と竹本はなんかあったんですか?
先輩方、どうか教えて下さい。
お願い致します。
気になって夜眠れません。
25: 6/9 10:8
もともと店主がメンタル病んでて、休みがちだと聞いたけど。
個人店が多店舗展開すると妙になる。どことは言わんけど。
26: 6/9 19:54
ラーメンおいし
27: 6/9 21:32
今小江戸の席ってどうなってるのかな
ソーシャルディスタンスが保たれてるなら久しぶりに食いに行きたい
28: 6/10 8:29
>>25
1人でやってるらーめん屋は
ほぼ全員コミュ障だからな、人とまともに付き合えない
29: 6/11 0:55
いまのご時勢じゃ人割けれないしな
最近じゃ河ドラが二号出したけど、元々大規模なドライブインだったし
余裕が出来たのか今こそチャンスと思ったのか
割といいところで進出したのかもね
30: 6/11 8:23
>>29
>割といいところで進出
それは立地?時期?
どちらも良いとは思えないけど。
31: 6/11 9:50
まっすぐな国道で交差点近くの夜来香よりは入りやすい
知名度もあるし、人手もある(のかは判らないけど)としたら
通し営業が出来て判りやすい場所ってのはいいと思うよ
外回りの人なんかはすこし時間外して昼飯食うし
32: 6/11 10:27
ドライブインであることがあの店の色なのだからもっと田舎が良かったかな。
井岡の元マジカルママとかあの辺
33: 6/11 19:9
初めて多むら行ったんだけど、個人的には可もなく不可もなく……
しいて言うなら麺が柔らか過ぎかな
34: 6/11 20:7
腰の無い自家製麺で平ざる下手くそならそうなるわな
パフォーマンスで不味くなる良い例
35: 6/12 0:49
>>32
言われて気づいたけどドライブインが街中に出店してきたって
すごい違和感だな
でも河ドラってアイコン使わない手はないしなー
36: 6/12 5:44
>>35
仙岩峠の茶屋 大曲店もあるんだし。
37: 6/12 10:36
好意的かつ面白いインパクト感がある
38: 6/12 20:44
鷹島中央店跡地にラーメン屋できるみたいですが情報あったらお願いします。
39: 6/12 22:50
たしか煮干し系
40: 6/13 5:27
煮干しなら珠島より美味しくなるんじゃないの
41: 6/15 19:19
潟上市の万○の店員が万○のTシャツ着て、クレ○のレジに並んでた。マスクもしないで携帯で大声で通過していた。
味もサイテーだが店員もサイテーだな。
42: 6/16 11:45
くっちゃんのコメ炎上中。
43: 6/16 23:55
>>41クレ○ってどこだ?
田舎だからわかんねーわ
44: 6/17 13:16
くっちゃんwww
45: 6/19 19:37
錦が再開しているけど結局はなんでこんなにずっとやってなかったんだろ?
まぁ再開したからって元々好きではなかったからどうでもいいことだけどな
46: 6/19 21:32
>>45
なら黙ってろ
47: 6/20 7:42
>>45
なら黙ってろ
48: 6/20 11:8
>>45
いや、黙るな!
49: 6/20 14:49
>>45
じゃ、すこし黙ってろ
50: 6/21 7:27
>>45
いや、黙るな!
51: 6/22 21:59
黙れ
52: 6/22 22:51
まぁ再開したからって元々好きではなかったからどうでもいいことだけどな
あっしゃべっちゃった!
53: 6/23 15:43
奈良の人
54: 6/23 16:40
吾作露骨に量減ってショックだわ…
ここ最近連続で値上げしたのにこれかよ
55: 6/24 15:32
昔、王芳ってラーメン屋あったけど、あの味に似ているラーメン屋ってありますか?
56: 6/24 18:5
こないだ新聞で見たぞ。知ってるくせに。
57: 6/24 20:57
>>55
熱っつ熱つだったな
58: 6/26 14:30
吾作ネットショップで買える吾作ラーメン(みそ)って
ちゃんと店の味に近いのかな?食ったことある人いる?
秋田育ちだけど関西住みなんで気軽に食いに行けないんだ。
59: 6/26 22:9
家でだいたいで作っても同じ味にならないか
通販でとるのもったいない
60: 6/27 1:30
あの味は逆に再現しにくい
マジで
吾作が好きならせっかく通販やってるんだし、食べてみたほうがいいと思うよ
61: 6/27 8:0
店でも高くて不味いのに再現しなくていいわ
62: 6/27 8:46
君らの主観の話ではない
58へのアドバイスだ
63: 6/28 22:41
吾作は減らせれた今の量では足りないから大盛り頼んだら俺の胃袋では苦しくなった…
前の量がベストだったわー。
64:58 6/29 14:37
レスくれた方ありがとうございます。
せっかくだから1回通販で注文してみます。
うまいとかまずいとかの記憶よりも、ひたすら懐かしいなあ。
昔、山王店の近くで働いていて、昼によく食べてたので・・
65: 6/29 22:17
>>64
なんもだぁ
俺はレスしてないけど
66: 6/29 23:29
なんもだぁ
俺はレスしたけど
いつの吾作の味の記憶かにもよって10年単位だと結構変わってる
気がするしなぁ
最近の通販のラーメンはかなり力入れてると思う
レトルトだから調理次第で出汁の味が飛びやすいとかあるけどね
67: 6/30 16:0
萬亀の看板メニューってなんですか?
68: 6/30 16:48
魚介豚骨系だな。
魚介だけでもかなり濃いけど。
69: 6/30 20:29
ありがとう。
早く行ってみたい。
70: 7/1 4:3
油そばも美味い
秋田市内だと一球も人気だけど俺は萬亀のほうが好き
でも塩はやめておけ、醤油がベター
71: 7/1 17:38
吾作は、ひさびさに行ったら餃子が美味しかったな。
ラーメンはとくに昔と変わらなかったような…
72: 7/1 18:39
ブチ切れクンに遭ったことある?
73: 7/3 8:20
萬亀は油が多すぎて無理
夕飯食えなくなる
74: 7/3 12:35
昭和50年代半ば、まだ秋田市内にそれほどラーメン屋が多くなかった頃駅前、今の末広がある辺りに百番っていうラーメン焼き屋があって飲み会の後によく行ってたな。ギョーザも上手かった。今の市内であんな趣のあるラーメン屋は無いね。んだんだ味はさっぱり系で非常に旨かったも
75: 7/3 17:46
マシンガンも密になりやすい店だよな
76: 7/4 19:17
3密が怖くて4月から行けてないんだけど、
皆さんは気にしないで行ってるの?
秋大近辺は近づきたくはないんだが。
77: 7/4 23:11
>>76
ほとんどの店で感染対策やってるよ
向かい合うテーブルはアクリル板を立てたりとか
吾作は店員ノーマスクだから行かない方が良い(俺は2度と行かない)
78: 7/4 23:36
>吾作は店員ノーマスクだから行かない方が良い
吾作は店員ノーマスクだから"コロナが気になるなら"行かない方が良い
79: 7/5 5:29
店のやり方であって、風評被害だな
80: 7/5 7:13
なるほど、店舗によっては対策をしているのですね。
4月にあるラーメン店に行った時、お客さんも誰もマスクをしてなくて
怖いと思いました。
81: 7/5 7:54
ノーマスク・ノータリン
82: 7/6 9:43
今日は秋田で一番の人気店と言われる萬亀に行く。
駐車場停められるかな。
無理なら県立体育館に停めようかな。
83: 7/6 14:27
>>80
メーラン喰うときくらいマスク外すやろ
84: 7/6 16:55
最初からマスクして来ていないんですよ。
85: 7/6 18:23
>>82
余計なことを堂々と書かないようにしましょう。
>>84
ラーメン屋に行ってる時点で同じ穴の狢だってことに気付きましょう。
86: 7/7 7:29
>>84
マスク警察ウザイな
お前が引きこもっとけよドカス
87: 7/7 7:33
まだマスクしてる?、暑い日とかはしてないぞ!
88: 7/7 7:43
(ポイ捨てを注意されて逆ギレする社会の底辺と同じアレだ…)
89:秋田県人 7/7 8:9
底辺同士仲良くしろよw
90:秋田県人 7/12 11:45
秋田県央ラーメン =3密コ○ナ同好会 感染お持ち帰り断固拒否 県外追放
91: 7/12 20:41
>>80
今時マスクなんて只のフリだしな
マスクしてないから怖いとか馬鹿じゃね?
だったら家引きこもってろカス一生引き籠ってろ
92: 7/12 23:29
(ポイ捨てを注意されて逆ギレする社会の底辺と同じアレだ…)
93: 7/13 15:53
他人に提供する食事を作るならマスクした方がいい
コロナ関係なく会話した時飛沫飛ぶぞ
作ってる時、一言も発しないならマスクいらないけど
94: 7/13 17:53
>>93
他人に提供する食事を作るなら味見くらいした方がいい
ラーメンスレ関係なくマスクしながら味見なんてできないぞ
作ってる時、一口も味見しないならマスクしてもいいけど
95: 7/13 18:16
ラーメン屋で味見をする店員なんぞ見たこと無いけれど(一体何の味見?)、
まーもし味見するならその時だけマスクを外すなり(ズラすなり)するのは別に良いんじゃね?
客だって食うときはマスク外すし。
支障ない時はマスク着用、それだけの話だな。
96: 7/14 0:6
こんなとこでマスク警察しないで、直に行けよ。
まぁ、本物の警察に捕まって終わりだろうがなw
97: 7/14 4:59
錦分店、リニューアル後のラーメンスープが泡立ってる画像とさらに濃厚の謳い文句見てさぞ濃くなったんだろうと楽しみにして行ったのに
まさかスタバとかでよく見るミルクフォーマーでスープを直接泡立ててるとは思わんかったわ
本当にスープが濃くて出る泡じゃなくて見せかけの泡
味はリニューアル前と大して変わってない、というかむしろ薄くなった様に感じる
髪を頻繁にいじったりハンカチで汗拭いて手も洗わずにそのままラーメン触って運んでる店員も居て不快だった
98: 7/14 9:24
>>97
泡系ラーメンは5、6年程前から出始めてて、当時食べた時スープの舌触りがとても不快に感じた。
スープを飲む時に、液体じゃなくて泡ばっか入ってきたりで途中でムカついてきたわ。
99: 7/14 20:40
泡立ってりゃ濃厚だって思いこんでる馬鹿舌多いからな
煮干し系も含め泡なんざアク出てるだけだっつーの
100: 7/14 20:57
ギミックラーメン
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751-801-851-901-951-
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