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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県北ラーメン①
657:秋田の名無 2/20 17:22 i58-89-39-202.s05.a005.ap.plala.or.jp >>653 錦のラーメンはなんであんなにスープがぬるいんだろう？ 出てきた瞬間ゴクゴク飲める。 この間はわざとスープ熱めで・・・と言ったが変わらないし。 せめてスープ入れる前に熱湯入れて、入れ物位暖めてくれよ。 ぬるいラーメンって最悪だな。家で作るカップラーメンの方が2倍も熱い。 理由でもあるんだろうか？
658:秋田の名無 2/20 19:41 softbank219057241019.bbtec.net テレ朝系・お願いランキングのラーメン官僚でやってたことだけど、 スープを飲みほして茶色いカスが残っているのが美味しい証拠だとか。 だとすれば、能代ラーショは本物か。
659:秋田の名無 2/21 15:58 2gS1H6n >>658能代ﾗｰｼｮそうなんですか。一度やってみよ。貴重な情報有難うございます。
660:秋田の名無 2/21 16:18 2gS1H6n 大館市立花に、ラーメン屋でねぎぼーずってお店ありますか？能代市二ツ井から。
661:秋田の名無 2/21 18:38 D4U0sXG >>660その「ねぎぼーず」は野菜直売所だと思います。二ッ井にあった「ねぎぼうず」は「佐藤中華そば楼」って名前で片山にあります。
662:秋田の名無 2/21 21:29 2gS1H6n >>661ｻﾝ有難うございます。
663:秋田の名無 2/22 19:52 p2011-ipbf504akita.akita.ocn.ne.jp 「拉麺工房」昨日開いてたな。
664:秋田の名無 2/23 19:13 NUm1G9p 大館近辺でおいしいとんこつラーメンありますか？
665:秋田の名無 2/23 22:21 D6Q0rB2 >>657 客に対しての敬意が無いから。若しくは自分の作ったラーメンを食べた事が無いから。『ほれ、有名店のラーメン食わせてやるぞ』感ありあり。丼しかり、チャーシューしかり、冷たい容器に冷たい物を盛る。当然ぬるい商品が出来上がる。食べ物には適温てのがあるんだけどね。回転上げたいんじゃねぇか。ヌルイラーメン最悪。
666:秋田の名無 2/23 23:40 D6Q0rB2 >>658 茶色いカスって何のカスですか？
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