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過去ログ倉庫@秋田ring
下県北ラーメン@
175:秋田の名無 7/23 18:39
るんるんの味噌ラーメンうまかったよ。
友達はキムチチャーハン食ったけど、それもうまかった。
176:秋田の名無 7/23 18:41
よくよく見ればスレ立て人でつね
いまさら>>1乙\(^O^)/
177:秋田の名無 7/24 1:13
今日は何の日フッフー?
ラーメンショップ300円の日!
エブリバディーレッツゴー!
178:秋田の名無 7/24 6:12
300円・・・
すげえ・・・本当にすげえよ
おまけに美味いときた!
ラーショよ値上げしていいから、ワカメサービス復活してくれ〜
179:秋田の名無 7/24 7:44
>>178
同意!
さすがのラーメンショップもこの時間はガラガラです
180:秋田の名無 7/24 14:49
>>176
やっと気付いた!?w
てかありがと(^^)/
181:秋田の名無 7/25 22:7
どうして県北ラーメンに、大館の錦が出てこないの?
あそこ、めちゃめちゃ美味しいよ!
東北のラーメンランキング(雑誌)でも、東北で2番になってたよ。
182:秋田の名無 7/25 23:29
>>181
錦出てなかったですか?
多くの人が認めてるから、あえて出ないみたいな?
県内ラジオ局とタイアップしたりしてますよね?
最近行かないなー冷やし担々麺の季節(^O^)
鹿角の者なので、とりあえず一軒 鹿角市毛馬内「かねこ」(食堂)
味噌、醤油、その他オーソドックスなメニューかな?
味噌いただきましたが、食べ飽きない味というか。
鹿角からもたくさんエントリーしてほしいですね。
183:秋田の名無 7/25 23:50
かねこ、わたしも好き。
辛いお味噌がのってるのが一番好き。名前わすれちゃったけど。
184:秋田の名無 7/26 0:26
錦…
まぁ味覚は人それぞれだからね
185:秋田の名無 7/26 2:54
錦… まあ味覚は人それぞれなんだよ
186:秋田の名無 7/26 11:33
錦…まぁ、味覚は人それぞれだからねぇw
ただ、猫舌にはやさしくないな…
スープが熱い!
187:秋田の名無 7/26 12:49
この不思議な空気は?
スープ熱いのはまあ、基本そうなんだろうけど、どんぶり(器)の準備とか、気遣いがあると冷めにくくて美味しくいただけそうですね。
一気にぬるくなるラーメンもあるから、多分そういう店には行かないと(ry
鹿角では、ラーメン菅野が激アツらしいです、行ったことないですが。
188:秋田の名無 7/30 0:25
朝、能代ラーショ行ってネギラーメン大を食ってきた
ラーショファンだが、前から思ってたけど味にばらつきあるね
最近朝は前に比べて空いてる気がする
189:ラーメン屋 7/30 1:47
豚も鶏も生き物だから毎日同じ事してもスープに違いがあるのはしょうがないんじゃない? でもみんな美味しいもの提供しようと思っているよ。
190:秋田の名無 7/30 1:59
>>189 まあ自分的には余り気にしないけど毎日同じ事しないで味を同じにするのがプロなんじゃ?しょーがないは素人かと。
191:秋田の名無 7/30 4:11
豚も鶏も生き物でも、毎回味が違っていたら大変な事になるよ!
スーパーでお肉買っても、毎回味が違うなんて事は一度もないよ!
あったら困る(笑)。
190さんのように、多少の誤差があっても微調整して美味しくするのがプロの仕事だと思うな。
192:秋田の名無 7/30 15:18
>>189
『しょうがない』はいただけないなぁ…
本当にラーメン屋ならそんなこと言っちゃダメだよ!
ばらつきの程度にもよるだろうけど、美味い日に行った人と、不味い日に行った人が同じ料金じゃ客としては納得出来ないでしょ!
もし、仕方がないことなら「今日はいまいちですが」と言って欲しいw
193:秋田の名無 7/30 18:11
>>187
菅野はラーメン屋じゃないよ!
ただの食堂!
194:秋田の名無 7/30 19:8
>>193さん
おっしゃる通りです。
となると、かねこももちろん食堂なわけで・・・
ラーメン専門店では、これ!というお店が(個人的に)ないので。
大館錦本店のラーメンが熱い、の話に合わせただけのつもりです。すいませんでした。
195:秋田の名無 7/30 19:11
>>194
鹿角の話です、一応追記。
196:秋田の名無 7/30 23:31
ラーメンってスレだから問題ないんじゃ。
197:秋田の名無 7/31 6:29
鹿角市・菅野食堂が正しいのですが、「ラーメン菅野」って、のぼりが立っていて、ちと慌ててレスしたもので・・・
花輪の珍来軒も昔行ったきり、また行きたいなぁ。
198:秋田の名無 8/2 10:51
今朝8時半頃に大館の孝百でボヤ発生
火元は厨房みたいです
199:秋田の名無 8/2 20:1
大館のラーメン工房は最悪 経営者の子供が店内で遊んでるしレジに子供がいて会計してるし。座敷すわりたくて子供にどいてくれと言ったら母さんがふてくされてるし。やっぱ家族経営はだめだね
200:秋田の名無 8/3 19:18
可愛いと思うけどな〜
子供好きな彼女と行ったら喜んでたよ
201:秋田の名無 8/3 20:4
末美の塩タンメン最高だ!
202:秋田の名無 8/4 10:54
>>199いろいろ感想あると思うけど店舗構えて営業しているからには、これでメシ食ってるんだし真剣さが必要ですよね?子供いてもいいじゃん!アットホームな感じでと言う意見もあるけど遊びや趣味でラーメン出してる訳でもないよね?
203:秋田の名無 8/4 12:27
孝百はどうなるんですか?営業できるんすか?
204:秋田の名無 8/4 12:40
能代に新しくオープンした宝介どんなもんですか?
205:秋田の名無 8/6 7:41
>>204
ん〜良くも悪くも宝助って感じ。
鶏ダシしょうゆ
魚ダシしょうゆ
は、お奨めしない。
・・・まこと屋よ!戻って来てくれ(T_T)
206:秋田の名無 8/6 15:59
孝百は、しばらく休業って書いてたみたいだけど。今、店内改装してるみたい…家具関係みんな処理してる感じだったし、新しいの買ってリニューアルオープンでもするんじゃないかな…して欲しい!
207:秋田の名無 8/6 17:56
>>206
情報ありがとうございます。早く復活してほしいですね〜
208:秋田の名無 8/9 19:45
大館の錦のオバチャン店員の対応最悪!いくら忙しいからって客への対応が適当で最悪だし!!おいしいからいつも行ってるけど、こんな扱い受けたの初めて!!あのオバチャンいるならもう食べに行きたくない!!
209:秋田の名無 8/11 15:31
麺四郎きてるけど、ネギミソ上手い。
210:秋田の名無 8/14 7:33
どなたかご存知のお方はいらっしゃいませんか?
今日、十八番が営業するなら行きたいのですが、今日は営業しますか?
211:秋田の名無 8/14 7:54
>>210
十八番は12〜16日までお盆休みです。
212:秋田の名無 8/14 8:8
>>211さん
有り難うございまた。
また今度にします。
213:秋田の名無 8/14 12:0
大館で一番旨いラーメンってどこのだろ〜(x_x;)
214:秋田の名無 8/14 15:39
>>208
具体的にどんな対応だったすか?
215:秋田の名無 8/14 15:56
>>213
佐藤中華楼 byねぎぼうず
いろいろあるけど、中華そばが無難。
216:秋田の名無 8/15 21:36
今日、釜谷浜に出かけた帰りに麺四郎さんにお邪魔しました。
赤とんこつ組としょうゆ組に分かれましたが、とんこつの感想は、辛味噌と南蛮(切干し)を入れて完成した味に(自分的に)なった感じです。
味が自分で膨らみもたせられるのっていいですね。また別のラーメンも試したい(来年かも)
217:秋田の名無 8/15 22:44
最近、桜木屋に行列出来てるが…
お盆休みだからか?それとも味が良くなったのか?
俺がお邪魔した時は、並みの味だと思ったんだけど…
218:秋田の名無 8/15 23:32
>>217
夕方通りがかったら、満車以上でしたね。
えんとつは、エビス堂効果かと思ったけど、桜木屋もとか?
219:秋田の名無 8/16 21:39
明日は 能代ラーショやってるんですかね?
220:秋田の名無 8/17 8:7
>>219
17日から通常営業です。
佐藤中華そば楼 byねぎぼうず は、いつから営業なのか?
分かる方いたら、教えて下さい。
221:秋田の名無 8/17 8:9
>>220
ありがとうございます!!
222:秋田の名無 8/17 18:59
>>220今日やってたよ
223:秋田の名無 8/17 20:48
>>222
ありがとう!
でも、待ちきれないから、自分で見に行って、ついでに食ってきました。
次回は、野沢野に行こうw
224:秋田の名無 8/21 11:19
吾作、麺変わったな。
前の麺のほうが良かったのに…残念
225:秋田の名無 8/26 12:29
大館で皆さんがよく行くラーメン屋教えてください★大館に居ながら↓のラーメン屋しかわかりません(>_<)
とん太.どさんこ.めん丸.錦
ネギぼうず.あじQ.宝介.陸
元気屋.桜木屋.メイプル近くのラーメン屋2件.....
↑かなりメジャーですね
穴場的な行った事ないラーメン屋行きたいです!
226:秋田の名無 8/26 15:1
>>225
それだけ分かれば、いいんでない。
強いて言えば
>>223が言ってる野沢野やGO麺かな。
227:秋田の名無 8/27 10:17
>>225
ハローワーク向かいの「安好る」おいしいよ
人いないな〜思えば店内に人が並んでる
結構人気ある
228:秋田の名無 9/1 21:46
いちろとうるとらはいつからスープが変わったの?前の透明な感じが好きだったのに白濁しすぎてくどかった。前のスープに戻らないかな?
229:秋田の名無 9/1 23:51
樹海ライン沿いの
めんくい亭
うまいらしい
超穴場
230:秋田の名無 9/2 9:16
>>229
普通に美味かったよ!
231:秋田の名無 9/2 12:10
>>229 オススメは何でしょうか?
232:秋田の名無 9/2 13:2
めんくい亭?
どこだ?
そこの麺食いてぇ!
略15
233:秋田の名無 9/2 14:57
大館(比内?)桜木やに行ったら、定休日だった><
水曜定休だったのね。
美味しいって噂だけど、実際どうですか?
234:秋田の名無 9/2 17:50
>>233
何回か行っていろいろ食ったけど、好みの問題としか言えないから一度食ってみて!
235:秋田の名無 9/2 18:31
片山いとく、Macのところラーメン屋が出来るとの噂…
しかも、コウラクエンとの噂が…
236:秋田の名無 9/2 19:14
めん丸のこてっぱラーメンぅまぃ
237:秋田の名無 9/2 19:50
>>235
ちょっと前に従業員募集の広告が新聞にはいってましたよ
10月30日グランドオープン
238:秋田の名無 9/4 5:12
>234
ありがとう。
今度機会があったら行ってみます。
うちから遠いんだけどね・・・。
239:秋田の名無 9/4 6:51
確かに遠いIPだなぁ
240:秋田の名無 9/4 21:40
>>238
並ぶのが好きとかじゃないかぎり、昼時などの混んでる時間を避けて行った方がいいよ!
241:秋田の名無 9/4 22:1
>>240
並ぶのが好きな人(゚〜゚;)
ドM芸人ですな
(-ω☆)キラリ
242:やーまん 9/5 21:29
元気屋系列
どう思いますか?
宝介から抜けて
元気屋なったとこ
大館、能代、鷹巣
二ツ井のんだばっ亭
鷹巣のピヨピヨ
この5店舗で食べた方
感想お願いします。
243:秋田の名無 9/6 13:7
>>224
同感。麺が変わったのが残念で、本社にメールしたら、「変えてないです。打ち粉が多かったのかも」 という内容の返信がきました。…あれ、変わりましたよね?
244:秋田の名無 9/6 19:25
二ツ井のんだばっ亭は、ラーメン屋の味というよりドライブインみたいな味だった
245:秋田の名無 9/6 21:47
ぴよぴよは正直…
ラーメン屋と言う意味ではあまり期待はしないほうがいいと僕は思いますね
246:秋田の名無 9/7 8:0
幸楽苑 安くって美味しいよねぇ
餃子もチョウ美味しいし安い
お子様ラーメンセットも安くボリュームあり
大館も真夜中2時まで営業かなぁ?
247:秋田の名無 9/7 9:53
すみません。大館の幸楽苑何処にありますか?場所教えて下さい。
248:秋田の名無 9/7 11:58
>>244
>>245
具体的になにが悪いのか
あげれたら
あげてください。
麺がダメだとか
味がどうダメだとか。
249:秋田の名無 9/7 13:28
俺は幸楽苑は駄目だな〜秋田に居た頃は良く夜中に行ってたんだけど、この前能代店に行ったらガッカリだった、店によって違うのかな〜。
250:秋田の名無 9/7 20:48
いやいや、700円弱でラーメンと餃子とチャーハン食えてあの味なら全然問題ねー。
別に肩もつわけでも関係者でもないけど幸楽苑に関しては
安いから→マズい
みたいな先入観がある人が結構いる気がする。
実際そこまでマズくは。。。いや。。。うーん。。。
つか半チャーハンだけじゃなくてレギュラーサイズのチャーハンもラインナップしてくんねーかな
251:秋田の名無 9/8 16:4
>>247さん
>>235の書き込み通り今建設中で、片山のマックの隣ですよ。
252:秋田の名無 9/8 18:52
>>249
秋田市の幸楽苑は「うまい」って以前聞いたな。俺は入ったことないけど。
店員のスキルなんかも関係あんのかね。
253:秋田の名無 9/8 23:2
能代の幸楽園、昼と夜では違う味に感じた。夜食べた時はショッパくて水入れようかとマジに考えたわ。昼は普通だな。今日も昼にラーメン半チャーハン餃子セット間食してきました。
254:秋田の名無 9/8 23:4
↑訂正…完食っすf^_^;
255:秋田の名無 9/8 23:6
味噌は昼・夜関係無く・・・
ムリ
256:秋田の名無 9/8 23:21
幸楽苑、基本的に口に合わない。いくら安くても無理。
257:秋田の名無 9/9 12:16
後楽園ではうまいのは塩ラーメン、他は(たかいほど)期待以下な気がする。
258:秋田の名無 9/9 19:13
>>257
「後楽園」でうまいのは、
ONのバッテングと、高田のライト
259:秋田の名無 9/9 20:53
>>258 松本の盗塁もな。
260:秋田の名無 9/10 10:6
>>257
確かに。
ただ、エビ塩ワンタンメンは、俺的に少しだけしょっぱい。
261:秋田の名無 9/10 11:24
>>258
誰が、「テング」なの?
262:秋田の名無 9/10 17:41
昭和はテングでいいんだよ
263:秋田の名無 9/10 21:31
琴丘の周助に行きましたが、うまかったっす。
どうやら喰わず嫌いだったみたいです。
264:秋田の名無 9/11 1:15
>>263
Σ( ̄◇ ̄*)エェッ
何食ったんすか?
265:久しぶりに 9/18 19:48
孝百行ったんだけど美味しくなってたよ、前は麺の湯切りが足りなかった感じ、何て言うか麺がヌルヌルした感じ嫌だったけど改善されてたよ。たまたまかもしれないけど
266:秋田の名無 9/21 15:39
能代のラーメン屋で『ちゃんぽん(味噌?醤油?塩?)』がメニューにあるとこはどこですか?道の駅に割と近いそうですが…
知人が美味しかったと言っており行ってみたいのですが、知人が店名を覚えてなくて私も知人も能代は滅多に行かないので…
教えてください。
267:秋田の名無 9/21 20:33
>>266
能代市内の道の駅なら、二ツ井しかないが、ちゃんぽんは聞いた事が無いなぁ。
琴丘やお殿水なら能代市じゃないし・・・
もう少しヒントくれ。
268:秋田の名無 9/21 23:1
>>266>>267
ドラゴンセンター側から能代に向かったとか?ないか。近くないもんね。
二ツ井のYAYAダイニング近辺にあるのかな
見当違いならすいません
269:秋田の名無 9/22 13:29
蔵香かな?
琴丘の道の駅の手前
270:秋田の名無 9/22 18:38
COMIC
今は無いけど
271:秋田の名無 9/30 21:11
大館のハロワの向かいの店激マズ
飯いらねがらラーメンめぐしてけれ
272:秋田の名無 9/30 21:21
>>271
ラーメンは好みなので、極端な批判はあまりしないで、いろいろ語りましょう。
見苦しいので、訛らないでください。
273:秋田の名無 9/30 23:18
>>271
俺は大好きだな
シンプルで飽きがこないし
サービスで出してくれるご飯も嬉しいし
批判するくらいなら行かなきゃいいしご飯も断ればいい
274:秋田の名無 10/1 2:44
そうだ!そうだ〜!!
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