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過去ログ倉庫@秋田ring

県央スイーツ
710: 2/3 10:11
保戸野にあるケーキ屋「ボア」って
今も営業してますか?
711: 2/14 14:59
御所野にあるケーキのジローの御所野ロールってどうですか?

買ってみたいのですがバウムクーヘンの方が間違いないかな(><)
712: 2/14 18:3
>>710
2年位前に閉めたようだよ。
店の雰囲気が好きだったんだけどな…。
713: 2/16 5:35
スイーツ好きのみなさんに質問なんですが

スイーツバイキングのお店をやろうかと思っています
もしあったら、1ヶ月に、どのくらいの頻度でいきたいと思いますか?

料金は、\1500を予定してます
714: 2/16 9:53
>>713
ホテルのような業務用冷凍ケーキなどではなく手作りのお店希望!
秋田は他にそのようなお店がないので、美味しければ確実に流行ると思います。
頑張ってください。
715: 2/16 12:26
>>713
絶対条件は、駐車場があること。
車依存度が高い秋田ではこれが無いとかなり致命的。
後は味。エルバートみたいにメインが冷凍だと飽きられると思う。
1,500円は何分間を想定してるのか、ランチタイムは980円とか
料金を下げる努力をする予定はあるのか聞きたい。
716: 2/16 15:9
>>713
価格で想像したら1500円でビュッフェ式なら
業務用スイーツと軽食ドリンクバー付かな?
時間制限が長め(90分)なら月2−3回は行きたいかも。

オーダーの方が
多くは美味しいケーキだけど注文面倒でなかなか行きにくい。
ドリンク別やワンドリンク付になると全く進まないし・・・。
これだと月に1回行けば次の月はまあいいかなーと思ってしまう。
717: 2/16 15:12
>>713さん
1ヶ月の頻度と言っても、まず一度行って食べてみないとわかりませんね!冷凍物なら行きませんが(^^;)
718: 2/21 3:43
>>714->>717

回答ありがとうございます!

もちろん、全て手作りを予定してます

まだ準備段階なんで、いつとは言えませんが、開業の際には、宜しくお願いしますね!
719: 2/21 19:40
駅前のむげん茶房のパートみたいなババァ最高態度悪い。こっち会計したくて呼んで待ってるのに携帯いじってるし、しまいに釣り銭投げてよこして落とされてタメ口で「ごめん」だって。この怒り誰にクレーム言えばいいんだ?
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