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過去ログ倉庫@秋田ring

県北ラーメン@
537:秋田の名無 12/17 18:42
オレは15年位前十八番行ったけど、味は好きだったが親父の態度と身なりが気にくわなくてそれ以来行ってないな
今はどうか知らないが小汚いYシャツにスラックス姿で料理人の格好ではなかったな…
せっかくいいラーメンなのに親父の格好で台なしって感じだったよ

個人的には富根桝幸のタンメンが好きです
538:秋田の名無 12/17 21:58
十八番より麺屋もと
539:秋田の名無 12/18 1:31
まあ、これだけ賛否両論、百家争鳴、侃侃諤々、、、

そこがスゴイ!ともいえるのでは。。。

でも逆に本音でいえば、これ以上 十八番が騒がれすぎるのも
また混雑がひどくなって、あまり良くないのかな、とも思ってます。
もっと、お客さんがほどほどの人数に減って、落ち着いた雰囲気になれば
安定して美味しいラーメンが出てくる店になる部分もあると思います。
調子こいて『極端に賛美』した部分についてはあやまります。
540:秋田の名無 12/18 2:26
だから… 現状じゃ そうでもないって事でしょ。
541:秋田の名無 12/18 8:15
そうでもないってことは無い
噂程でもないと感じる人、がっかりする人もいるだろうが混雑やリピーターの数が物語ってる

やっぱり万人受けするラーメンって無いよ
542:秋田の名無 12/18 10:14
俺も十八番のラーメンを食べて議論に参加したいが、営業時間も休みも仕事で合わせるのが厳しくて、行けない…
543:秋田の名無 12/18 15:46
十八番のラーメンは、確かに美味いです。
塩・味噌・しょう油の三種類と三種類の盛の計9回を食べてみてください。
その中に食べる人に一番適したラーメンが見つかるかもしれません!

各町・市・県のいろんなラーメンを食べてみてから・・・・話すのなら説得力があるよね。
だから出張員とか各地を回る販売員とか長距離運転手さんの方々が、味の比較ができる意見・感想を持ち合わせているいるのでは。
544:秋田の名無 12/18 21:8
十八番なんだが
六年ぐらい前に行った時と、明らかに違うラーメンになってた気がする。

どんぶりに大量投入されてる白い粉は何?
復活してから、何かが変わったのかな?
545:秋田の名無 12/18 23:56
宣伝するつもりはないのだが、個人的に大勝軒が好きだ。
移転前から食ってる。
546:秋田の名無 12/19 0:27
矢吹のラーメンショップが好き。能代より好き
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