3秒後、自動的に【
ＰＣ/ＳＰページ
】にジャンプします。
過去ログ倉庫＠秋田ring
下
627: 12/3 18:32 KuS3o2d 刺身で食べるていどの魚、例えば鰺位の大きさでも全然神経抜くと違うよ！築地あたりではすごい評価されてます。
628: 12/3 19:30 AVw28fP それは動いている状態で直接神経〆しているから。 俺が言っているのは即死させてから神経〆しても殆ど意味がないってこと。
629: 12/3 19:51 FdC1gS6 >>615レスどうもです！ それこそ２０㎝クラスの鯵がけっこう釣れたとき、新鮮なら刺身に出きるって知り合いの魚屋に言われたもんで･･･ 神経締めは慣れが必要みたいで難しそうですね。
630: 12/3 19:59 07031041827308_mb 別に締めなくてもｱｼﾞは美味しく刺身でいただけるよ
631: 12/3 20:39 NSC2XAU >>629 鯵の話なら↑にも書きましたが水氷絞めで十分だと思いますよ ただ私の場合、海の魚は基本的に大物狙いで小型はリリースするのでキープする場合は最良の状態で持ち帰る努力をしています。 ちなみに絞めかたは自己流ですが(;^_^A先にも書きましたがエラと背骨を切断して尾びれの付け根を切断し神経を抜くと捌いた時に出る血の量が明かに違います 2箇所切る事で血もかなり抜けますし神経を抜くことで硬直を遅らせる効果も望めます 11月に釣ったヒラマサ11キロを2週間位刺身で食べることが出来ました(後半は流石に味は落ちましたが晩酌は充実してました) こんな事を書いてますが真冬はハタハタも釣りますしワカサギも釣ります それぞれ適した持ち帰り方があります。 色々試してみてください
632: 12/3 23:53 softbank221058070033.bbtec.net 脊髄を断つなら神経絞めは不要だし、神経絞めをするなら脊髄を断つ必要もない。 そこまで釣り場で魚に手を加えるなら、どうせならその場でおろしちゃえよw
633: 12/4 4:15 KuS3o2d それは違うだろ！
634: 12/4 7:47 NVR1iOo 北帽ｶﾚｲきてますか？
635: 12/4 8:14 AY23NHx やっぱ釣りする人って頑固な人が多いと思った。
636: 12/4 16:34 NRE2x7q 週末得意の空模様！巨大カレイを 数枚上げている人達が… ５０オーバーだと思いますけど 県記録はどれくらいですかね？教えてください！
637: 12/4 17:52 NSC2XAU イシガレイですか？
638:秋田県人 12/5 6:19 p3081-ipbf206akita.akita.ocn.ne.jp 神経締めとかよくわからんし覚える気もないから大きいのはおろしちゃうね 内臓とって血抜きするだけで十分よ 神経締めみたいなのはぶっちゃけ半分趣味だと思ってる
639: 12/5 8:0 KrY3MZR 青物のデカいヤツなら>>631さんの締め方が最善だよ。 神経締めした方がいい。 味が全然違う。 鯛なんかはいちいち神経締めはしないがな。
640: 12/6 16:24 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp 神経締めってどうやるのか教えてください。
641: 12/6 17:2 NU81I39 マムシの場合は頭に一撃!!
642: 12/6 17:57 NUw2WQX 最近釣れてるかね？ おいらは全然ダメだあ
643: 12/6 18:31 NRE2x7q カレイは釣れてるね！外道が、黒鯛 鱸との事！ガマカツおじさん たぶん君が、外道だと思いますけど！
644: 12/6 19:26 82.124.102.121.dy.bbexcite.jp 日本語でお願いします
645: 12/8 17:19 NUw2WQX アジやイワシも終わりかね。 ハタハタはまだこないし、ボウズ中。 そういや最近北防はどうなの？
646: 12/8 18:56 p5064-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp 今日北防見てきたけど、様子見のおっちゃんがすげぇ居ただけ 竿出してる人は数名、釣れてる様子もナシ
647: 12/9 23:13 NRE2x7q 北防 黒ソイとメバルは釣れてましたが ハタハタはまだですね!!
648: 12/10 6:36 NVR1iOo ﾒﾊﾞﾙは青虫ですか？
649: 12/10 18:44 07031041827308_mb 青物も来週で終わりになるかな…
650: 12/10 20:12 NUw2WQX 来週？
651: 12/10 21:13 p1155-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp >>648 さん メバルは青虫よりもオキアミが釣れるような気がするが、ジグヘッド＋ワームでも釣れるよ。
652: 12/10 21:26 NVR1iOo ありがとうございます。ワームでやってみます
653: 12/12 18:52 p3205-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp おーい、ハタハタ以外で何か釣れてるかね～？
654: 12/12 19:56 07031041827308_mb メバルソイアイナメ
655: 12/12 20:28 p1155-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp >>653 さん サビキの一番下にオキアミでもアオイソメでもつけて底をコツコツ叩けば、 底物が食い付くよ。 ぶっこみで投げてみてもいいかも。
656: 12/13 0:59 dynamic-27-121-173-46.gol.ne.jp 釣具屋のＨＰで北防の様子を写していたけどライジャケ装着率20％だそうで・・・ 落ちて迷惑掛けないで欲しいですな。
657:釣太郎 12/13 20:19 131.124.102.121.dy.bbexcite.jp >>653 今日、北防波堤に行ったらハタハタ以外に、イワシとクジメがサビキで釣れたヨ。つれた
658: 12/13 21:51 p2131-ipbf406akita.akita.ocn.ne.jp よーし、オイラも頑張ってみる。
659: 12/14 4:30 01c2x1u クジメって何？
660: 12/14 7:32 07031041827308_mb ↑アイナメちっくな魚
661: 12/14 17:28 2bc1hxH 昨日あたりから北防波堤でハタハタ釣れてるらしい 今日は30匹くらい雄が多めで釣れた まだ早いっぽい
662: 12/15 9:0 2fo1IWW 鰰釣りでサビキ遠投したら鰯が釣れた。 鰰よりいいかもと思ってずっとやってたけど結局３匹だけ。 どうやって食べればいいと思う？
663: 12/15 13:30 p2232-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 鰯なら丸干ししてから焼いて食うと美味い
664: 12/15 17:42 07032460972849_eg 能代市内に、上州屋さん以外で、いい釣具屋さんありませんか?
665: 12/15 17:58 softbank221058070028.bbtec.net 接客が良ければ”いい”の？ 品揃えが良ければ”いい”の？ 価格が良ければ”いい”の？ とりあえず、ゆとりおつ
666: 12/15 19:55 07032460972849_eg 言葉が足りなく、すみません。 できれば、価格が安く品揃えがある所がいいです。
667: 12/15 21:30 p1155-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp >>662 さん 大きさにもよるけれど、頭と内蔵を落として、唐揚げはどう？ バリバリといけるよ。
668: 12/15 22:12 07031040341848_ac >>664 上州屋以外だとホームセンターくらいしかない。個人店は安くないし、品揃えもないから選べない。ルアーなら展望台の近くにある店に意外とあったが
669: 12/16 22:56 NUw2WQX イワシはいつまで釣れるかな？ さすがに終わりかな。
670: 12/21 10:30 NUw2WQX 最近ハタハタ以外の釣りはどう？ 俺はまだハタハタだが。
671: 12/22 12:14 D4B2681 能代沖でジギングやる人っています？私は県外からの遠征で行ったんですが、ブラックフィンは最悪でした。船の設備はよくても船も立てないし、客の扱いがね…高飛車すぎますね。いい船わかる人教えて下さい。
672: 12/22 20:31 NSC2XAU >>671 ここに書いたり見たりしてる人にオフショアジギング・オフショアの釣りをしている人はほぼいませんよ ちなみに私は晴海丸と八竜丸に乗りますがどちらも情報交換をしているようで洋上でよく会います このどちらかなら間違いないんじゃないんですかねぇ ただ船頭ｻﾝとあなたが合うかはわかりませんが…
673: 12/22 21:7 01c2x1u 合わないも思うに一票
674: 12/22 23:25 118-91-204-129.dhcp.catvy.ne.jp 本日本荘マリーナ１３時～１５時まででハタハタ１匹
675: 12/23 7:32 p1096-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 基本的に陸っぱりが多いから船の話題は食いつき悪いね 今の時期だとハタハタ以外で何が狙えるのかな？ ヤリイカとか行けるんだろうか・・・
676: 12/23 17:3 07031041827308_mb ホッケがちらほら上がってるらしいよ
677: 12/24 10:11 07031460058781_mg 今年はアオリイカは不調だったと聞きますが、これからヤリイカはどんなもんでしょうか？ もうすでに釣れてるとか情報お持ちの方いましたらお願いします。
678: 12/24 10:53 07031041827308_mb １１月５日にｱｵﾘ狙いでﾔﾘｲｶ釣れたよ
679:岩手県人 12/24 11:59 p6040-ipad01morioka.iwate.ocn.ne.jp メバルはどうでしょう？
680: 12/26 14:12 NUw2WQX そろそろハタハタ終りだねぇ。 次は鰈釣りでもやろうかなー。
681: 12/26 17:17 NVR1iOo ﾎｯｹ来てますか～？
682: 12/26 17:43 D4B2681 >>672 船はたててくれますか？船長も釣りを一緒にしてます？
683: 12/26 20:7 p1096-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 鰈やりたいけど風強くてムリなんだよなー 北防とか今どうなんだろ
684: 12/26 20:36 110.93.132.27.ap.yournet.ne.jp >>682船長は釣りはしませんよどちらとも ただ晴海の船頭さんは普通のジギングで釣れないお客さんに電動タックルをを貸してくれますよ 渋い時はどちらもかなり頑張ってくれます
685: 12/27 16:54 KrO02F6 ハタハタも終盤になったし、そろそろホッケの用意するかな！ 今年はホッケどうなんだろうな？
686: 12/27 18:9 07031041827308_mb 世界最大のタコ、水蛸の情報求む
687: 12/29 23:10 IJU1hix チラホラホッケ釣れてるね 去年さっぱりダメだっただけに今年は期待できるかも。 若干波が高めのときの磯が熱いね ちなみにホッケ釣りはいつも桜島荘の下の磯で釣ってます。 コマセ無しで一本針にオキアミでやっとります。
688: 12/31 2:18 233.124.102.121.dy.bbexcite.jp この天気で釣りできるなんて、みんな寒くないの？ 俺は絶対ダメだ。 だからハタハタも釣ったことがない。
689: 12/31 2:44 07031460683374_vb >>668 気持ちの問題では？
690: 12/31 19:37 NVR1iOo >>668 家でゲームやってれ！
691: 1/2 20:6 07032040472871_vw 本日、黒鯛ゲット。
692: 1/3 20:38 NUw2WQX この時期はやっぱ磯に行くのがいいのかねぇ
693: 1/3 21:9 07031041885195_vb 去年はガザが一匹も釣れなかった 年々魚が減ってきてんじゃね 俺の釣り方が下手なのかな
694: 1/3 22:32 softbank221058070034.bbtec.net ガザなんて地方名言っても誰もなんの魚かわかんねーよ
695: 1/4 15:57 01c2x1u うん。俺も何の魚の事か全然分からん。
696: 1/4 17:5 07031041827308_mb わけのわからん用語を言って俺はいろんな釣りの知識があるんだぞアピール
697: 1/4 17:31 pl621.nas933.p-akita.nttpc.ne.jp それでガザって何よ？
698: 1/4 18:8 07031041287387_mg ガザ＝エビかな？ 県南ではクロソイのことガヤって言うね >>693どこの人？
699: 1/5 11:22 p6062-ipbffx02akita.akita.ocn.ne.jp ガザ（アラビア語: غزة, ġazzah、ヘブライ語: עזה, 'azza）は、パレスチナの都市。 ガザ地区に位置し、パレスチナ自治区で最大の人口を有する。
700: 1/5 12:48 p6009-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp 皆は最近何釣ってるー？ 春まで竿納めかな？ 釣れてる情報があれば 吹雪でも出撃するんだがなー(ﾊﾀﾊﾀは飽きた)
701: 1/5 20:19 p1155-ipbf405akita.akita.ocn.ne.jp 天候を見ながら、去年は釣れなかったクロダイとホッケに向けて準備中 今年こそは釣るぞ！！
702: 1/5 22:29 softbank221058070034.bbtec.net >>693 ググってもガザって魚が出てこないんですけど 説明よろしく
703: 1/6 15:8 IFm1iYJ ガザじゃなくてガサじゃね？ ガサならクロソイのことなんだが。
704: 1/6 16:41 softbank221058070034.bbtec.net >>703 何処らへんでクロソイをガサって呼んでいるの？ 県央、県北じゃないよね。
705: 1/6 16:48 softbank221058070034.bbtec.net 自己解決 ガサならググったらでてきた。青森でのメバルの呼び名だね。 メバル 沿岸性で、全県沿岸に産する。体色は変異に富み、黄褐色から黒褐色を呈する。全長30cm近くになるが、本県ではあまり大きくならない。夏から秋にかけての夜釣りの好対象魚である。肉質はよく締り、刺身、塩焼、煮つけと美味である。 地方名：ガサ（鰺ケ沢）、ガヤ（日本海～陸奥湾、八戸）、クロガサ（深浦）、コダルマ（八戸）、ソラフキ（脇野沢）、メハチ（下北）
706: 1/6 17:24 dynamic-27-121-173-46.gol.ne.jp メバルが釣れないってことないと思いますけどね＾＾；
707: 1/6 20:57 IEK3OFS いつもいっしょに行く先輩はソイのことガサっていいますよ
708: 1/6 22:25 NRE2x7q 黒鯛釣れてますなー！磯じゃないけどね あの人達は一年で どの位つるのかな？
709:秋田県人 1/7 4:43 2bc1hxH 今頃北防の海底は 切れたｻﾋﾞｷ仕掛けではびこってるんだろうなぁ
710: 1/7 5:42 01c2x1u サビキ仕掛けで‥× サビキ仕掛けが‥◎
711: 1/7 8:37 g2n1cl7dKsU45WCV 夏に黒鯛釣って食べたらマズかったんだけど、寒黒は美味しいの？
712: 1/7 9:43 206.83.111.219.dy.bbexcite.jp 剣崎地磯以南でサンマクラスのサヨリが釣れる場所教えてけろ。 剣崎はよく釣れるがアイスバーンが怖くて
713: 1/7 10:56 KrO02F6 夏の黒鯛よりは磯臭さが無くて美味しく感じる。
714: 1/7 11:1 KrO02F6 サンマクラスのサヨリ食べたい！ 40ｾﾝﾁ以上は昔に加茂漁港で釣ったことがある。刺身最高にうまかった記憶がよみがえってきた、釣りに行こうかな！
715: 1/8 19:35 NUw2WQX この時期椿辺りで浮きサビキで遠投したら何か釣れるかね？
716: 1/8 23:2 IFm1iYJ ↑サヨリとホッケ
717: 1/9 8:27 p5121-ipbf301akita.akita.ocn.ne.jp ガザってネオジオンのMSじゃない？CとかDとか…ハマーンカーンが最初に乗ってたやつ…
718: 1/9 14:2 206.83.111.219.dy.bbexcite.jp ジャンボサヨリ（～３８ｃｍ）とヤリイカ (σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
719: 1/9 16:2 NUw2WQX 場所は？
720: 1/9 20:53 2ha27NL 鱈つりたい
721: 1/10 10:28 NSC2XAU >>720 久六島付近で頑張ってくださいm(__)m ジギングで釣ったけど楽しかったっすよ
722: 1/10 14:18 2ha27NL >721 ありがとうございます
723: 1/10 17:24 07031041827308_mb 2年前に椿か船川のどっちかでメバルタックルで鱈あげたやついたよね
724: 1/10 20:29 NSC2XAU >>723 その鱈はスケソウ？真鱈？
725: 1/10 22:53 NUw2WQX 堤防から？
726: 1/11 0:7 07031041827308_mb 何タラか知らない 堤防から！つり天国にも載ってたし太田か海風のどっちかのHPにも載ってた
上
前
次
1-
新
見
写
001-
051-
101-
151-
201-
251-
301-
351-
401-
451-
501-
551-
601-
651-
701-
751-
801-
851-
901-
951-
[戻る]