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過去ログ倉庫＠秋田ring
下湯沢市⑩
801: 10/13 8:25
縒りをかけるって事ですね、それによってコシも強くなりますが乾燥する時に麺が拠れてくるんで少し微妙です、稲庭うどん自体商標登録はしてないはずだからどう使っても問題無いのかな、ただ自殺した社長が出たぐらいですから一般常識の範囲でみんな使ってるんじゃないでしょうか、
802: 10/13 8:59
佐藤養助の見学工場には混ぜる機械が置いてたし原料も輸入品だろうし、伝統を完全に守っているところは皆無じゃないかな？
人間業では出来ない超高速や超圧力や速乾などで美味しくなるならいいけど
品質落として作業性を求めることは今後もやらないで欲しい
803: 10/13 11:33
稲庭うどん沢山あれど？
タレは会社で違うが
うどんに違いはあるのかな？
高いのと安いの・素人にわかる違いはあるのかな？なに
804: 10/13 12:50
違いあるかも知れないが、１度に数種類を食べ比べしないから、わからないね。
人の好みもあるだろうし。
805: 10/13 13:33
うどん博士評論家が 沢山いるんですねぇ
しかし地元の業者に対して ちょっと冷たい目線の書き込みが多いのは何故でしょうか？
坊主憎けりゃナントカみたいな 感じを受けます｡ 第三者から見ると このままじゃ町の発展は有り得ない! どっちもどっちだよ! !
806: 10/13 13:57
>>８０５ならお前は湯沢評論家博士か
おばかな書き込みやめな。
807: 10/13 17:13
稲庭うどんに限ったことではないけど
うどんの食感を「ツルツ○、シ○シコ」って言わせるのって
卑猥だな
女性リポーターなら尚更
808: 10/13 19:6
湯沢市の人口 47691人 都市部では、一町内会の人口なのに何故こんなに分裂して纏まりが無いのか？エライ人が原因なんだなぁ!
809:秋田県人 10/13 19:46
≫807
12月頃から始まる光のイルミネーション。
女子アナが電球50マンコとか言ってますよね！
興奮します～！
810: 10/13 19:53
>>807,809
コラっ！
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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