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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県央スイーツ
617: 7/1 23:38
えー私はトピコのタルトも普通というか、もう買わないな…キルフェボンは東京でしか食べたことないけど、秋田にあります？？
618: 7/2 0:7
秋田にはないです。あればいいのになぁ。
619: 7/2 1:52
キルフェボン、東北なら仙台。
620:name 7/2 6:30
出てしまった杭は徹底的につぶされる。秋田生まれのものをどうせ秋田とバカにする。すったらごどでいったが秋田県！
フルーツを引き立てる甘さ控え目で口溶け良いクリーム、タルトの種類で台の生地（タルト生地もあったよ）やフィリングを変えて食感が計算されてたり、ピスタチオなんかのトッピングがただの飾りじゃなくフルーツを引き立てるしっかりしたアクセントになってたあたり、フルーツが飾りにしかなってない砂糖とバターを使えば使うほど高級で贅沢とされた従来の洋菓子を全て過去のものにしてしまう力・完成度の高さを感じたね。正直かえってびっくりしたけど。ホントに食べた？
ブラボー秋田！接客頑張れ！！となぜならん？
621: 7/2 12:8
>>620
宣伝お疲れ様でした。
622: 7/2 12:37
なんか、いっぱいかいてたね。
623: 7/2 15:23
アップルパイを売っているホリデーは、由利本荘市古雪町にあります。
秋田市から行ったんですが、警察署やホテルアイリスの通りだったような。
アップルパイの製造兼販売所って感じで、女性スタッフの笑顔が素敵でした。
624: 7/2 16:48
アップルパイは石脇にある長田建設でも買える…とありましたよ
625: 7/2 20:25
ホリデーのアップルパイはいくらですか？
626: 7/3 19:49
昨日のサタナビでパテールが紹介されたようだけど
どんな内容だった？
やはり取材中もカウンターのもどかしさは変わらず？
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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