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秋田県央板@秋田ring
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秋田県央ラーメン 19杯目
124: 12/7 19:6 cjygcGqs >>123
すぐそばに(味が)同系統の家系がオープンしていたな
このご時世、席数が増やせない状況もあって気の毒だわ
県央スレなのにスマンね
125: 12/8 0:44 IiIlPX6c >>122
こう言えばちょっと店にも失礼だけど、
とりあえず豚骨スープとってカエシ入れて○○豚骨って店を
>>118が求めてるんじゃないと思うよ。
メイン豚骨は炊き続けなくちゃいけないから通し営業が少ない店だと、
余計なコストがかかるしね。
秋田では熱くて美味しい札幌ラーメンブームからの味噌と短時間でサクっと
食べれる醤油が主流だったんじゃないかな。
豚骨って炊き続ける手間が大変。
126: 12/8 2:8 Z.Rw/gLA 豚骨でなくても、スープ炊くと店によっては何日もかかるだろ
127: 12/8 6:11 3m8Q6HCc >>125
熱くて美味しいのは味噌だけじゃないだろ。
128:秋田県人 12/8 9:28 ??? 豚骨ラーメン=博多豚骨
と勘違いしている人は頭が弱い
129: 12/8 9:58 HrrGspDk あ
130: 12/8 19:11 8N4s9L8E ボールの極み煮干食べてる奴らって、魚粉食べて喜んでるのか?
131: 12/8 20:18 IohSi/gA >>128>>130
食べてる本人が気にいってるんだから別にいいじゃん
132: 12/10 17:20 vkwxx28s チェ・タケダ、思ったより混まないんだね
133: 12/11 9:13 ohHkR.5s チェケダって夜はラメン食えるの?
居酒屋のみ?
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